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■2017年にルフレーヴ総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワイン造りにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃え．．．．．

■品種：ソーヴィニヨン・ブラン40％　ソーヴィニヨン・グリ10％　セミヨン50％ 数量限定で生産されるヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン2018は、ボルドー右岸のサンテミリオンの粘土石灰質のテロワールに美ａD．．．．

■ヴィンテージ情報 （優良年） この年は、非常に乾燥した気候で、2018年の5月から9月の降水量が少なく、また、温度が例年より低かったため、萌芽が予定よりも数週間遅れました。11月に入ると気温が高くなり、12月は．．．．．

■品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：58年 ■土壌：レ・シャン・ロン に位置するこの土壌は、石をベースにしたマール石灰質沖積層でできている。数千年の間にコルトンの丘陵から流れ落ちたもので、時には鉄分のニュメD．．．．

■品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：40年 ■土壌：ブドウ畑はクーシェ・コミューンにあり、東〜南東向きの丘の斜面にある。土壌はジュラ紀中期のもの。石灰岩から化石までの堆積層があり、エストラ・アクミネートの．．．．．

パーカーポイント98＋点 （ワイン・アドヴォケート181号） 97％の比率で使用されているシラーズは、樹齢およそ120〜160年の古木からとれた葡萄であり、残りの3％は瓶詰め前にブレンドされたヴィオニエである。 フレメD．．．．

■品種：リースリング100％ ■産地：クレムスタールDAC ■土壌：原生岩・片麻岩・砂質土壌 ■樹齢約50年のVV ■醸造：ステンレスタンクで醸造 ■味わい：強烈なフルーツ、マリラ、ネクタリン、ピーチの香り、生き生ａD．．．．

■今後はパヴィとして醸造！ パヴィのオーナー、ぺレス氏が所有するシャトー パヴィ デュセスとシャトー ベルヴュー モンドットは、サンテミリオン2022年の格付け見直しの際にINAOによって「パヴィのテロワールに限ａD．．．．

■オート・コート・ド・ニュイ・ブランの隣の区画で、2015年に植樹された1,5haの畑。2020年が初リリースで、今回は限定数量のみの入荷。ブドウの生育に注意を払い、植樹間隔は80cm、畦間隔は2,6m取っている。若木かａD．．．．

■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76％　メルロ23,5％　カベルネ・フラン1,5％ まだ準備が整っており、そのすべての強みを明らかにするわけではありませんが、2015年のヴィンテージは完全にエンゲージするには少し時．．．．．

一級畑が多いボーヌの中でも抜群の知名度と実力を持つ一級畑。 ポマールへと連なる南東向きに面し、優美でエレガントなワインを産み出す。 平均樹齢65年。 リアルワインガイド91+/92+ ミネラルとエレガンスまみれ。ａD．．．．

■このワインはそれぞれのロットを数ヶ月にわたりフレンチ・オークで個別熟成させた 後、私の手で最終的なブレンドを選び抜いたものです。その結果、リッチでありながら 控えめで、様々な料理と合わせやすいだけでな．．．．．

■醸造・栽培 除梗の割合：100％ 発酵：木桶 使用酵母：培養酵母 熟成（樽【新樽率/タンク】）：65％ 熟成期間：16〜18か月 土壌：粘土石灰質 農法：リュット・レゾネ 収穫量：35hl/ha 品種：ピノ・ノワール100％ 平．．．．．

■ブドウ品種：プチ・シラー50,5％ジンファンデル49,5％ ■熟成：アメリカンオークに19ヶ月熟成 ■ファントムphantomは幽霊、幻影という意味で、 ボーグル Bogle（スコットランド語で幽霊、亡霊と いう意味）と同じメD．．．．

■「始まり」を意味する「Les Premices」は、エグリ・ウーリエの世界へ新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェ。 フランシス氏の妻アニックの実家から相続された、トリニー村にある3,5haの平均樹齢40年の．．．．．

ティム アトキン South Africa 2021Special Report 97点‐ボルドー品種ブレンド部門で、Wine of the year受賞！ 標高540-600m、ステレンボッシュで最も標高の高いカベルネの区画一つ 石の多い、水はけのよい風化した．．．．．

骨格のしっかりした、よりタニックでコクのあるピノ・ノワール！ 100％フレンチ・オーク熟成。テロワールの特徴を生かすため新樽は使用せず、1年樽と2年樽を50％使用し約16ヶ月熟成。スモーキーでコンポートの様な甘．．．．．

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■メドック2級格付ながら良心的な価格設定で人気のデュルフォール・ヴィヴァンのセカンドワイン。エレガントな舌触りではじけるような果実味に溢れ、ミネラル感も感じられるワイン。 ■品種：カベルネ・ソーヴィニョ．．．．．

色調は濁っているようなルビーレッド色。ラズベリー、ダークチェリー、梅、土、スパイスなどの芳香。口に含むと、まだまだしっかりした果実味を強く感じる。タンニンは果実に溶け込み、柔らかく、酸味もマイルドでス．．．．．

■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 78％ カベルネ・フラン 7％ プティ・ヴェルド 9％ マルベック 6％ ■醗酵：ステンレスタンク(天然酵母) ■熟成：フレンチオークで22ヵ月(新樽35％) ■土壌：沈泥の粘土質ローム ■．．．．．

2017年ヴィンテージがあまりに素晴らしかったため特別に一部を熟成させてリリースしました！ ネイヴェ村の単一畑「ガイア プリンチペ」から造る、フラッグシップのひとつです。軽くアパッシメント（陰干し）を行うこ．．．．．

この白酒は1979年、第三次全国評酒会議が開かれ 新しい18大銘柄に選ばれた中の一つです。 300年以上の歴史があります。 泗陽県にある「美人泉」とよばれる泉の水を使用しています。 老窖で長期発酵してつくる、濃香戟D．．．．

■品種：カベルネ・ソーヴィニョン95％ メルロー5％ ■熟成：フランス産バリックで24ヶ月　 瓶内熟成12か月 ■色彩は深く濃いルビーレッド、香りは力強く豊かで、熟したベリーやヴァニラ、プルーンの香りが連想されａD．．．．

江蘇省泗陽県にある「美人泉」と呼ばれる泉の水を使用。 さらにまろやか、さらに後味のすっきりしたハイグレードな逸品。 老窖で発酵し、少なくとも10年間の甕熟成です。 濃香型に分類されます。 商品名　洋河大曲　．．．．．

■2011年ヴィンテージ 冬は乾燥していて寒く、3月以降は気温がかなり穏やかになりました。実際、夏は4月から事実上始まっており、月平均気温は5度以上高く、雨は季節の基準より83％少なかった。6月は、日照量や気温ａD．．．．

■銘醸地ボルドーの最高峰ワインをリーズナブルな価格で！！ 1883年創立のボルドー大手ネゴシアンであるメゾン・シシェルが買い付けボトリングをしたワインです。是非、偉大なシャトーの片鱗をお楽しみください。 シ．．．．．

■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％　メルロー46,5％カベルネ・フラン0,5％ プチ・ヴェルド3％ 2016年ヴィンテージでは、パゴド ド コスがその個性を主張し続ける一方で、Cos d'Estournelの壮大なスタイルを．．．．．

当店在庫2本です。 蒸留年は1908年、瓶詰年は1988年です。 ラベルは蔵元出荷の際に貼られます。 （1908年には貼られていません） 栓はロウで封印されています。 時間の経過によりロウに亀裂が入っています。また一部．．．．．

■品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：70年 ■土壌：これらの畑は、半分が "ヴィラージュ"、半分が "1erクリュ "のアペラシオンであるが、常に "ル・クロ・デ・ゾルム ．．．．．