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金武酒造が提供する「龍熟成古酒43度」は、日本の名水百選に認定された金武大川水系の清らかな水を使用して仕込まれております。また、美しい金武鍾乳洞の恵まれた自然環境を活かし、平均気温18度の中で3年以上といａD．．．．

昔、酒造所のある地に「神の泉」と呼ばれる枯れることのない神聖な泉に恩恵を受けたことに感謝を込めて命名した「神泉」は上原酒造の代表銘柄です。 泡盛の原料である米や水を還元、良質化するマイナスイオン技法にａD．．．．

高嶺酒造が提供する「おもと 古酒シルバー」は、於茂登連山の天然水を使用した地釜蒸留手作り泡盛です。このお酒は、やわらかな香りと甘みが特徴でありながら、コクと旨みも存分に楽しめます。 昔ながらの製法を踏襲．．．．．

今帰仁酒造の「千年の響 長期熟成古酒 25度」は長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛です。 樫樽貯蔵のため、樽の香りが良くブランデーのような甘味があり、やさしい磨D．．．．

比嘉酒造の「残波 シークヮーサースピリッツ」は、泡盛残波をベースに、独自の技術を用いたブレンドが特徴です。 フルーティーさが際立つ残波の風味はそのままに、シークヮーサーの香りが加わることで、より豊かな味．．．．．

「瑞穂酒造 首里の古酒 7年 43度,720ml」の2本セットです。 江戸時代の儒学者・新井白石が記した『南島志』「密封七年にして之を用ふ。首里醸すところのもの最上品とす」との記述があります。 約160年の伝統をもつ蔵．．．．．

「請福梅酒」は、和歌山県産の南高梅を使い、石垣島の請福酒造の銘酒 請福に漬け込んで作られており、まろやかなコクと独特の風味が魅力です。また、純国産の黒糖を使用することで、他の梅酒とは一味違った味わいが梶D．．．．

石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて育てられた、「島うらら」は八重泉酒造が製造している泡盛です。 原料には石垣島産のひとめぼれが使用されており、丹精込めて造られたお酒となっています。 飲み口はすっきりとして．．．．．

南風3年古酒35度は、沖縄県酒造協同組合が誇る逸品です。味わい深く、香り高い古酒特有の魅力を存分に楽しむことができます。また、コクも十分に感じられ、古酒ファンにはたまらない1本となっております。 楽しみ方ａD．．．．

「珊瑚礁 5年古酒 43度」は古酒の山川で知られる山川酒造が手掛ける5年古酒です。 沖縄本島北部に位置する本部町の八重岳のふところより湧き出る清水を使用し、美味しさにこだわって仕上げています。 「珊瑚礁 5年古．．．．．

宮里酒造は、生産量よりも酒質にこだわる酒造りで知られており、その中でも「春雨」は特に人気があります。 上品でふくよかな古酒様の香りとまろやかで濃厚な味わいが特徴で、ラメ色の輝きを思わせる美しい泡盛です＝D．．．．

「新里酒造 コーヒースピリッツ 30度,720ml」の6本セットです。 沖縄市推奨ブランドの「KOZA STARS」で認定された新里酒造の「コーヒースピリッツ30度」は、ブラックコーヒーと泡盛の絶妙な融合で、新しいジャンルの．．．．．

「今帰仁城 古酒十年」は、今帰仁酒造が誇る自信作です。 黒麹仕込みと常圧蒸留で作られた原酒を10年間熟成させることで、香り高く深いまろやかさが生まれます。 品質を追求した上質な味わいを、ぜひお楽しみくださａD．．．．

「時雨 熟成7年古酒」は、識名酒造が伝統的な手法と独自の技法を駆使して作られた、濃厚な風味とうま味が魅力です。 7年間の熟成期間を経て、より深い味わいとなっております。 是非ストレートでお召し上がりいただａD．．．．

萬座古酒は、恩納酒造が丹精込めて作り上げた、25度のマイルドタイプの古酒です。そのまろやかな口当たりと風味豊かな味わいが特徴であります。また、萬座独自の個性を活かしながら、味と香りのバランスに優れた飲み．．．．．

「まさひろ 仕次酒」は、まさひろ酒造が古酒造り用として製造している泡盛です。 アルコール度数が44度と高いにも関わらず、思わず驚いてしまうほどの味わい深さと甘みが特徴となっております。 古酒作り用としてだａD．．．．

「請福ビンテージ100% 3年古酒 30度」は、請福酒造の主力商品です。 2017年度泡盛鑑評会で沖縄国税事務所長賞を受賞したことからも、その実力を持つ逸品となっております。 古酒の醍醐味が存分に堪能できる、3年熟成．．．．．

伊是名酒造の「常盤 3年古酒」をご紹介します。 この長期熟成されたお酒は、琉球松が長い時間をかけて育まれるように、丹念に仕込まれています。美しい琉球松に見立てた、豊かな香りと芳醇な味わいが、その特徴としａD．．．．

神村酒造が誇る極上の一品、「守禮 15年古酒 43度」。 まろやかで上品な口当たりと、ふくよかなお米の甘い香りが感じられる逸品です。 また、豊かなコクと独特の風味をお楽しみいただけることでしょう。 限定500本の．．．．．

於茂登岳の天然水を使った代表銘柄です。老麹仕込み・直火地釜蒸留ならではの上品で香ばしく、やわらかで甘くきれいな風味が楽しめます。 泡盛本来の旨味を活かした簡易濾過でのびがきくため、水割りで飲むのがおすａD．．．．

『うるま市伝統のエイサー』と神村酒造のコラボから生まれた泡盛! うるま市は伝統エイサーの郷と言われ、格式高いエイサーが多く残っているといわれています。 その、うるま市の伝統芸能「エイサー」をモチーフにラメD．．．．

沖縄県の伝統的銘酒「泡盛」の品質向上を目的に行われる泡盛鑑評会において、最も品質優秀な泡盛にのみ沖縄県知事賞が授与されます。令和4年度泡盛鑑評会において金武酒造の「古酒龍」が沖縄県知事賞を受賞いたしまａD．．．．

山川酒造が提供する「さくらいちばん 5年貯蔵古酒 2合壺 25度」は、日本一早い桜祭りにちなんで名付けられた、春におすすめの古酒です。 5年間貯蔵された古酒を100%使用し、アルコール度数は泡盛としては控えめな25刀D．．．．

比嘉酒造が誇る「残波プレミアム14年古酒 43度」は、14年という長きに渡って丹精込めて熟成させた泡盛です。その独特の芳醇な香りとコクは、まさに時間の経過と共に磨かれた逸品と言えます。 このお酒は、飲み進める．．．．．

「赤龍泉」は、龍泉酒造が醸造する泡盛です。老麹を使用しており、力強い風味が特徴です。 また、伝統を受け継ぐ作り手のこだわりと、やんばる地域の自然豊かな清らかな水を使用しておりますので、大変おいしい泡盛ａD．．．．

宮古島の酒造所・多良川の魅力を凝縮した泡盛、「いっしょに、いい時」 をご紹介します。 この泡盛は、多良川のキャッチコピーである「いっしょに、いい時」を商品名に採用し、多良川の原点を感じさせる一品となって．．．．．

「忠孝 GOLD PREMIUM」は、忠孝酒造が丹精込めて作り上げたプレミアムな泡盛です。 三年古酒（マンゴー酵母仕込み）を63%、十年古酒を6%、一般酒（四日麹製法）を31%配合し、それぞれの個性を引き立てるバランスに仕．．．．．

「瑞泉 青龍 3年古酒 30度,1800ml」の2本セットです。 瑞泉酒造が誇る青龍 3年古酒 30度、1800mlは、平成18年泡盛鑑評会において県知事賞を受賞した逸品です。3年以上の熟成によって生み出された古酒のブレンドが、刀D．．．．

菊之露酒造が誇る、5年熟成の古酒「菊之露 5年古酒 41度」。長い歳月をかけて磨かれた、優美な香りと豊かな風味が魅力的な一品です。41度のアルコール度数で、古酒特有の旨味が見事に凝縮され、風格あふれる味わいが．．．．．

やんばる酒造の「まるた 古酒」は、良質な沖縄本島北部のやんばる地域の水を使用して仕込まれた本格的な古酒です。 3年以上の熟成期間を経たことで、甘く芳醇な香りと深い旨みが醸し出されており、そのまろやかさかａD．．．．