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恩納酒造の「萬座 古酒」は、濃厚で独特な甘味が特徴です。 また、キレのある喉越しも魅力のひとつとなっております。 古酒らしい華やかな香りとまろやかさが混ざり合い、芳醇で潤沢な味わいをお楽しみいただけます＝D．．．．

美しい青瓶の「松藤 限定古酒43度」をご紹介します。 こちらのお酒は、老麹（ひねこうじ）仕込みによって造られ、その深みと丸みある味わいが特徴です。また、第22回全国酒類コンクール泡盛部門で1位を獲得し、その求D．．．．

昔、上原酒造のある地には「神の泉」と呼ばれる枯れることのない神聖な泉がありました。 この泉に恩恵を受けたことへの感謝を込めて命名された「神泉」は、同酒造の代表銘柄となっています。 泡盛の原料として使われ．．．．．

粗濾過仕上げで古酒になる成分がたっぷり含んだ古酒づくり用にオススメです。 やんばるの天然水を仕込み水としているのでやんばる酒造らしい爽やかさとコクがあります。 お水で割ったり、氷を入れるとパッと白く濁り．．．．．

「瑞泉酒造 沖縄黒糖使用梅酒 12度,720ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が手がける「沖縄黒糖使用梅酒」はアルコール度数12度の泡盛に和歌山県産の紀州南高梅と、ミネラルやビタミン類を豊富に含む沖縄黒糖が使用して．．．．．

伊是名酒造の「常盤 3年古酒」をご紹介します。 この長期熟成されたお酒は、琉球松が長い時間をかけて育まれるように、丹念に仕込まれています。美しい琉球松に見立てた、豊かな香りと芳醇な味わいが、その特徴としａD．．．．

黒麹本来の風味を引き出した奥深い味わいと芳醇な香りが堪能できる逸品です。 新年の祝い酒や大切な方へのご贈答にもたいへん喜ばれます。 デザインには干支である、甲辰（きのえ たつ）の文字を大胆にあしらいましａD．．．．

恩納酒造が誇る「萬座 原酒 47度」は、華やかな香りと濃厚な旨みが魅力の逸品です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、寝かせて古酒を作ることでさらに深みが増します。 原酒は加水されていないため＝D．．．．

やんばる酒造の「まるた 古酒」は、良質な沖縄本島北部のやんばる地域の水を使用して仕込まれた本格的な古酒です。 3年以上の熟成期間を経たことで、甘く芳醇な香りと深い旨みが醸し出されており、そのまろやかさかａD．．．．

石川酒造場の甕仕込み泡盛「玉友」は、独特な濃厚な甘みが魅力的です。 お飲みの際は水割りがおすすめです。お酒自体の甘みが水割りによって一層引き立ち、美味しく味わえるからです。 古くから伝わる甕仕込みにより．．．．．

「玉友 甕仕込み 粗ろ過」は、甕仕込みの石川酒造場がこだわり抜いた古酒造りに最適な泡盛です。 ろ過を必要最低限の粗ろ過とすることで、旨味や香りを大切に残すことに成功しました。 そのことにより素晴らしい味わ．．．．．

宮古・伊良部島の酒造所・宮の華の代表銘柄「宮の華」は、一般酒ながら一年間貯蔵されたこだわりの泡盛です。 宮の華ならではのすっきりとした辛口の味わいは、創業から受け継がれる伝統の味で愛され続けています。 ．．．．．

「比嘉酒造 残波プレミアム 30度,720ml」の6本セットです。 比嘉酒造が誇る「残波プレミアム」は、アルコール度数30度の上質な泡盛です。5年の長期熟成を経た残波の中から、厳選した古酒を60%ブレンドして生み出され．．．．．

比嘉酒造が誇る「残波プレミアム」は、アルコール度数30度の上質な泡盛です。5年の長期熟成を経た残波の中から、厳選した古酒を60%ブレンドして生み出された逸品は、香りとコクが際立ち、独特の風味が楽しめることで．．．．．

「北谷長老」のなかでも人気の高い商品です。 かつてない高級感に満ちた「北谷長老 13年古酒 25度」は、まさに至極の一品です。北谷長老酒造が、古来より伝承された秘密の製法を用いて、13年の歳月をかけて丹念に熟吹D．．．．

世界自然遺産登録記念ミニボトル 〜やんばるのいきものシリーズ・ヤンバルクイナ〜 やんばるの天然水仕込みのフルーティな香りとみずみずしい味わいが特徴の琉球泡盛 15度です。 泡盛のお米の風味もしっかりと残しつ．．．．．

石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて育てられた、「島うらら」は八重泉酒造が製造している泡盛です。 原料には石垣島産のひとめぼれが使用されており、丹精込めて造られたお酒となっています。 飲み口はすっきりとして．．．．．

琉球王朝時代、庶民に愛され育まれてきた自家製の芋の蒸留酒「イムゲー(芋酒)」。時代の変遷で幻となったお酒を一世紀の時を経て、現代風に「IMUGE」としてアレンジ復活しました。麹に水と酵母を加え、発酵させる一氏D．．．．

「珊瑚礁 5年古酒 43度」は古酒の山川で知られる山川酒造が手掛ける5年古酒です。 沖縄本島北部に位置する本部町の八重岳のふところより湧き出る清水を使用し、美味しさにこだわって仕上げています。 「珊瑚礁 5年古．．．．．

「久米島の久米仙 でいご 3年古酒 35度」は、伝統的な製造方法によって丹念に造られたお酒です。 黒麹菌の力を借りて、深い味わいと清々しい香りが調和し、その魅力を存分に発揮しています。 久米島の久米仙を飲むこ．．．．．

沖縄県酒造協同組合が製造した海乃邦の10年古酒は、組合員によりブレンドされた泡盛で、伝統に則って作られています。その丹念に磨き上げられた芳醇な香りと深いコクは、泡盛の魅力を最大限に引き出しております。 ａD．．．．

金武酒造が提供する「龍熟成古酒43度」は、日本の名水百選に認定された金武大川水系の清らかな水を使用して仕込まれております。また、美しい金武鍾乳洞の恵まれた自然環境を活かし、平均気温18度の中で3年以上といａD．．．．

龍泉酒造の地元にある羽地内海をイメージしたラベルの泡盛です。 老麹から生まれる力強い風味が特徴です。伝統を受け継ぐ作り手のこだわりにより、自然豊かなやんばるの清らかな水を使用しています。 スッキリとした．．．．．

泡盛の原酒が甕貯蔵によって熟成された「今帰仁城 古酒 43度」は黒麹仕込みが独特な香りを生み出し、長い年月が熟成された味わいに仕上げています。 口当たりはやわらかく、甘いコクと深みが感じられる贅沢な泡盛でａD．．．．

琉球王朝時代より庶民に親しまれていたイムゲーは、芋を原料にした蒸留酒です。長い時を経て現代風にアレンジされIMUGEとして復活しました。宮古島の酒造所「多良川」により宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を用ａD．．．．

夏にぴったりな南国を感じる泡盛ベースのリキュール「フルーツ工房パッション」は、クエン酸たっぷりのパッションフルーツフレーバーで、芳醇な香りと甘酸っぱさを楽しめます。 おすすめの飲み方は、グラスに氷をたａD．．．．

山川酒造が生み出した逸品、「かねやま 18年 43度」は、18年間の長期熟成により、カカオを彷彿とさせる古酒香と、華やかで柔らかな味わいが特徴です。 少しずつお楽しみいただく方にぴったりの一本です。心ゆくまで磨D．．．．

崎山酒造廠が提供する「黒の松藤」は、じっくりと熟成させた三日麹を28日以上かけて長期発酵させたもろみを使用しています。 創業以来受け継がれる技と山清水が育んだ深いコクとやさしい熟成泡盛が贅沢にブレンドさａD．．．．

八重泉 BARRELは、自然の恵みを受けながら丹精込めて造られた泡盛原酒を、樫樽でじっくりと熟成させた限定品です。その琥珀色の美しい液体からは、原酒特有のオーク樽の濃厚な香りと甘みが感じられ、まるでウイスキ＝D．．．．

「海乃邦 12年古酒 30度,720ml」の2本セットです。 「海乃邦 12年古酒 30度」は、沖縄県酒造協同組合が生み出した極上の逸品です。12年間の長きにわたりじっくりと貯蔵熟成されたこの古酒は、深い味わいとまろやかさ．．．．．