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※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆ペディーナイフは画像の6番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 ペティーナイフ MPK-120 ブラウン サイズ: 12cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃．．．．．

商品は写真の15番、1点のみです。 ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】148g 【背厚】1.0mm ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くａD．．．．

※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】520g 【背厚】4.0mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1904 TKG-78-0290-1904．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】460mm 【g】160g 【背厚】2.6mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード：3503000．．．．．

◆商品は画像の4番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 210mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕潤D．．．．

商品名 堺菊守 中華包丁 SKK バナジウム鋼 中華(かしめ柄) サイズ:刃渡 220mm×幅　110mm×厚 3mm　重量　500gねばりの強さと、シャープな切れ味の中華包丁。 永切れし、欠けにくくて錆びにくいです。 ■■■■配送ａD．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求しａD．．．．

商品は写真の18番、1点のみです。 【刃渡】9cm 【全長】207mm 【g】75g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：7910500．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。 【刃渡】15cm 【全長】290mm 【g】174g 【背厚】2.4mm 材質：刃／モメD．．．．

※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆菜切は画像の5番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 菜切 MNK-160 ブラウン サイズ: 16cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になりま．．．．．

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ（1）牛刀 270mm（10014） ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。．．．．．

※商品は画像の13番となります。 【外径寸法】全長150mm #1φ9mm #2φ12mm #3φ15mm #4φ18mm #5φ21mm #6φ24mm 店舗用識別コード：TKG-77-0527-1001 TKG-78-0535-0901．．．．．

◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1219 サイズ: 195mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなり．．．．．

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】145g 【背厚】2.6mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード：0568600．．．．．

※商品は画像の14番、柄は黒金茶になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長315mm 【重量】270g 【背厚】8.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウ．．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】10.5cm 【全長】232mm 【g】90g 【背厚】3.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない．．．．．

※商品は画像の24番1点になります。 【寸法】全長265mm 【重量】65g 【背厚】1.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0305-0301 TKG-78-0311-0301．．．．．

【寸法】250mm×70mm×高さ360mm 【保管本数】6本 【最長刃渡り】30cm 【付属金具】流し掛金具（流し掛幅最大40mmまで可能） 【ラップラクン使用量】付属スプーンでかるく2.5杯 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0．．．．．

◆商品は画像の1番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (1)牛刀 270mm(1103) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造のモナカハンドルは18-8スメD．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】26cm 【全長】380mm 【g】95g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：0322040．．．．．

※商品は画像の26番となります。 【外径寸法】全長185mm×刃渡り80mm 店舗用識別コード：TKG-77-0528-1201 TKG-78-0536-1201．．．．．

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】410mm 【g】110g 【背厚】3.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）ａD．．．．

※柄のカラーはグリーンになります。 商品名 牛刃（両刃） 18 グリーン F-235G サイズ: 18cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発さ．．．．．

◆商品は画像の6番になります。商品名 堺孝行 日本鋼（ツバ付）（6）サバキ西型 150mm（15051） 日本鋼（ハガネ）を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良ａD．．．．

※商品は画像の23番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】145g 【背厚】2.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0313-2301 TKG-78-0319-2301．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】245mm 【g】80g 【背厚】1.5mm ＜Wタイプの特長＞ 最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求D．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

◆商品は画像の8番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 鎌型薄刃(関西型) 165mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼．．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】125g 【背厚】3.6mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0203 TKG-78-0286-0203．．．．．

商品名 堺菊守スタンダード（口金付・本刃付加工）　牛刀210mm ●特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。研ぎやすく使いやすい。サビに強い特殊ステンレス鋼の普及品。 ■■■■配送についての注意．．．．．