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【仕様】サイズ：36cm全長：495mmサーモハウザーベーカーズナイフ◆特長：ブレード高品質モリブデン合金素材。ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドルは特殊強化樹脂。煤D．．．．

【仕様:】サイズ：16.5cm全長：305mm質量：340g背厚：8.4mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。　安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術．．．．．

SPECIAL GRADE ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ 超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。刃渡×全長mm200×330モリブデ．．．．．

【仕様】サイズ：16.5cm全長：300mm質量：135g背厚：2.0mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃　【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛．．．．．

【仕様】サイズ：27cm全長：400mm質量：250g背厚：2.4mm堺菊守 日本鋼（口金付） ・日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望潤D．．．．

【仕様】サイズ：30cm全長：450mm質量：220g背厚：4.7mm堺實光 上作（白鋼）安来白鋼二号　●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ＝D．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：376mm質量：224g背厚：2.0mm抗菌カラー庖丁 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしているので、食材別に使い分け梶D．．．．

【仕様】サイズ：18cm全長：300mm質量：180g背厚：2.0mm堺孝行作 イノックスシリーズ　・クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法とな．．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：370mm質量：115g背厚：3.5mm堺實光 上作（白鋼）安来白鋼二号　●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ＝D．．．．

【仕様】サイズ：21cm全長：345mm質量：150g背厚：2.5mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃　【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生．．．．．

【仕様】サイズ：15cm全長：265mm質量：85g背厚：1.5mmスタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ 　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/POM樹脂（耐熱温度150℃）　●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使．．．．．

【仕様】全長：305mm刃渡り：180mm※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら210mm260mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

・サイズ:刃渡り:240mm・本体重量:215g・刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼・原産国:日本・片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 牛刀庖丁 240mmM11 PRO 武光 日本鋼 片岡製作所 ■メーカー希望小売堰D．．．．

サイズ：刃渡240mm材質：200mm・240mm：モリブデン鋼 300mm.360mm：割込鋼生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】幅×奥行×高さ：225mm×95mm×60mm質量：2.5kgサイズ違いはこちら中型■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：17cm全長：305mm質量：125g背厚：2.0mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃　【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生．．．．．

【仕様】サイズ：13.5cm全長：255mm質量：235g背厚：3.0mmニューエーデルワイスNo.180シリーズ　●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部．．．．．

【仕様】サイズ：15cm全長：265mm質量：85g背厚：1.5mmスタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ 　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/POM樹脂（耐熱温度150℃）　●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使．．．．．

サイズ：刃渡り：180mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り磨D．．．．

【仕様】サイズ：20cm全長：300mm質量：70g背厚：1.3mm品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハメD．．．．

【仕様】サイズ：10.5cm全長：235mm質量：65g背厚：2.8mm材質：安来鋼白紙　※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら12cm15cm■メーカー梶D．．．．

サイズ：刃渡290mm材質：ステンレス生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様:】サイズ：12cm全長：240mm質量：150g背厚：5.5mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。　安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています材質：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度56±）　．．．．．

サイズ：刃渡り：210mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：全長355mm質　量：240g背　厚：4.5mm●安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】 ■メーカー希望小売価格はメ＝D．．．．

サイズ：外径×刃長×全長直径9×60×175mmブランド：カンダ生産国：燕三条■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：12cm全長：235mm質量：80g背厚：1.5mmスタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ 　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/POM樹脂（耐熱温度150℃）　●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使．．．．．

薄切りもできる、高級ペティナイフ。 バランスが良く、握りやすく、切れ味抜群！ 裏表交互にくぼみ（ディンプル）をほってあるので、くぼみの間に空気が入り、切り離れが良い包丁です。 包丁と食材擦れ合う面積が少ａD．．．．