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忠孝酒造の「常識破り泡盛 よっかこうじ」は、四日麹仕込みとシー汁浸漬法という特長的な製法で作られています。その丁寧な麹作りと発酵方法の復活により、フルーティーで華やかな香りが楽しめる泡盛となりました。 ．．．．．

伊是名酒造所の代表銘柄「常盤」は、昔から縁起を担ぐ鶴と亀のラベルが特徴です。このお酒はコクがあり飲み口が良いため、様々な飲み方で楽しめます。ロックやシークヮーサー割りなど、お好みでお楽しみください。自．．．．．

「忠孝原酒」は、沖縄県産のマンゴー果実から生み出された新酵母を使用した泡盛です。この新酵母は、熟成により甘い香りへと変化する成分・4-VGを豊富に含んでおり、通常の10倍以上の4-VGを含有した泡盛を実現してい．．．．．

「久米島の久米仙 ブラック5年古酒 40度,720ml」の6本セットです。 「久米島の久米仙 ブラック 5年古酒 40度」は本格派の逸品で、コクと風味が味わい深いのが特徴です。 伝統的な手法で丹精込めて作られたこの5年古氏D．．．．

崎元酒造所が与那国島で伝統的な製法を大切にしながら造り出す花酒・与那国は、60度という高アルコール度数で南国の風情を存分に楽しむことができます。また、そのボトルにはクバ巻きという珍しい技法が用いられてお．．．．．

「菊之露 V.I.Pスタンダード 古酒」は宮古島の酒造所・菊之露酒造によって製造されております。5年古酒を用いることで、芳醇な風味と熟成されたふくらみのある味わいが特徴です。泡盛初心者にもおすすめできる古酒と．．．．．

ヘリオス酒造が手掛ける「TEEDAアグリコール」は沖縄伝統の黒糖を使用して仕込まれたホワイトラムです。 豊かなコクとまろやかさが特徴で、飲みやすく仕上げられています。 創業者・松田正氏の、「酒はその土地で取ａD．．．．

深みのある甘みと43度の力強さ、オイリーでなめらかな余韻が特徴の古酒です。 伝統的な泡盛らしい味わいとキレのよい後味を大切にしています。 守禮3年古酒は伝統的な製法で造った旨味成分を有する泡盛を、ステンレメD．．．．

「龍 5年古酒」は、金武酒造が製造しています。 金武大川水系の硬水を使った仕込み水と、5年間の貯蔵により、まろやかな旨みと香りが引き出された泡盛です。 アルコール度数は25度と、古酒の中では低めのマイルドタメD．．．．

夏にぴったりな南国を感じる泡盛ベースのリキュール「フルーツ工房パッション」は、クエン酸たっぷりのパッションフルーツフレーバーで、芳醇な香りと甘酸っぱさを楽しめます。 おすすめの飲み方は、グラスに氷をたａD．．．．

世界自然遺産登録記念ミニボトル 〜やんばるのいきものシリーズ・イボイモリ〜 やんばるの天然水仕込みのフルーティな香りとみずみずしい味わいが特徴の琉球泡盛 15度です。 泡盛のお米の風味もしっかりと残しつつ、．．．．．

「瑞泉 青龍 3年古酒 30度,1800ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が誇る青龍 3年古酒 30度、1800mlは、平成18年泡盛鑑評会において県知事賞を受賞した逸品です。3年以上の熟成によって生み出された古酒のブレンドが、刀D．．．．

忠孝酒造の提供する「夢航海」は、まるで青リンゴのようなフルーティな香りが特徴です。 この香りは、独自の製法であるシー汁浸漬法によって生み出されています。 シー汁浸漬法を用いることで、果実を噛みしめるかの．．．．．

沖縄県金武町にある金武酒造は、地元の伝統的な製法を守りながら、独自の味わいを追求しています。 看板銘柄の「 龍 」は、多くの人に愛される泡盛です。その味わいは深く、余韻も長いことが特徴です。 また、アルコ．．．．．

「ゴールド龍25度」は金武酒造が誇る熟成古酒のブレンド酒でございます。名前は酒造の「きん」と、ラベルカラーから生まれたもので、古酒51%、一般酒49%のブレンドにより古酒の風味を楽しめます。 25度というマイルメD．．．．

「ロイヤル瑞穂 熟成5年古酒 43度,720ml」の6本セットです。 黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。 個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選．．．．．

忠孝酒造の「忠孝 3年古酒 43度」は、すっきりとした飲み心地の中に深みのある旨みとコクが楽しめるお酒です。 水割りにするとさらにすっきりとした味わいが広がり、食中酒としてもオススメです。 また、食後にロッメD．．．．

石垣島にある沖縄最高峰の於茂登岳は、海抜526mの山系を源に無数の川が流れます。その中でも最も水質が優れた川平湾へ注ぐ名水で、泡盛「おもと」が仕込まれています。昔ながらの地釜で純手作りの泡盛を造り続けるこ．．．．．

3年熟成の「さんご礁」は、山川酒造が丹精込めて造り上げた逸品です。 味わいは、ほのかな古酒香が漂い、口当たりがマイルドでとても飲みやすくなっております。さらに、すっきりとした味わいが特徴で、ロックや水割．．．．．

金武酒造が提供する「龍熟成古酒43度」は、日本の名水百選に認定された金武大川水系の清らかな水を使用して仕込まれております。また、美しい金武鍾乳洞の恵まれた自然環境を活かし、平均気温18度の中で3年以上といａD．．．．

「龍泉ゴールド」は、龍泉酒造が手掛ける力強い風味の泡盛です。 老麹が持つ風味と、伝統を受け継ぐ作り手のこだわりが詰まっております。 また、自然豊かなやんばるの清らかな水が使用されていますので、透明感のあ．．．．．

「まさひろ 仕次酒」は、まさひろ酒造が古酒造り用として製造している泡盛です。 アルコール度数が44度と高いにも関わらず、思わず驚いてしまうほどの味わい深さと甘みが特徴となっております。 古酒作り用としてだａD．．．．

「瑞泉酒造 沖縄黒糖使用梅酒 12度,720ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が手がける「沖縄黒糖使用梅酒」はアルコール度数12度の泡盛に和歌山県産の紀州南高梅と、ミネラルやビタミン類を豊富に含む沖縄黒糖が使用して．．．．．

「春雨 復帰50周年記念 5月15日記念日詰」は、宮里酒造によって醸造・蒸留された特別限定版の泡盛です。 1972年5月15日に沖縄県が本土に復帰し、2022年にはアメリカから施政権が返還されてから50年の節目を迎えるこａD．．．．

「新里酒造 コーヒースピリッツ 30度,720ml」の2本セットです。 沖縄市推奨ブランドの「KOZA STARS」で認定された新里酒造の「コーヒースピリッツ30度」は、ブラックコーヒーと泡盛の絶妙な融合で、新しいジャンルの．．．．．

於茂登岳の天然水を使った代表銘柄です。老麹仕込み・直火地釜蒸留ならではの上品で香ばしく、やわらかで甘くきれいな風味が楽しめます。 泡盛本来の旨味を活かした簡易濾過でのびがきくため、水割りで飲むのがおすａD．．．．

請福酒造の「請福ファンシー」をご紹介します。「請福ファンシー」の特徴として、泡盛本来の風味とどっしりと薫り深い味わいが挙げられます。さらに、花粉症に効果のある泡盛として注目されている点も魅力です。 お香D．．．．