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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】260mm 【質量】150g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1301 TKG-78-0290-1301．．．．．

※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1101 TKG-78-0290-1101．．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 人間工学にもとづいたバランスの良い18-10ステンレスハンドルにより、 今までにない衛生的で、握り易く、使いやすい庖丁です。 【刃渡】20cm 【全長】328mm 【g】195g 【背厚】2.0mm．．．．．

丸洗いOK・便利なストッパー付 【サイズ】170mm ※ABS樹脂・抗菌性 ●栗だけでなく、カボチャや里いもの皮、レモンやユズの飾り切りにもご使用頂けます。 店舗用識別コード：5706000．．．．．

商品名 堺菊守日本鋼（口金付・本刃付加工）　牛刀210mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。 ■■■■配送についての注意■■■■．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】16cm 【全長】280mm 【g】120g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】510mm 【g】210g 【背厚】2.8mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード：3502000．．．．．

【全長】227mm ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち堰D．．．．

商品名 堺菊守 別打(PC柄) (2)出刃 195mm 材質:白鋼　柄／プラスチック堺菊守包丁の分類　和包丁 霞研。研ぎやすく使いやすい。プロ・一般用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1．．．．．

商品名 堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　ペティナイフ150mm ●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカー．．．．．

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長422mm 【重量】106g 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0323-0501 TKG-78-0329-0501．．．．．

◆商品は画像の6番になります。商品名 ミソノ UX10（6）牛刀サーモン 240mm（763） ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。 　高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59から60）があり、しかもステン．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】16cm 【全長】280mm 【g】120g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】140g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※商品は画像の30番1点になります。 【寸法】全長327mm 【重量】127g 【背厚】1.8mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0304-1701 TKG-78-0310-1201．．．．．

※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】360g 【背厚】5.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1402 TKG-78-0291-1402．．．．．

商品は18のみの販売となります。 【サイズ】210mm 【材質】ハンドル/フェノール樹脂 店舗用識別コード：6586200．．．．．

※柄のカラーはイエローになります。 ◆牛刃は画像の4番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 牛刃 MGK-270 イエロー サイズ: 27cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌．．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】192g 【背厚】3.0mm 材質：刃／モ．．．．．

※商品は画像の右側1点になります。※サイズをご確認の上、ご注文下さい。 【寸法】全長237mm 【重量】49g ●マイクロデント加工ギザ刃により、切れ味が長持ちします。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2102．．．．．

商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】285mm 【g】195g 【背厚】2.6mm 材質：ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード：7918600．．．．．

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】155g 【背厚】3.0mm 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂（ナイロン66）を使用ａD．．．．

◆商品は画像の10番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 210mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄ａD．．．．

商品は写真の1番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．

商品は写真の5番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】27cm 【全長】410mm 【g】380g 【背厚】．．．．．

商品名 堺菊守 請合(PC柄) (1)柳刃 240mm 材質:日本鋼　柄／プラスチック堺菊守包丁の分類　和包丁 改良研。普及品。改良研。普及品。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、．．．．．

※柄のカラーはブラックになります。 商品名 三徳庖丁（両刃） 17 ブラック F-262BK サイズ: 17cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに梶D．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長525mm 【重量】265g 【背厚】4.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1005 TKG-78-0286-1005．．．．．

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】410mm 【g】190g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）を．．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長186mm 【重量】67g 【背厚】1.3mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0303-0201 TKG-78-0309-0201．．．．．