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代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00495869メーカー名たかもりサイズ小・中・大、高さ約H53mm材質18-8ステンレス種別セット商品対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たか．．．．．

通常のまな板にピン打ち、カラーベルトの加工を施し、食材別、工程別で分けることにより更に衛生的です。商品コード00491446メーカー名アルファサイズ900×450×30mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店．．．．．

強化ガラス製。商品コード00466369メーカー名ウルシヤマ金属工業サイズφ174×H48mm材質18-0ステンレス、[ツマミ]木材種別蓋のみ関連商品(ケース)ウルシヤマ フライパン用ステンレス蓋 16cm 1枚・注意事項：モニター．．．．．

飯台用の蓋。※飯台は別売り。商品コード00494601メーカー名雅漆工芸サイズ外径270mm材質サワラ種別蓋のみ関連商品(ケース)飯台 蓋 27cm 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます＝D．．．．

軽いので煽りやすい。熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。商品コード00465955メーカー名中尾アルミ製作所サイズφ180×40mm、板厚3.0mm材質アルミニウム関．．．．．

古くなった表面を簡単にはがせるので、いつでも清潔に使用できます。包丁への刃当たりもやさしくなめらか。水洗い後の乾燥も速く、大変衛生的です。耐熱温度：90℃。魚、野菜、肉など区別してお使いください。商品コ．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496571メーカー名たかもりサイズ小・中・大、高さ約H40mm材質18-8ステンレス種別セット商品対応メニュー和洋菓子対応業種和洋菓子販売・．．．．．

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。[品番]110221。商品コード00494380メーカー名平野製作所サイズφ2.5×330mm材質18-8ステンレス対応業種料亭・寿司店、定食・食堂関連商品(ケース)18-8魚串(10本組) φ2.5×330m．．．．．

木芯入り軽量まな板のポリエチレンシリーズは、作業環境の改善、衛生管理の徹底など、さまざまな工夫が施されています。熱風保管庫(90℃)対応木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて軽く、手入れも非．．．．．

通常のまな板にピン打ち、カラーベルトの加工を施し、食材別、工程別で分けることにより更に衛生的です。商品コード00491449メーカー名アルファサイズ1200×450×30mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理刀D．．．．

アルミ製、アルマイト加工なので耐久性があり軽くて使いやすい。商品コード00470961メーカー名中尾アルミ製作所サイズ388×288mm材質アルミニウム、アルマイト加工種別蓋のみ関連商品(ケース)アルマイト深バット 蓋 ．．．．．

アミのピッチは12mmです。商品コード00467565メーカー名大屋金属サイズ488×345mm材質18-8ステンレス関連商品(ケース)CLO 18-8深型組バット アミ 13号用 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場．．．．．

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブ．．．．．

竹製なので耐久力があります。商品コード00495341メーカー名小柳産業サイズ全長230mm材質すす竹関連商品(ケース)15520 竹製しゃもじ 大 23cm 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございａD．．．．

砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。硬い砥粒の占める割合が高い為ヘリが少ないのにノリ．．．．．

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。商品コード00470586メーカー名本間冬治工業サイズ[外寸]560×336×H90mm材質18-8ステンレス種別本体のみ関連商品(ケース)BK 18-8浅型長バット 56型 1枚・注意事項：モニタ＝D．．．．

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。[品番]320092。商品コード00479086メーカー名エン．．．．．

業務用圧力鍋と言えばワンダーシェフ全て、200V電磁調理器対応。勿論あらゆる熱源に適合。底三層構造。熱が鍋全体に均等に伝わる底三層構造で、焦げ付きにくくなっています。200V電磁調理器対応。ガスレンジは勿論、．．．．．

鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上が．．．．．

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。商品コード00490877メーカー名三宝産業サイズ全長225mm材質18-8ステンレス対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)UK サーバートング S 1枚・注意事項：モニターの発色に．．．．．

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。商品コード00470665メーカー名本間冬治工業サイズ[外寸]273×152mm材質18-8ステンレス種別付属品関連商品(ケース)BK 18-8長バット アミ 30型 1枚・注意事項：モニターの発吹D．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496049メーカー名たかもりサイズ大、高さ約H53mm材質18-8ステンレス対応メニュー野菜、青果関連商品(ケース)たかもりの野菜抜 木の葉 大．．．．．

※耐熱温度：0℃〜125℃ ※ドイツ商品コード00159568関連商品(バラ)ドイツ製 メジャ-カップ 1L 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・領収書については、楽天お客様マイペー．．．．．

ポリエチレン製のまな板です。商品コード00492862メーカー名東和ポリエイトサイズ410×230×20mm材質ポリエチレン対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)まな板Nシリーズ N-241 410×230×20 1枚・注意事項：．．．．．

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。商品コード00258712メーカー名トーダイサイズ90mm材質18-8ステンレス対応業種その他飲食店関連商品(バラ)18-8倒福ピック 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なっ．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496351メーカー名たかもりサイズ中、高さ約H40mm材質18-8ステンレス対応メニュー和洋菓子対応業種和洋菓子販売・ベーカリー関連商品(ケ＝D．．．．

楕円グリップで握りやすい。柄の取り付けは内部固定(ねじ)とスポット溶接なので壊れにくい設計。[品番]052322。商品コード00495501メーカー名ののじ材質18-8ステンレス容量2.5L対応業種食品工場・セントラルキッチン．．．．．

介護施設や病院、学校給食で定番の食器。業務用に適した、強度が魅力です。[品番]607755。商品コード00479530メーカー名エンテックサイズ100×77×71mm材質メラミン樹脂容量200cc対応メニュー飲料対応業種介護・福祉．．．．．

HACCP対応商品。エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。縁の4ケ所にカラーコーティングしてあります。特殊焼付加工により色落ちしません。商品コード00471269メーカー名．．．．．

ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。パッキン付きで漏れ防止。商品コード00466462メーカー名大屋金属サイズ内径φ330×高さ330mm材質モリブデン鋼容量26.0L関連商品(ケース)CLO モリブデンパメD．．．．