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こだわりの濾過製法による、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴です。 アルコール感が少なく、やわらかい風味でとても飲みやすく仕上げました。 いろんな割材と組み合わせて幅広い楽しみ方ができます。組み合わ．．．．．

琉球王朝時代、庶民に愛され育まれてきた自家製の芋の蒸留酒「イムゲー(芋酒)」。時代の変遷で幻となったお酒を一世紀の時を経て、現代風に「IMUGE」としてアレンジ復活しました。 お菓子御殿の紅芋タルトの原料と同．．．．．

優雅にたたずむ贅を尽くした泡盛「千年の響 かめ壷貯蔵7年古酒」は今帰仁酒造が誇る逸品です。2017年度泡盛鑑評会県知事賞を受賞した本品は泡盛好きにぜひ味わっていただきたい商品です。 長い年月をかけて熟成されａD．．．．

津波古酒造の「 太平 30度 」は適度な度数で飲みやすく、多くの方に愛されている泡盛です。 まろやかな味わいと深い香りが楽しめることから、泡盛初心者や女性にも喜ばれる酒となっております。 津波古酒造は、伝統刀D．．．．

石川酒造場が手がける「玉友 甕仕込 5年古酒 25度」は、昔ながらの甕仕込みで製造された泡盛です。もろみ甕発酵により、芳醇で深い味わいが生まれており、熟成にも甕を使用しているため、味わいの幅がさらに広がりま．．．．．

3年熟成の「さんご礁」は、山川酒造が丹精込めて造り上げた逸品です。 味わいは、ほのかな古酒香が漂い、口当たりがマイルドでとても飲みやすくなっております。さらに、すっきりとした味わいが特徴で、ロックや水割．．．．．

石垣島にある沖縄最高峰の於茂登岳は、海抜526mの山系を源に無数の川が流れます。その中でも最も水質が優れた川平湾へ注ぐ名水で、泡盛「おもと」が仕込まれています。昔ながらの地釜で純手作りの泡盛を造り続けるこ．．．．．

高嶺酒造が提供する「於茂登 梅酒」は、直火式地釜蒸留を用いて泡盛特有の美味しさや独自の風味と香りを引き出した泡盛「於茂登」をベースに、国産完熟梅を1年間かけて丁寧に仕込んだ梅酒です。程よいアルコール度数．．．．．

3回蒸留製法に取り組んだ沖縄の酒造所12社が同じ銘柄で発売する泡盛。こちらは石川酒造場の「尚」となります。 パウンドケーキを思わせる香り。やわらかな甘みとドライフルーツのような心地よい渋みで楽しませてくれ．．．．．

琉球王朝時代、庶民に愛され育まれてきた自家製の芋の蒸留酒「イムゲー(芋酒)」。時代の変遷で幻となったお酒を一世紀の時を経て、現代風に「IMUGE」としてアレンジ復活しました。 お菓子御殿の紅芋タルトの原料と同．．．．．

忠孝酒造の「夢航海」は、青リンゴを思わせるフルーティな香りが魅力です。 シー汁浸漬という独自の製法により、まるで果実を噛みしめるような甘い味わいを楽しむことができます。 紙パックなので持ち運びも便利。気．．．．．

スコットランドのブレンデッドウイスキーをベースに樫樽貯蔵の泡盛13年古酒をブレンドし、麦芽の力強い風味に米由来の柔らかな甘みをプラスしました。 ヘビーチャーの新樽を使うことで、泡盛古酒由来のバニラ香と樽浴D．．．．

古都・首里は、琉球王朝時代から酒造りの中心地であり、現在も泡盛の製造が続けられています。その地で根強い人気を誇るのが、瑞泉酒造、瑞穂酒造、識名酒造、咲元酒造の4蔵元が手がける「首里紀行 〜首里四蔵の酒〜．．．．．

まずは、池間酒造が自信を持って送り出す、至極の逸品「瑞光 1990年蒸留」をご紹介させていただきます。この泡盛は、長期熟成によって磨かれた古酒の持つ豊かな香りと、まろやかな甘さが奥深いコクとなり、まさに味ａD．．．．

TBシリーズ第二弾。「TARAGAWA BLENDED」は、2002年貯蔵の古酒をベースに、年数や貯蔵容器の違う古酒をブレンドした数量限定の古酒です。単一の年数古酒やステンタンクだけでは難しい、さまざまな香りを表現しました．．．．．

まさひろ酒造の「まさひろ梅酒」は、泡盛と国産紀州梅をたっぷり使って丁寧に造られた、『うますぎる梅酒』です。 そのおいしさはロックや炭酸割りで楽しむことをオススメします。 ちょっとしたリラックスタイムや友．．．．．

石川酒造場が手がける「玉友 甕仕込 5年古酒 25度」は、昔ながらの甕仕込みで製造された泡盛です。もろみ甕発酵により、芳醇で深い味わいが生まれており、熟成にも甕を使用しているため、味わいの幅がさらに広がりま．．．．．

「山川酒造 珊瑚礁 10年 43度,720ml」の6本セットです。 優雅に舌触りを楽しむ、珊瑚礁10年古酒。この逸品は、山川酒造が誇る2020年春季全国酒類コンクール1位受賞の一品でございます。 10年という歳月を経ることで吹D．．．．

優雅なひとときを演出する「瑞光 20年古酒 40度」は、池間酒造が誇りと自信を持って造り上げた逸品です。 長期熟成古酒という名に恥じないその泡盛は、古酒蔵でじっくりと熟成されることで、古酒独特の豊かな香りとａD．．．．

「Inui 1901」は泡盛造りになくてはならない黒麹菌の源流といえる「A. Luchuensis Inui」を使って造られた特別な泡盛です。黒麹菌という名前が確立される以前から、沖縄では使われた麹菌ですが、1901年に乾氏によっａD．．．．

古都・首里は、琉球王朝時代から酒造りの中心地であり、現在も泡盛の製造が続けられています。その地で根強い人気を誇るのが、瑞泉酒造、瑞穂酒造、識名酒造、咲元酒造の4蔵元が手がける「首里紀行 〜首里四蔵の酒〜．．．．．

「玉の露 赤ラベル」は、沖縄県の玉那覇酒造が誇る泡盛の逸品です。泡盛特有の旨みを最大限に引き出す製法によって造られており、その結果、上品な香りとコクが生まれています。また、甘くまろやかな喉ごしも特徴のａD．．．．

「北谷長老 13年 43度,720ml」の2本セットです。 贅沢なひとときを演出する「北谷長老 13年古酒 43度」は、北谷長老酒造が送り出す大変人気の高い逸品でございます。代々受け継がれる秘伝の製法を尊重し、13年の歳月．．．．．

「南光 原酒 9年古酒」は、神谷酒造が誇るこだわりの逸品です。蒸留後、水を一切加えずにそのままの状態で熟成させた原酒は、無濾過のまま泡盛が本来持つ旨味や甘みを丸ごと味わうことができます。 熟成の中で醸し出．．．．．

山川酒造が手がける「かねやま 30度」は、甘い香りとコクが特徴的なお酒です。 沖縄県北部のやんばる八重岳のふもとで湧き出る豊富な清水を使用して仕込まれた一般酒「やまかわ」の中のひとつとして、多くの方々に愛．．．．．

比嘉酒造が誇る「残波プレミアム14年古酒 43度」は、14年という長きに渡って丹精込めて熟成させた泡盛です。その独特の芳醇な香りとコクは、まさに時間の経過と共に磨かれた逸品と言えます。 このお酒は、飲み進める．．．．．

贅沢な味わいが楽しめる多良川の泡盛、琉球王朝30度は、まろやかな古酒をベースに繊細なブレンド技術が披露された逸品でございます。バランスのとれた香りと味わいは、泡盛初心者の方にも喜ばれるでしょう。ロックや．．．．．

「守禮 粗濾過」は、神村酒造が古酒造りに最適だと考えて製造している泡盛です。 アルコール度数が44度と高めで、古酒造り用に適した粗濾過を採用しております。 熟成に必要な油成分が多く含まれているため、濃厚な磨D．．．．

沖縄県酒造協同組合の「海乃邦 KOHAKU」は、2022年のTWSC焼酎部門で最高金賞を受賞した逸品です。 オーク樽で長期熟成させた原酒と、12年熟成した古酒「海乃邦」をブレンドすることで、美しい琥珀色を醸し出していま．．．．．

「Inui 1901」は泡盛造りになくてはならない黒麹菌の源流といえる「A. Luchuensis Inui」を使って造られた特別な泡盛です。黒麹菌という名前が確立される以前から、沖縄では使われた麹菌ですが、1901年に乾氏によっａD．．．．