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商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】283mm 【g】265g 【背厚】2.5mm ＜Wタイプの特長＞ 最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追．．．．．

◆商品は画像の5番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 ふぐ引(テッサ) 330mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と．．．．．

◆商品は画像の4番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 210mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕潤D．．．．

◆商品は画像の4番になります。商品名堺菊守 和包丁 銀3 ふぐ引(テッサ) 300mmm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】120g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：0572200．．．．．

商品は写真の18番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】60cm 【全長】940mm 【g】820g 【背厚】5.5mm 店舗用識別コード：0583600．．．．．

商品名 堺菊守サーモン型（口金付・本刃付加工）（1）牛刀270mm ●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。 アゴを丸くカットし握りやすａD．．．．

※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆菜切は画像の5番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 菜切 MNK-160 ブラウン サイズ: 16cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になりま．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の5番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】125g 【背厚】2.．．．．．

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】170g 【背厚】3.4mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0704 TKG-78-0285-0704．．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】300g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：7938000．．．．．

※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長400mm 特長 ブレード：高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ハンドル：特殊強化樹脂 非常に衛生的ａD．．．．

商品は写真の21番、1点のみです。 【全長】201mm 【刃渡】50mm 店舗用識別コード：2300300．．．．．

商品は写真の17番、1点のみです。 切れ味抜群の日本鋼を使用 出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していａD．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】140g 【背厚】2.6mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード：3502900．．．．．

商品名 堺菊守 別打(PC柄) (2)出刃 150mm 材質:白鋼　柄／プラスチック堺菊守包丁の分類　和包丁 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1．．．．．

※柄のカラーはイエローになります。 ◆ペディーナイフは画像の6番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 ペティーナイフ MPK-150 イエロー サイズ: 15cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】182g 【背厚】3.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない�．．．．．

※商品は画像の13番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長450mm 【重量】220g 【背厚】5.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウ．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の11番、カラーはピンクになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長288mm 【質量】110g 【材質】刀身：モリブデンバナジウム香D．．．．

●よく用いられるサイズです。商品名 堺菊守 和包丁 極上 蛸引 300mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合ａD．．．．

【全長】260mm 【質量】200g 【背厚】3.0mm 堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して 日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。 関連商品 店舗用識．．．．．

商品は写真の13番、1点のみです。 ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】152g 【背厚】1.3mm ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くａD．．．．

※柄のカラーはブルーになります。 商品名 骨スキ（片刃） 15 ブルー F-182BL サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発さａD．．．．

◆商品は画像の3番になります。商品名 グレステン Tタイプ（3）ペティナイフ 014TK サイズ：140mm ●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 包丁側面に密着しにくいので作業性がよく、切れ味がよく、ａD．．．．

【サイズ】120mm 店舗用識別コード：3618800．．．．．

商品は写真の24番、1点のみです。 背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。ブラシハンドル仕上げにより、 衛生的で、すべりにくい。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。 超本刃付。砥石にのせた時にピッタリ．．．．．

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは．．．．．

商品名 堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　牛刀210mm ●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカーボン特殊．．．．．

商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】7cm 【全長】185mm 【g】60g 【背厚】2.6mm 材質：ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード：7918100．．．．．