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食材の筋切に。商品コード00490409メーカー名インテックカネキサイズ130×130mm材質[本体]ABS樹脂、[刃部]ステンレス銅SUS420対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)ミートソフター 刃8列×1枚 1枚・注意事項．．．．．

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。商品コード00485118メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡240mm材質銀三鋼、水牛八角柄関連商品(バラ)堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引24cm No.04013 1枚・注意事項＝D．．．．

包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。商品コード00485032メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡195mm材質青二鋼、水牛柄関連商品(バラ)堺孝行 青二鋼和包丁薄刃19．．．．．

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品。商品コード00483769対応メニュー洋食対応業種洋食店関連商品(ケース)S ステーキ皿 デラックス丸型 27.5cm 1枚・注意事項：モ．．．．．

スクレーパー全セット。「マルチシェフ フードプロセッサーMC-1000/MC-1500」シリーズ用です。商品コード00272518メーカー名三栄コーポレーション重量540.00g種別セット商品関連商品(ケース)PMC1-026 スクレーパーセ．．．．．

ポリエチレン製のまな板です。商品コード00492895メーカー名東和ポリエイトサイズ840×390×30mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)まな板Nシリーズ N-840 840×390×30 1枚・注意事項：．．．．．

抗菌剤入り。洗浄機OK。商品コード00495158メーカー名エンテックサイズ全長160mm材質ポリプロピレン関連商品(ケース)102B 飯杓子(小)黒 袋入 抗菌 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がご．．．．．

側面にピンを打ち込む事で食材別に使い分けが可能です。商品コード00492955メーカー名東和ポリエイトサイズ500×270×20mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)ピン付マナ板 500×270×20 ．．．．．

砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。硬い砥粒の占める割合が高い為ヘリが少ないのにノリ．．．．．

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。商品コード00471436メーカー名竹井器物製作所サイズ[内径]φ150×80mm材質18-8ステンレス種別本体のみ関連商品(ケース)目盛付片口ボール 15cm 1枚・注意事項：モニターの発．．．．．

ポリエチレン製のまな板です。耐熱温度90℃。商品コード00492690メーカー名天領まな板サイズ1200×450×50mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)まな板 K11A 1200×450×50mm 1枚・注意事．．．．．

HACCP対応商品。エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。縁の4ケ所にカラーコーティングしてあります。特殊焼付加工により色落ちしません。商品コード00471235メーカー名．．．．．

HACCP対応商品。HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な吹D．．．．

受注生産品の為、納期が3週間前後かかります。ご注意下さい。商品コード00317218メーカー名YUKIWA関連商品(バラ)UK メジャ-スプ-ン 40cc 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます＝D．．．．

業務用深型長バット。ご家庭でもご使用頂けます。商品コード00470734メーカー名大屋金属サイズ[外寸]530×275mm材質18-8ステンレス種別蓋のみ関連商品(ケース)CLO 18-8深型長バット 蓋 520型用 1枚・注意事項：モニメD．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496009メーカー名たかもりサイズ中、高さ約H53mm材質18-8ステンレス対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たかもりの野菜抜 楓 中 #2 ．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00495867メーカー名たかもりサイズ中、高さ約H53mm材質18-8ステンレス対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たかもりの野菜抜 松 中 #2 ．．．．．

業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」がおススメするプロ仕様の商品です。商品コード00259376サイズ全長420mm材質綿100％(表面：シリコン樹脂加工)関連商品(ケース)シルバーオーブンミトン 特大(17吋) USA 1枚・注�．．．．．

抗菌剤入り。洗浄機OK。商品コード00495154メーカー名エンテックサイズ全長160mm材質ポリプロピレン関連商品(ケース)102K 飯杓子(小)クリーム 袋入抗菌 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場香D．．．．

古くなった表面を簡単にはがせるので、いつでも清潔に使用できます。包丁への刃当たりもやさしくなめらか。水洗い後の乾燥も速く、大変衛生的です。耐熱温度：90℃。魚、野菜、肉など区別してお使いください。商品コ．．．．．

高耐久性の業務用タンブラー。[品番]174075。商品コード00479926メーカー名キャンブロサイズφ80×H146mm材質SAN容量485cc対応メニュー飲料対応業種定食・食堂、洋食店、喫茶・カフェ、その他飲食店関連商品(ケース)．．．．．

従来のまな板と比べて100℃の耐熱で、殺菌庫にも対応可能。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機による消毒もできます。しかも木の感触に近い．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496180メーカー名たかもりサイズ小、高さ約H53mm材質18-8ステンレス対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たかもりの野菜抜 末広 小 #．．．．．

手付。商品コード00466492メーカー名大屋金属サイズ内径φ260×深さ260mm材質モリブデン含有ステンレス容量13L 関連商品(ケース)CLOモリブデンキッチンポット目盛付26cm13L手付 1枚・注意事項：モニターの発色によっ．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496084メーカー名たかもりサイズ小・中・大、高さ約H53mm材質18-8ステンレス種別セット商品対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たか．．．．．

スクレーパー用ヘラ(側面)。「マルチシェフ フードプロセッサーMC-1000/MC-1500」シリーズ用です。商品コード00272516メーカー名三栄コーポレーション重量5.00g種別付属品関連商品(ケース)PMC1-023 スクレーパーボー．．．．．

ふたまたに分かれて松の葉をイメージした串です。繊細で柔軟な素質から揚げ物や創作料理などなくてはならないものです。[品番]110167。商品コード00494549メーカー名やなぎプロダクツサイズ全長105mm材質竹材対応業氏D．．．．

穴径φ1.5mm。針金が折れて、食べ物に入り込む心配が無い。ほつれが無い。目詰まりしにくい。水切れが良く、洗いやすい。錆びに強く衛生的です。耐久性抜群。商品コード00471995メーカー名本間製作所サイズφ240×H1．．．．．

HACCP対応商品。エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。縁の4ケ所にカラーコーティングしてあります。特殊焼付加工により色落ちしません。商品コード00471246メーカー名．．．．．

ポリエチレン製保存容器。耐熱温度：60℃、耐冷温度：-20℃。商品コード00466547メーカー名山研工業サイズφ190×深さ215mm材質ポリエチレン容量5.0L関連商品(ケース)ラウンドペール5 1枚・注意事項：モニターの発色．．．．．