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HACCP対応商品。HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な吹D．．．．

熱伝導が良く軽量。商品コード00487267メーカー名中尾アルミ製作所サイズφ420×115mm、[厚さ]3.3mm材質アルミニウム対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)アルミ打出揚鍋 42cm 1枚・注意事項：モニターの発．．．．．

BK18-8パンチングざるA・B溶接接合仕上で1枚加工方法です。1枚加工に相当するため、合わせ部分が本体に無い構造で雑菌の繁殖が防げます。金網製と比較し、網のほつれ、線材の切れ等が無い為異物混入が防げます。金網．．．．．

高耐久性の業務用タンブラー。[品番]174084。商品コード00479962メーカー名キャンブロサイズφ71×H116mm材質SAN容量300cc対応メニュー飲料対応業種定食・食堂、洋食店、喫茶・カフェ、その他飲食店関連商品(ケース)．．．．．

手無。商品コード00466688メーカー名赤川器物製作所サイズφ120×H120mm材質18-8ステンレス容量1.4L関連商品(ケース)AG18-8深型キッチンポット(目盛付)12cm(1.4L) 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なっａD．．．．

玉子焼用木柄。釘付き。商品コード00487740メーカー名田辺金具サイズφ35×L210mm材質天然木対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)TK 銅玉子焼関東型用木柄21.24cm用釘付 1枚・注意事項：モニターの発色によ．．．．．

仕切りを付けることで2台分として使え、スペースを取りません。※スパテラスタンド仕切り板をご使用の際は、専用クッション材を必ずご使用ください。[品番]605554。商品コード00495433メーカー名ハセガワ材質18-8スメD．．．．

食材置きに。[品番]057062。商品コード00495570メーカー名和田助製作所サイズ618×307×70mm材質18-8ステンレス対応業種定食・食堂、洋食店、中華料理店、ラーメン店、その他飲食店関連商品(ケース)18-8作り板 600型．．．．．

抗菌剤入り。洗浄機OK。商品コード00495194メーカー名エンテックサイズ全長195mm材質ポリプロピレン関連商品(ケース)101R 飯杓子(大)赤 袋入 抗菌 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がご．．．．．

内面は、コーティング・テフロンTMプラチナプラス加工のフライパンです。高密度4層構造と硬質セラミックダブル配合で卓越した耐久性。ステンレスの約1/3の重量の特殊合金と特殊加工で底厚をキープしたまま側面を薄く．．．．．

KO18-8DUバット用蓋です。商品コード00470487メーカー名本間製作所材質18-8ステンレス種別蓋のみ関連商品(ケース)KO DUバット蓋 29型 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なって見える場合がございます。・．．．．．

銅は熱伝導性に優れ、冷たいお酒を注ぐと一気に冷えて、その冷たさを保持してくれる。冷たいお酒を注げば表面に水滴がつき、見た目もオシャレ。古来より酒器に使用されてきた錫はイオン効果が高く、お酒を美味しくま．．．．．

耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや．．．．．

古くなった表面を簡単にはがせるので、いつでも清潔に使用できます。包丁への刃当たりもやさしくなめらか。水洗い後の乾燥も速く、大変衛生的です。耐熱温度：90℃。魚、野菜、肉など区別してお使いください。商品コ．．．．．

熱湯(100℃まで)のまわしがけで消毒することができます。熱風・殺菌灯方式の保管庫が使用可能です。抗菌プラスチックで、食中毒菌やカビ類の繁殖が抑制されます。厚生省食品衛生法で検査済(厚生省告示第370号)。耐熱．．．．．

フリーズドライ食品などに使用される遠心脱水機にかけられる製品です。従来使用されていたプラスチック製品に比べ、破損等による異物の混入が無く、より丈夫で衛生的な製品です。商品コード00471737メーカー名本間冬．．．．．

「食器洗浄機にも対応・豊富なカラーリング」使用する食材ごとに色を使い分ける事ができます。業務用の器具としてHACCPにも対応。耐熱温度：120℃、耐冷温度：-20℃。商品コード00491121メーカー名大泉合成サイズ全秩D．．．．

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。[品番]110230。商品コード00494399メーカー名平野製作所サイズφ3.0×390mm材質18-8ステンレス対応業種料亭・寿司店、定食・食堂関連商品(ケース)18-8魚串(10本組) φ3.0×390m．．．．．

本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブ．．．．．

KO18-8DUバット。深型タイプですので、量の多い材料の保存などに最適です。つかみ易さ、持ち運びを考慮して両フチを長く設計いたしました。商品コード00470415メーカー名本間製作所材質18-8ステンレス種別本体のみ関．．．．．

チタン製なので軽くて扱いやすい。握りやすい木製ハンドル。商品コード00466210メーカー名長谷元サイズφ220×50mm、板厚1.2mm材質チタニウム関連商品(ケース)HS 純チタン木柄フライパン 22cm 1枚・注意事項：モニタ．．．．．

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。IH対応。[品番]064155。商品コード00496797メーカー名タケコシサイズ外径φ233×口径117×H145×底径φ230mm材質18-8ステンレス容量4L対応業種喫茶・カフェ、定食・食堂、その早D．．．．

世界各国で高いシェアを持つキャンブロ。[耐熱温度]92℃。[品番]027026。商品コード00480046メーカー名キャンブロサイズ429×556×H121mm、[内寸]505×385×H125mm材質ABS樹脂対応業種定食・食堂、洋食店、喫茶・カメD．．．．

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。[品番]319313。商品コード00478988メーカー名台和．．．．．

瑞祥。長年愛される伝統柄の美しさ。[耐熱]120℃。[品番]311029。商品コード00479000メーカー名エンテックサイズφ195×H67mm材質メラミン樹脂容量940cc対応メニュー丼もの、中華対応業種中華料理店、定食・食堂、ラ．．．．．

アウトドアにも便利な炭バサミです。商品コード00257079サイズt=1.0、全長365mm材質18-0ステンレス対応業種定食・食堂、中華料理店関連商品(バラ)厚口炭バサミ 大 1枚・注意事項：モニターの発色によって色が異なっａD．．．．

お子様向け。食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験！商品コード00493878メーカー名藤次郎サイズ全長240mm、刃渡105mm材質[刃身]ステンレス刃物鋼、[ハンドル]ポリプロピレン関連商品(ケース)こども用庖丁グーテ105m．．．．．

代々培われた匠の技。食材に+αの価格を与える「かながた」です。商品コード00496448メーカー名たかもりサイズ小、高さ約H40mm材質18-8ステンレス対応メニュー和洋菓子対応業種和洋菓子販売・ベーカリー関連商品(ケ＝D．．．．

取手が大きいので、持ちやすく安定感があります。計量に便利な目盛は、外側と内側の両方から確認できます。注ぎやすい水切れの良い口付。5000ccなど、業務用ならではの大型サイズもご用意しております。繋ぎ目の無い．．．．．

高耐久性の業務用タンブラー。[品番]174072。商品コード00479912メーカー名キャンブロサイズφ70×H111mm材質SAN容量290cc対応メニュー飲料対応業種定食・食堂、洋食店、喫茶・カフェ、その他飲食店関連商品(ケース)．．．．．