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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】120g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0902 TKG-78-0291-0902．．．．．

※商品は画像の37番となります。 【外径寸法】全長175mm×刃渡り80mm 店舗用識別コード：TKG-77-0528-2401 TKG-78-0536-2401．．．．．

【刃渡り】16cm 【全長】300mm 【重量】170g 【背厚】2.2mm ■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼をはブに割込み、最新の設備と高度な技術で創り上げられた製品ですので．．．．．

商品は写真の11番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】30cm 【全長】455mm 【g】160g 【背厚】3.4mm 店舗用識別コード：5820700．．．．．

商品名堺菊守 和包丁 銀3 出刃 105mmm ＊銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運．．．．．

※柄のカラーはイエローになります。 商品名 牛刃（両刃） 30 イエロー F-149Y サイズ: 30cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発さ．．．．．

※柄のカラーはグリーンになります。 商品名 牛刃（両刃） 24 グリーン F-237G サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発さ．．．．．

【全長】270mm 【質量】190g 【背厚】3.0mm 堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して 日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。 関連商品 店舗用識．．．．．

◆商品は画像の10番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 300mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄ａD．．．．

※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆ペディーナイフは画像の6番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 ペティーナイフ MPK-120 ブラウン サイズ: 12cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃．．．．．

商品は写真の15番、1点のみです。 ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】148g 【背厚】1.0mm ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くａD．．．．

全長：45cm 替刃のみ（本体別売り） 店舗用識別コード：3515200．．．．．

【内径寸法】165mm×55mm×H75mm 【マーク表示】HOTGA 八ッ切 店舗用識別コード：TKG-77-0511-1101 TKG-78-0519-1101関連商品．．．．．

※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆牛刃は画像の4番になります。商品名 ハセガワ 抗菌カラー包丁 牛刃 MGK-210 ブラウン サイズ: 21cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になりま．．．．．

10丁入 【外寸】570mm×285mm×H100mm 【小物収納スペース】550mm×90mm×H50mm 【材質】ジュラルミン製 ※刃渡36cmまで収納可 鍵付き 店舗用識別コード：5429500．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】120g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：0572200．．．．．

※商品は画像の14番、柄は黒金茶になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長415mm 【重量】560g 【背厚】10.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付メD．．．．

商品は写真の18番、1点のみです。 両刃で使いやすく、安定感抜群。 ハンドルは長時間作業をしても疲れないよう、手にフィットする丸みのあるデザイン。 筋入りの為、食材が庖丁から離れやすく快適に切る事が出来ます．．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】18cm 【全長】335mm 【g】312g 【背厚】7.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない�．．．．．

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長450mm 【重量】180g 【背厚】3.6mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0201 TKG-78-0285-0201．．．．．

◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0718 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとな．．．．．

商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】335g 【背厚】5.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）ａD．．．．

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】145g 【背厚】2.6mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード：0568600．．．．．

◆商品は画像の5番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 (5)アジ裂包丁 120mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為．．．．．

◆商品は画像の9番になります。 ●よく用いられるサイズです。商品名 堺菊守 和包丁 特製 すし切 240mm ＊安来白鋼 　 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類　和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける．．．．．

◆商品は画像の1番になります。商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (1)牛刀 330mm(1101) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 一体構造のモナカハンドルは18-8スメD．．．．

商品は写真の22番、1点のみです。 【刃渡】13.5cm 【全長】360mm 【g】800g 【背厚】9.0mm 材質：柄／樫の木 ● 鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。 店舗用識別コード：8006400．．．．．

商品は写真の26番、1点のみです。 アゴ部分をカットした軽量タイプです。 【刃渡】23cm 【全長】358mm 【g】205g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：3198800．．．．．

◆商品は画像の12番になります。商品名 ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）（1）牛刀 180mm（511） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 　ハイレベルな技術を駆使した．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】36cm 【全長】525mm 【g】390g 【背厚】3.6mm 店舗用識別コード：7934600．．．．．