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【仕様】サイズ：15cm全長：260mm質量：55g背厚：1.8mm材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度/115℃　【特長】●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生梶D．．．．

【仕様】サイズ：16.5cm全長：315mm質量：270g背厚：8.0mm歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります＝D．．．．

【仕様】サイズ：17.5cm全長：316mm質量：170g背厚：2.0mmこれからの衛生管理の決定版！エコクリーン TKG-PRO（プロ）業務用抗菌カラー庖丁　■材質：刀 、身/モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） ハンドル/18．．．．．

【仕様】サイズ：18cm全長：310mm質量：170g背厚：2.0mmミソノ440シリーズにプラスチックハンドル登場。耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用していまａD．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

【仕様】サイズ：30cm全長：445mm質量：210g背厚：3.7mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 木柄なのに防腐、防菌、防水効果！手になじみ易く、疲れａD．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています材質：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度56±）　．．．．．

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【仕様】サイズ：全長375mm質　量：420g背　厚：8.0mm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い　特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプメD．．．．

【仕様】サイズ：14cm全長：270mm質量：175g背厚：2.9mm杉本（全鋼）　・特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっａD．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：390mm質量：300g背厚：4.0mmSA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ■メーカー希望小売価．．．．．

サイズ：刃渡×全長115×225mm材質：刀身：ステンレス刃物鋼 ハンドル：エラストマー樹脂生産国：燕三条．．．．．

全長:290mm刃渡り:170mm重量:175g材質:刃=モリブデンステンレス鋼,柄=ABS樹脂 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】 サイズ：225×100mm 全長：340mm 質量：510g 背厚：2.5mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿．．．．．

【仕様】 全長：345mm 質量：270g 背厚：4.0mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブメD．．．．

【仕様】幅×奥行：236mm×119mm全長：340mm質量：435g背厚：2.5mm陳枝記（チャンチキ）中華庖丁　※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲．．．．．

【仕様】サイズ：27cm全長：395mm質量：235g背厚：2.2mm堺 菊守 サーモン型包丁　特殊：ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。 ※包秩D．．．．

【仕様】サイズ：12cm全長：238mm質量：60g背厚：1.7mmTKG-PRO（プロ） 業務用 抗菌カラー包丁　これからの衛生管理の決定版！　多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、メD．．．．

【仕様】サイズ：21cm全長：330mm質量：163g背厚：2.0mm正広作本職用日本鋼（口金付） ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら18cm24cm27cm30cm33cm36cm■メーカー希望小売価梶D．．．．

●サイズ：165mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：29cm全長：422mm質量：106g※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。　※ドイツ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：27cm全長：410mm質量：245g背厚：2.2mmブライトM11プロ 割込シリーズ モリブデン・バナジウム鋼割込 ●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り．．．．．

【仕様】 幅×奥行×厚さ：300mm×50mm×370mm 大・1段■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄．．．．．

サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm)27, 407,260,2.5EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、 食器乾燥機の使用が可能です。●材質：刃身/ハイカーボンステンレス刃．．．．．

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ柳宗理の キッチンナイフです！ 【仕様】 サイズ：270mm 素材： 刃部：13クロームステンレスでサンドした3層鋼．．．．．

【仕様】全長：360mm刃渡り：135mm質量：800g背厚：9.0mm※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています．．．．．

【仕様】サイズ：30cm全長：435mm質量：255g背厚：2.4mm堺 南海（オールステンレス一体型料理庖丁）特長と品質 ●刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8,ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハメD．．．．

【仕様】サイズ：18cm全長：310mm質量：150g背厚：2.0mmプロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより．．．．．

【仕様】サイズ：24cm全長：380mm質量：90g背厚：2.7mm※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。　安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持．．．．．