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琉球王朝時代より庶民に親しまれていたイムゲーは、芋を原料にした蒸留酒です。長い時を経て現代風にアレンジされIMUGEとして復活しました。宮古島の酒造所「多良川」により宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を用ａD．．．．

恩納酒造が手がける沖縄限定の泡盛「美ら海物語」をご紹介します。 ボトルには、クジラやマンタが優美に描かれており、ラベルの裏面には可愛らしいクマノミの写真が添えられています。 沖縄の美しい海をイメージした．．．．．

かねてよりご愛顧賜ります「秘蔵十五年 忠孝」は、忠孝酒造の最高峰に位置する逸品です。 越えることのできない時間の流れの中で、緻密な技術と真心が注ぎ込まれたこの古酒は、優雅な余韻をたたえることでしょう。 ａD．．．．

厳選された直火式地釜蒸留の原酒を樫樽でじっくりと貯蔵熟成させた後「黒真珠」とのブレンドによってまろやかに仕上げた一般酒です。 貯蔵にはフランス製リムザンオーク樽とアメリカ製ホワイトオーク樽を使用し、ブメD．．．．

「瑞泉酒造 沖縄黒糖使用梅酒 12度,500ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が手がける「沖縄黒糖使用梅酒」はアルコール度数12度の泡盛に和歌山県産の紀州南高梅と、ミネラルやビタミン類を豊富に含む沖縄黒糖が使用して．．．．．

贅沢なひとときを演出する「北谷長老 13年古酒 43度」は、北谷長老酒造が送り出す大変人気の高い逸品でございます。代々受け継がれる秘伝の製法を尊重し、13年の歳月と熟練の技術が注がれて誕生したこの泡盛古酒は、．．．．．

「忠孝酒造 古琉球 3年100%古酒 25度,720ml」の6本セットです。 忠孝酒造の「古琉球3年100%古酒」は、落ち着いた雰囲気で楽しめる逸品です。 泡盛としてはアルコール度数が低めの25度というマイルドタイプは、泡盛が．．．．．

「玉友 甕仕込み 粗ろ過」は、甕仕込みの石川酒造場がこだわり抜いた古酒造りに最適な泡盛です。 ろ過を必要最低限の粗ろ過とすることで、旨味や香りを大切に残すことに成功しました。 そのことにより素晴らしい味わ．．．．．

「菊之露 5年古酒 40度」は、菊之露酒造が誇る、味わい深い逸品です。アルコール度数40度にも関わらず、口に含むと驚くほどまろやかな味わいが広がります。5年間熟成させた100%古酒ならではの高貴な雰囲気も漂い、一．．．．．

金武酒造が提供する「龍熟成古酒43度」は、日本の名水百選に認定された金武大川水系の清らかな水を使用して仕込まれております。また、美しい金武鍾乳洞の恵まれた自然環境を活かし、平均気温18度の中で3年以上といａD．．．．

琉球王朝時代より庶民に愛されてきた自家製の芋蒸留酒「イムゲー」は、一世紀の歳月を経て「IMUGE」としてアレンジ復活いたしました。醸造の工程において、麹に水と酵母を加えた一次仕込みに続き、甘藷を加えて発酵ａD．．．．

首里城正殿にちなんで名付けられた、まさひろ酒造の「首里城正殿 10年古酒」は、沖縄限定の逸品で金ラベルが特徴です。首里城の感動をお土産にこの言葉をコンセプトに、パッケージには首里城正殿の内部が美しく描かａD．．．．

於茂登岳の天然水を使った代表銘柄です。老麹仕込み・直火地釜蒸留ならではの上品で香ばしく、やわらかで甘くきれいな風味が楽しめます。 泡盛本来の旨味を活かした簡易濾過でのびがきくため、水割りで飲むのがおすａD．．．．

「宮里酒造 カリー春雨スペシャル 30度,720ml」の6本セットです。 近年の泡盛界において、宮里酒造の「春雨」は沖縄県外のファンからも高い評価を受けています。これは、厳格な温度管理や独特の製法により、一般酒と．．．．．

「花酒 与那国 60度」は、崎元酒造製造の美しいブルーボトルのお酒です。蒸留初期の高濃度な部分のみを使用した製法から、花のような華やかな香りが特徴で、その味わいは甘く芳醇となっています。お飲みいただくと、．．．．．

山川酒造が誇る「かねやま 15年 43度」は、贅沢な一本となっております。15年という長期熟成を経たこの逸品は、芳醇な香りと深いまろやかさが相まって、まさに至極の逸品と言えるでしょう。バニラを思わせる甘い香り．．．．．

春の訪れを感じさせる雨のしずくが美しい瓶に封じ込められた、宮里酒造の「春雨 特別10年古酒」は、まさに極上の味わいをたずさえた逸品です。厳選された原料にこだわり、酒質重視の酒造りで名を馳せる宮里酒造から＝D．．．．

今帰仁酒造の「結玉 青」は琉球王朝時代の王族や士族の男性が着用した伝統的な染織技法「紅型」のパッケージと沖縄の青い海をイメージした浮き玉ボトルです。 ひとつひとつ丁寧に編み込んで結ばれた網に、昔ながらの．．．．．

宮古・伊良部島の酒造所・宮の華の代表銘柄「宮の華」は、一般酒ながら一年間貯蔵されたこだわりの泡盛です。 宮の華ならではのすっきりとした辛口の味わいは、創業から受け継がれる伝統の味で愛され続けています。 ．．．．．

請福酒造が発売する「いりおもて 世界自然遺産応援ラベル」は、2021年に西表島がユネスコ世界遺産（世界自然遺産）への登録が決定されたことを記念した泡盛です。 イリオモテヤマネコが描かれたラベルが目を引きます．．．．．

恩納酒造所の看板銘柄である「萬座」は、濃厚な独特の甘みと柔らかい喉越しの特徴があります。 創業以来受け継がれてきた変わらない伝統の味わいは、歴史を感じながらゆっくりと味わうことができます。 このお酒は、．．．．．

「みやらび」とは、沖縄の方言で『美童』『美しい娘』を意味します。 琉球泡盛「みやらび12」は沖縄を代表するアーティスト 名嘉睦稔(なか ぼくねん)氏の作品をラベルに使用し、「アートと泡盛」を掛け合わせた逸品ａD．．．．

贅沢な味わいが楽しめる多良川の泡盛、琉球王朝30度は、まろやかな古酒をベースに繊細なブレンド技術が披露された逸品でございます。バランスのとれた香りと味わいは、泡盛初心者の方にも喜ばれるでしょう。ロックや．．．．．

八重泉酒造が誇る「八重泉 3年古酒」は、伝統的な直釜蒸留製法で手間暇をかけて造られています。 3年間の貯蔵熟成により、深いコクと円熟した味わいが極まった逸品となっております。 まさに、贅沢なひと時をお楽しａD．．．．

石川酒造場が手がける「玉友 甕仕込 5年古酒 25度」は、昔ながらの甕仕込みで製造された泡盛です。もろみ甕発酵により、芳醇で深い味わいが生まれており、熟成にも甕を使用しているため、味わいの幅がさらに広がりま．．．．．

崎山酒造廠の「松藤」は、二代目崎山起松とその夫人・藤子の名前から一字ずつ取った名前で、二人の思いが詰まった泡盛です。 昔ながらのコクが特徴でありながら、ほんのりフルーティな味わいが感じられるスタンダーメD．．．．

美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 日本最西端の与那国島からは崎元酒造の「与那国 2010年詰口」となります。 パッケージデザインには、力強く泳ぐカジキが普D．．．．

「まさひろ 仕次酒」は、まさひろ酒造が古酒造り用として製造している泡盛です。 アルコール度数が44度と高いにも関わらず、思わず驚いてしまうほどの味わい深さと甘みが特徴となっております。 古酒作り用としてだａD．．．．

春の訪れを感じさせるような、宮里酒造所が生み出す「春雨」の泡盛は、生産量よりも酒質にこだわる酒造りが特徴です。上品でふくよかな古酒様の香りと、まろやかで濃厚な味わいが絶妙に調和し、ラメ色の輝きを思わせ．．．．．

「沖縄産シークヮーサー梅酒」は、新里酒造の泡盛原酒に国産南高梅をじっくり熟成させた梅酒と沖縄県産シークヮーサーが見事にマッチした一品です。 太陽の恵みをたっぷり受けたシークヮーサーは、その独特な香りと氏D．．．．