E-PRO モリブデン ペティナイフ イエロー 15cm
![E-PRO モリブデン ペティナイフ イエロー 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/139/8812030_1.jpg?_ex=128x128)
E-PRO モリブデンペティ 15cm イエロー EBM●刃渡寸法:15cm●カラー:イエロー●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂メD....
2,917円 感想(0件)
E-PRO モリブデン ペティナイフ イエロー 15cm
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 330mm ブルー MCGK330M
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 330mm ブルー MCGK330M](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/40/7381440_1.jpg?_ex=128x128)
465 250g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃.....
10,778円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 牛刀庖丁 330mm ブルー MCGK330M
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下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 桃 RYS-17P 131743
![下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 桃 RYS-17P 131743](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v131743_1.jpg?_ex=128x128)
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工.....
8,876円 感想(0件)
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 桃 RYS-17P 131743
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ダイヤモンド ロールシャープナー KC−130 (ASYC901)
![ダイヤモンド ロールシャープナー KC−130 (ASYC901)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/12/4966684062412_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番KC-130間口×奥行×高さ(mm)132×57×68●両刃はもちろん(左利きも出来ます)鋼・割込み包丁、 ステンレス包丁、セラミック包丁なども研げます。●水研ぎ式●片刃・両刃兼用.....
3,013円 感想(0件)
ダイヤモンド ロールシャープナー KC−130 (ASYC901)
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堺孝行 イノックス 中華庖丁 22.5cm (ATY843)
![堺孝行 イノックス 中華庖丁 22.5cm (ATY843)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/50/4582226430350_1.jpg?_ex=128x128)
サイズ(cm)22.5幅×奥行(mm)225×110全長(mm)320質量(g)540背厚(mm)(mm)2.0質量(g)背厚(mm)堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼(中華庖丁の用途)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、早D....
14,575円 感想(0件)
堺孝行 イノックス 中華庖丁 22.5cm (ATY843)
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ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石)CR-2800
![ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石)CR-2800](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/e01/6667210_1.jpg?_ex=128x128)
.....
3,944円 感想(0件)
ニューセラックス 両面砥石(中&荒砥石)CR-2800
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グレステン プロティナイフ 018TK 18cm 130017
![グレステン プロティナイフ 018TK 18cm 130017](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v130017_1.jpg?_ex=128x128)
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積.....
15,535円 感想(0件)
グレステン プロティナイフ 018TK 18cm 130017
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カンダ 神田上作 江戸裂 210mm 129050
![カンダ 神田上作 江戸裂 210mm 129050](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v129050_1.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●生産地:日本.....
51,332円 感想(0件)
カンダ 神田上作 江戸裂 210mm 129050
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松永トイシ キング DX No.800標準型 133031
![松永トイシ キング DX No.800標準型 133031](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v133031_1.jpg?_ex=128x128)
キングシリーズキングシリーズNo.800●サイズ 外寸縦×外寸横×高さ:207×66×H34mm●生産地:日本.....
2,468円 感想(0件)
松永トイシ キング DX No.800標準型 133031
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E-PRO モリブデン三徳型 ホワイト 16.5cm
![E-PRO モリブデン三徳型 ホワイト 16.5cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/139/8812110_1.jpg?_ex=128x128)
E-PRO モリブデン三徳型 16.5cm ホワイト EBM●刃渡寸法:16.5cm●カラー:ホワイト●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊氏D....
3,410円 感想(0件)
E-PRO モリブデン三徳型 ホワイト 16.5cm
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ビクトリノックス シェフナイフ スイスクラシック 22cm 6.8003.22E
![ビクトリノックス シェフナイフ スイスクラシック 22cm 6.8003.22E](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/20/6921320_1.jpg?_ex=128x128)
352 116g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃.....
5,719円 感想(0件)
ビクトリノックス シェフナイフ スイスクラシック 22cm 6.8003.22E
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シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 385012
![シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 385012](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v385012_1.jpg?_ex=128x128)
シャプトンセラミック砥石シリーズ特長1.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。2.硬い砥粒.....
9,826円 感想(0件)
シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム 385012
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エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm ブルー
![エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm ブルー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/aek4703_1.jpg?_ex=128x128)
これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカメD....
7,920円 感想(0件)
エコクリーンTKG PROペティーナイフ 12cm ブルー
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トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm F−167R 赤
![トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm F−167R 赤](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm19-2/7587730_1.jpg?_ex=128x128)
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群の.....
5,536円 感想(0件)
トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm F−167R 赤
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フルーツナイフ (H.H) ニュー ライラック 18-8(ステンレス)
![フルーツナイフ (H.H) ニュー ライラック 18-8(ステンレス)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/150/2172810_1.jpg?_ex=128x128)
フルーツナイフ ニューライラック 18−8●全長(mm):181●ハンドルサテン仕上●※ハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。.....
1,478円 感想(0件)
フルーツナイフ (H.H) ニュー ライラック 18-8(ステンレス)
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カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025
![カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v438025_1.jpg?_ex=128x128)
切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他.....
23,222円 感想(0件)
カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025
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片岡製作所 Brieto-M1111w 洋出刃(両刃)24cm 130067
![片岡製作所 Brieto-M1111w 洋出刃(両刃)24cm 130067](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v130067_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
17,926円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1111w 洋出刃(両刃)24cm 130067
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庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC−303
![庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC−303](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm19-2/6620510_1.jpg?_ex=128x128)
●#150(ステンレス両刃用)。●#320(鋼両刃用)。●#600/セラミックス(柳刃,出刃片刃両刃兼用)。●出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラー。●梶D....
4,345円 感想(0件)
庖丁研ぎ器 トリプルシャープナー プロ KC−303
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スライサー 両刃 (ノコ刃 / 波刃) TH 66183 36cm
![スライサー 両刃 (ノコ刃 / 波刃) TH 66183 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/50/7086900_1.jpg?_ex=128x128)
スライサー 66183 36cm 両刃(ノコ刃/波刃) TH●36cm●※庖丁の表示サイズは刃渡寸法となっております。●ドイツ●テルモハウザーベーカーズナイフ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と.....
8,052円 感想(0件)
スライサー 両刃 (ノコ刃 / 波刃) TH 66183 36cm
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GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 021TM 21cm
![GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 021TM 21cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg182-1/aglb202_1.jpg?_ex=128x128)
●メーカー品番:021TM●サイズ(cm):21●全長(mm):335●質量(g):155●背厚(mm):2グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスaD....
15,975円 感想(0件)
GLESTAIN(グレステン) グレステンTMタイププロティナイフ 021TM 21cm
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TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 30cm ブラック
![TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 30cm ブラック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg20/4905001119873_1.jpg?_ex=128x128)
ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定aD....
13,607円 感想(0件)
TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁 牛刀 30cm ブラック
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm M1121
![片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm M1121](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg24/4906496807214_1.jpg?_ex=128x128)
プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステン.....
14,782円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm M1121
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砥石 金剛GC No.16 三丁掛 荒砥 (#240)
![砥石 金剛GC No.16 三丁掛 荒砥 (#240)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/48/5403100_1.jpg?_ex=128x128)
砥石 金剛GCNo.16 三丁掛 荒砥(#240)●205×75×H50●洋食用砥石SET/和食用砥石SETに適用●通常の荒研ぎ用.....
4,916円 感想(0件)
砥石 金剛GC No.16 三丁掛 荒砥 (#240)
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正広(マサヒロ) 口金付包丁 洋出刃 210mm 13020
![正広(マサヒロ) 口金付包丁 洋出刃 210mm 13020](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg29/4978857011202_1.jpg?_ex=128x128)
正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):13020_21_333_308_5.0.....
19,250円 感想(0件)
正広(マサヒロ) 口金付包丁 洋出刃 210mm 13020
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新潟ナニワ 超セラミック砥石台付 #2000 仕上 ゴールド 133064
![新潟ナニワ 超セラミック砥石台付 #2000 仕上 ゴールド 133064](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v133064_1.jpg?_ex=128x128)
シャプトンセラミック砥石シリーズ特長:1.砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。2.硬い砥浴D....
10,498円 感想(0件)
新潟ナニワ 超セラミック砥石台付 #2000 仕上 ゴールド 133064
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刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-360 15cm
![刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-360 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm21-1/1239500_1.jpg?_ex=128x128)
●型番:FC-360●サイズ(mm):全長:290●重量:140g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:15cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採●型番:FC-360●サイズ(mm):全長:29.....
3,355円 感想(0件)
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-360 15cm
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正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 27cm
![正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm19-2/3809490_1.jpg?_ex=128x128)
●両刃●左きき用●背厚:2.3mm外寸(mm)全長:407 重量220g.....
18,619円 感想(0件)
正広作 日本鋼 左きき用 ツバ付 筋引 27cm
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カンダ 特選 神田作 出刃150mm 129099
![カンダ 特選 神田作 出刃150mm 129099](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v129099_1.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:安来鋼・水牛桂柄●生産地:日本.....
16,193円 感想(0件)
カンダ 特選 神田作 出刃150mm 129099
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下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 緑 RYS-17G 131738
![下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 緑 RYS-17G 131738](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v131738_1.jpg?_ex=128x128)
使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工.....
8,876円 感想(0件)
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 緑 RYS-17G 131738
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm
![正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg16/4562208174748_1.jpg?_ex=128x128)
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡aD....
35,541円 感想(0件)
正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm
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