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商品は写真の18番、1点のみです。 【刃渡】10.5cm 【全長】215mm 【g】56g 【背厚】1.2mm 店舗用識別コード：0606000．．．．．

◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 330mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を香D．．．．

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】300g 【背厚】4.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

※商品は画像の28番1点になります。 【寸法】全長225mm 【重量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】安来鋼白紙 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0288-1301 TKG-78-0294-1301．．．．．

※商品は画像の8番となります。 【外径寸法】全長138mm 店舗用識別コード：TKG-77-0527-0701 TKG-78-0535-0701．．．．．

※柄のカラーはグリーンになります。 ◆牛刃は画像の4番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 牛刃 MGK-210 グリーン サイズ: 21cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】20cm 【全長】323mm 【g】103g 【背厚】1.8mm 店舗用識別コード：3190400．．．．．

◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなり．．．．．

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2416 サイズ: 165mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなり．．．．．

※商品は画像の14番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長315mm 【重量】270g 【背厚】8.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウ．．．．．

◆商品は画像の5番になります。商品名 ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）（1）牛刀 180mm（511） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 　ハイレベルな技術を駆使した浴D．．．．

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺孝行 グランドシェフ（1）牛刀 270mm（10014） ●錆びに強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。．．．．．

商品名 堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　牛刀180 mm ●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカーボン特氏D．．．．

※柄のカラーはグリーンになります。 ◆ペディーナイフは画像の6番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 ペティーナイフ MPK-120 グリーン サイズ: 12cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原．．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】300g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：7938000．．．．．

◆商品は画像の9番になります。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 身卸し 240mm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ご使用時の注意 ・御浴D．．．．

※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長228mm 【重量】72g 【背厚】1.3mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0303-2001 TKG-78-0309-2001．．．．．

※商品は画像の13番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長417mm 【重量】190g 【背厚】5.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウ．．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】450mm 【g】160g 【背厚】3.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）を．．．．．

※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長440mm 特長 ブレード：高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ハンドル：特殊強化樹脂 非常に衛生的ａD．．．．

商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】310mm 【g】245g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：7644400．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】170g 【背厚】2.8mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード：3503100．．．．．

※柄のカラーはレッドで受注生産になります。 ◆ペディーナイフは画像の6番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 ペティーナイフ MPK-120 レッド サイズ: 12cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐．．．．．

商品は写真の21番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】389mm 【g】204g 【背厚】2.5mm 材質： 刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ ●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナ．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】160g 【背厚】2.2mm 堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 関連．．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】125g 【背厚】3.1mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1002 TKG-78-0286-1002．．．．．

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】55g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7912230．．．．．

※柄のカラーはブルーになります。 ◆牛刃は画像の4番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 牛刃 MGK-180 ブルー サイズ: 18cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌カラ．．．．．

※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長400mm 特長 ブレード：高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ハンドル：特殊強化樹脂 非常に衛生的ａD．．．．

商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分ａD．．．．