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※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】300g 【背厚】4.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】175g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0204 TKG-78-0286-0204．．．．．

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】460mm 【g】160g 【背厚】2.6mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード：3503000．．．．．

◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0436 サイズ: 360mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとな．．．．．

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】74g 【背厚】1.2mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0303-0501 TKG-78-0309-0501．．．．．

商品は写真の7番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2424 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなり．．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】190g 【背厚】．．．．．

商品は写真の7番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．

商品名 堺菊守 和包丁 特製 柳刃 300mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や氏D．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の5番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】125g 【背厚】．．．．．

商品名 堺菊守日本鋼（口金付・本刃付加工）　筋引270mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。 ■■■■配送についての注意■■■■．．．．．

商品名堺菊守 和包丁 銀3 出刃 135mm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運刀D．．．．

商品は写真の8番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】320mm 【g】270g 【背厚】6.2mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない�．．．．．

※柄のカラーはグリーンになります。 ◆菜切は画像の5番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 菜切 MNK-180 グリーン サイズ: 18cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】335mm 【g】105g 【背厚】3.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）を．．．．．

商品は写真の17番、1点のみです。 切れ味抜群の日本鋼を使用 出荷時に全て「手研ぎ本刃付」（機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していａD．．．．

◆商品は画像の1番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 (1)面取(皮むき包丁) 片刃 150mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは．．．．．

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0727 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとな．．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】190g 【背厚】1.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

商品名 ミソノ UX10　牛刀 300mm（715） ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。 　高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59から60）があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。 　研ぎやすく秩D．．．．

※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可（ポスト投函）となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2〜3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1潤D．．．．

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長365mm 【重量】240g 【背厚】5.8mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0502 TKG-78-0286-0502．．．．．

※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】280g 【背厚】7.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

商品は写真の11番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】24cm 【全長】387mm 【g】120g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：5820500．．．．．

※商品は画像の17番となります。 【外径寸法】全長82mm 店舗用識別コード：TKG-77-0527-1501 TKG-78-0535-1301．．．．．

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】120g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-028．．．．．

◆商品は画像の8番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (8)京裂 全長205mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは．．．．．

商品は写真の13番、1点のみです。 【刃渡】16.3cm 【全長】283mm 【g】99g 【背厚】1.2mm 店舗用識別コード：2933500．．．．．

商品は写真の7番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．