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【仕様】サイズ：21cm全長：354mm質量：130g背厚：3.0mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）．．．．．

・外径寸法(mm)A×B×C×D：515×195×450×450mm・コード番号：04-0474-0221据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが!!バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。 ■メーカー希望小売堰D．．．．

【仕様】サイズ：21cm全長：343mm質量：170g背厚：2.0mmハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃．．．．．

片面34層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだ 69層のブレードは美しい紋様を浮かび上がらせ、鋭い切れ味が長く続きます。 また、ブレードとハンドルにはつなぎ目の無い一体溶接仕浴D．．．．

【仕様】サイズ：21cm全長：343mm質量：170g背厚：2.0mmこれからの衛生管理の決定版！エコクリーン TKG-PRO（プロ）業務用抗菌カラー庖丁　■材質：刀 、身/モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） ハンドル/18-8．．．．．

【仕様】サイズ：30cm全長：435mm質量：325g背厚：2.8mm堺實光 スタンダード抗菌シリーズ（プラ柄ツバ無）・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。・樹脂製ハンドルで衛生的にご使用できます。材質 刀身．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

【仕様】サイズ：27cm全長：405mm質量：280g背厚：2.3mmスタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ 　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/POM樹脂（耐熱温度150℃）　●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に氏D．．．．

【仕様】材　質：18-10ステンレスサイズ：全長220mm 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：33cm全長：485mm質量：185g背厚：3.6mm堺實光 上作（白鋼）安来白鋼二号　●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ＝D．．．．

【仕様:】サイズ：15cm全長：285mm質量：270g背厚：8.0mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。　安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を．．．．．

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り磨D．．．．

・縦×横×高さ：約165×195×215mm・コード番号：04-0468-0201「厚口野菜抜き 梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。にんじんの仕上がａD．．．．

【仕様】 メーカー品番：A-1058 サイズ：30cm 全長：310mm 質量：600g 背厚：2.5 材質：ステン金2号鋼■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：370mm質量：310g背厚：2.8mm正広作本職用日本鋼（口金付） ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら27cm30cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタメD．．．．

【仕様】幅×奥行：240mm×110mm全長：340mm質量：480g背厚：4.5mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品） ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づ．．．．．

サイズ：刃渡360mm材質：200mm・240mm：モリブデン鋼 300mm.360mm：割込鋼生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：33cm全長：477mm背厚：2.0mmサイズ違いはこちら30cm36cm39cm42cm45cm48cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています10.5cm．．．．．

サイズ：刃渡300mm材質：日本鋼生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

サイズ：刃渡350mm材質：モリブデンバナジウム鋼生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

・サイズ:刃渡り:240mm・本体重量:585g・刀身:日本鋼・打刃物、ハンドル:18-8ステンレス鋼・原産国:日本・片岡製作所 Brieto-M11pro 武光 日本鋼 和出刃庖丁 240mmM11 PRO 武光 日本鋼 和出刃 片岡製作所 ■メーカー．．．．．

【仕様】刃渡り：180mm全長：310mmサーモハウザーベーカーズナイフ◆特長：ブレード高品質モリブデン合金素材。ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。ハンドルは特殊強化樹脂。．．．．．

サイズ：刃渡×全長×背厚 重量90×205×2.0mm 52g材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)生産国：燕三条．．．．．

【仕様】サイズ：33cm全長：470mm質量：290g背厚：2.0mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 （超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕吹D．．．．

【仕様:】サイズ：21cm全長：370mm質量：500g背厚：9.0mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。　安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を．．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：375mm質量：110g背厚：3.5mm堺實光 上作（白鋼）安来白鋼二号　●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ＝D．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：383mm質量：150g背厚：3.0mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）．．．．．

【仕様】サイズ：31cm全長：445mm質量：235g※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら36cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：14cm全長：250mm質量：125g背厚：2.0mm伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職吹D．．．．