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熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品。商品コード00483777対応メニュー洋食対応業種洋食店関連商品(ケース)S 電磁用ステーキ皿 浅丸型 23cm 1枚・注意事項：モニタ．．．．．

安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。商品コード00485523メーカー名河村刃物材質白鋼、霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁特製柳刃36cm B-036 1枚・注意事項：モニタ＝D．．．．

ポリカーポネイト製のトング。食材などの取り分けや盛り付けに。耐熱温度：140℃。商品コード00491196メーカー名エンテックサイズ40×210mm材質[本体]ポリカーボネイト、[バネ]18-8ステンレス対応業種定食・食堂、中．．．．．

油の温度を保って天ぷらをカラッと美味しくしてくれます。さらに、表面が多孔質になっていて使い込むほど油の馴染みがよくなってきます。商品コード00487239メーカー名中尾アルミ製作所サイズφ270×90mm、[厚さ]3.2．．．．．

砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。硬い砥粒の占める割合が高い為ヘリが少ないのにノリ．．．．．

極小の生抜きで、かわいく季節を演出。端材も無駄なく使えます。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496715メーカー名たかもりサイズφ10〜12×H43mm材質18-8ステンレス対応メニュー和洋菓子対応．．．．．

一体成型で衛生的。耐久性があり、お手入れしやすいステンレス製。商品コード00490848メーカー名日本メタルワークスサイズL217mm、t=3.0mm材質18-8ステンレス対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)エコクリ＝D．．．．

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！商品コード00485448メーカー名河村刃物サイズ刃渡36cm材質白鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺菊守 和包丁極上柳刃36cm A-036 1磨D．．．．

フサのカット用。商品コード00493896メーカー名和田商店材質鋼関連商品(ケース)バナナ包丁 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイページか．．．．．

鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上が．．．．．

手無。商品コード00466644メーカー名本間製作所サイズ内径φ70×深さ70mm材質18-8ステンレス容量0.3L 関連商品(ケース)KO 18-8キッチンポット内蓋式 7cm(0.3L) 手無 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なａD．．．．

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。[品番]320023。商品コード00479240メーカー名エン．．．．．

木芯入り軽量まな板のポリエチレンシリーズは、作業環境の改善、衛生管理の徹底など、さまざまな工夫が施されています。熱風保管庫(90℃)対応木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて軽く、手入れも非．．．．．

5メッシュ。商品コード00472493メーカー名ミネックスメタルサイズ[外寸]370×315×150mm材質18-8ステンレス対応業種定食・食堂、洋食店、中華料理店、その他飲食店関連商品(ケース)18-8 クリーンバスケット A 深型 秩D．．．．

業務用ケーキバット。ご家庭でもご使用頂けます。商品コード00470747メーカー名大屋金属サイズ487×362×H22mm、[板厚]0.8mm材質18-0ステンレス関連商品(ケース)CLO 18-0ケーキバット 19インチ 1枚・注意事項：モニメD．．．．

ステンレス製で衛生的。商品コード00487774メーカー名カンダサイズφ130×15mm材質18-0ステンレス対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)18-0 目玉リング 13cm 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異ａD．．．．

クッキー抜きに。[セット内容]No.1〜12。商品コード00255625メーカー名たかもりサイズ[No.1]20×24×H45mm〜[No.12]91×109×H45mm材質18-8ステンレス種別セット商品対応メニュー和洋菓子対応業種和洋菓子販売・ベー．．．．．

ポリエチレン製のまな板です。耐熱温度90℃。商品コード00492692メーカー名天領まな板サイズ1200×600×10mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)まな板 K11B 1200×600×10mm 1枚・注意事．．．．．

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。抗菌剤入りで衛生的。商品コード00490939メーカー名日本メタルワークスサイズ全長300mm対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)18-8 IKD抗菌 サービス箸トング 大 1枚・秩D．．．．

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。商品コード00485235メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡270mm材質白三鋼、本霞研、水牛柄関連商品(バラ)堺孝行 本霞研和包丁薄刃27cm No.0506．．．．．

黒はご飯がはっきり見えやすく、使用頻度の多い業務用に適しています。ご飯のつかない特殊加工。商品コード00495115メーカー名曙産業サイズ600×140mm材質ポリプロピレン関連商品(ケース)BL-787 マジックしゃもじ 黒．．．．．

木芯入り軽量まな板のポリエチレンシリーズは、作業環境の改善、衛生管理の徹底など、さまざまな工夫が施されています。熱風保管庫(90℃)対応木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて軽く、手入れも非．．．．．

耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。商品コード00485120メーカー名青木刃物製作所サイズ刃渡300mm材質銀三鋼、水牛八角柄関連商品(バラ)堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引30cm No.04015 1枚・注意事項＝D．．．．

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品。商品コード00483768対応メニュー洋食対応業種洋食店関連商品(ケース)S ステーキ皿 デラックス丸型 24.5cm 1枚・注意事項：モ．．．．．

砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。硬い砥粒の占める割合が高い為ヘリが少ないのにノリ．．．．．

従来のまな板と比べて100℃の耐熱で、殺菌庫にも対応可能。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機による消毒もできます。しかも木の感触に近い．．．．．

洗練された色合い。[耐熱]120℃。[品番]313022。商品コード00479034メーカー名エンテックサイズφ113×54mm材質メラミン樹脂容量260cc対応メニュー汁もの、中華対応業種中華料理店、定食・食堂、ラーメン店関連商品(．．．．．

KO18-8DUバット用蓋です。商品コード00470509メーカー名本間製作所材質18-8ステンレス種別蓋のみ関連商品(ケース)KO DUバット蓋 59型 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・．．．．．

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。商品コード00470547メーカー名本間冬治工業サイズ[外寸]260×156×H83mm材質18-8ステンレス種別本体のみ関連商品(ケース)BK 18-8深型長バット 26型 1枚・注意事項：モニタ＝D．．．．

細工包丁替刃付きです。商品コード00261862メーカー名角利産業サイズ刃渡50mm、全長198mm材質PU関連商品(バラ)細工ナイフ 替刃式 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収．．．．．