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津波古酒造が提供する「 太平 古酒 30度 」は、独特の風味と味わいが楽しめることで多くの人々から支持を受けています。 そのまろやかさは飲み口が良く後味もスッキリしており、古酒ならではの熟成感が楽しめるのが早D．．．．

やんばる酒造が厳選した上質な酒を3年以上の長期熟成によって丁寧に仕上げた「山原くいな 3年古酒100% 43度」。 豊かな香りと甘みが感じられる味わいは、濾過を抑えることにより、旨味成分が舌にたっぷりと乗る風味磨D．．．．

「赤龍泉」は、龍泉酒造が醸造する泡盛です。老麹を使用しており、力強い風味が特徴です。 また、伝統を受け継ぐ作り手のこだわりと、やんばる地域の自然豊かな清らかな水を使用しておりますので、大変おいしい泡盛ａD．．．．

1989年に製造された「龍 平成元年古酒」は、昭和から平成への時代の移り変わりを象徴する名前がつけられています。 このタイミングで「平成元年」と命名されたのは、まさにその歴史的瞬間を讃える意味が込められてい．．．．．

津嘉山酒造の「國華」は、守り継がれてきた独自の製法で手作りの良さを感じさせる味わいが特徴です。 濾過をできるだけ行わず、原酒に含まれる泡盛本来の旨味を活かす製法により、独特の味わいが楽しめます。 飲む方．．．．．

津波古酒造のマイルドタイプ「太平 古酒25度」をご紹介します。 華やかな香り、芳醇な甘い味わいが特徴で、口に含んだ瞬間にその美味しさを感じることができます。 どんな料理とも相性が良く、食事やデザートの際にａD．．．．

石垣島にある沖縄最高峰の於茂登岳は、海抜526mの山系を源に無数の川が流れます。その中でも最も水質が優れた川平湾へ注ぐ名水で、泡盛「おもと」が仕込まれています。昔ながらの地釜で純手作りの泡盛を造り続けるこ．．．．．

「忠孝酒造 古琉球 3年100%古酒 25度,720ml」の2本セットです。 忠孝酒造の「古琉球3年100%古酒」は、落ち着いた雰囲気で楽しめる逸品です。 泡盛としてはアルコール度数が低めの25度というマイルドタイプは、泡盛が．．．．．

龍泉酒造の地元にある羽地内海をイメージしたラベルの泡盛です。 老麹から生まれる力強い風味が特徴です。伝統を受け継ぐ作り手のこだわりにより、自然豊かなやんばるの清らかな水を使用しています。 スッキリとした．．．．．

萬座古酒10年は、まさに極上の逸品でございます。幾重にも折り重なる香りと味わいが、お口の中で織り成す優雅なハーモニー。その成熟した濃厚さと独特の甘さは、まろやかでありながらも、華やかで芳醇な味わいを誇り．．．．．

美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 日本最西端の与那国島からは崎元酒造の「与那国 2010年詰口」となります。 パッケージデザインには、力強く泳ぐカジキが普D．．．．

泡盛ルネッサンス 那覇市内の七蔵元の泡盛をブレンド。 那覇市市制100周年シリーズ第3弾!!　赤箱で新登場しました。 粗濾過製法によって仕上げた七蔵元の泡盛は粗濾過仕上げにより濃厚な旨み成分を残し、まとまりあａD．．．．

石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて育てられた、「島うらら」は八重泉酒造が製造している泡盛です。 原料には石垣島産のひとめぼれが使用されており、丹精込めて造られたお酒となっています。 飲み口はすっきりとして．．．．．

琉球王朝時代より庶民に親しまれていたイムゲーは、芋を原料にした蒸留酒です。長い時を経て現代風にアレンジされIMUGEとして復活しました。宮古島の酒造所「多良川」により宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を用ａD．．．．

今帰仁酒造の「結玉 赤」は沖縄の女性が祝い事に着用する、伝統的な染織技法「紅型」のパッケージと南国の赤い太陽をイメージした浮き玉ボトルです。 ひとつひとつ丁寧に編み込んで結ばれた網に、昔ながらの伝統技法．．．．．

「今帰仁酒造 千年の響 かめ壺貯蔵 7年古酒 25度,720ml」の2本セットです。 樽貯蔵の千年の響 長期熟成古酒を泡盛本来の「かめ壺貯蔵」で7年間熟成させたことにより「千年の響 かめ壺貯蔵」が生まれました。甕貯蔵で．．．．．

石川酒造場が手がける「玉友 甕仕込 5年古酒 25度」は、昔ながらの甕仕込みで製造された泡盛です。もろみ甕発酵により、芳醇で深い味わいが生まれており、熟成にも甕を使用しているため、味わいの幅がさらに広がりま．．．．．

「ロイヤル瑞穂 熟成5年古酒 43度,720ml」の6本セットです。 黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。 個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選．．．．．

「珊瑚礁 5年古酒 43度」は古酒の山川で知られる山川酒造が手掛ける5年古酒です。 沖縄本島北部に位置する本部町の八重岳のふところより湧き出る清水を使用し、美味しさにこだわって仕上げています。 「珊瑚礁 5年古．．．．．

「光龍 6年古酒 30度」は、昔ながらの泡盛の味わいを再現したユニークな造りが特徴であり、神谷酒造の独自の蒸気吹き込み式蒸留器によって、やわらかな飲み口とほのかな甘さが生まれています。この6年熟成された古酒．．．．．

1986年の発売以来、多くの皆さまにご愛飲いただいている「琉球王朝」の新シリーズ「琉球王朝 44度」です。香味のバランスがとれた44度は芳醇な香りと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ろ過回数を制限し旨味成分．．．．．

まずは、池間酒造が自信を持って送り出す、至極の逸品「瑞光 1990年蒸留」をご紹介させていただきます。この泡盛は、長期熟成によって磨かれた古酒の持つ豊かな香りと、まろやかな甘さが奥深いコクとなり、まさに味ａD．．．．

比嘉酒造公式アンバサダーである照屋健太郎氏の活動「LIBERTY FORCE」と共同開発した限定デザインボトルです。 リバティーフォースは「自由の力」の意味。周りの声に惑わされず、自信を持って好きなことに挑戦してほ．．．．．

「南光 原酒 9年古酒」は、神谷酒造が誇るこだわりの逸品です。蒸留後、水を一切加えずにそのままの状態で熟成させた原酒は、無濾過のまま泡盛が本来持つ旨味や甘みを丸ごと味わうことができます。 熟成の中で醸し出．．．．．

上原酒造の代表銘柄である「神泉」のプレミアムな一品「神泉プレミアム 7年古酒」をご紹介します。 かつて神聖な泉が湧き、その恩恵を受けた地に酒造所を構えたことから、感謝の気持ちを込めて「神泉」とつけられまａD．．．．

ヘリオス酒造が提供する「くら 3年熟成古酒 25度」は、専用の樫樽で熟成された琥珀色のロングセラー泡盛でございます。この古酒「くら」は、伝統の泡盛製法に加えて、銅製蒸留機を用いることで酒の熟成を一層促してａD．．．．

沖縄の黒糖を使用して仕込まれた「TEEDA WHITE」は、ヘリオス酒造が手掛けるホワイトラムです。 豊かなコクが特徴でありながら、まろやかさも兼ね備えているため、飲みやすいお酒として仕上がっています。 このラム氏D．．．．

池原酒造が製造する「Shirayuri イヌイ菌仕込み 特別限定酒」は、戦前、泡盛製造に用いられていた伝統的な黒麹である「イヌイ菌」を使用した、白百合の特別な限定酒となります。 2021年のサンフランシスコ・ワールド．．．．．

沖縄県酒造協同組合の「海乃邦 KOHAKU」は、2022年のTWSC焼酎部門で最高金賞を受賞した逸品です。 オーク樽で長期熟成させた原酒と、12年熟成した古酒「海乃邦」をブレンドすることで、美しい琥珀色を醸し出していま．．．．．

優雅に舌触りを楽しむ、珊瑚礁10年古酒。この逸品は、山川酒造が誇る2020年春季全国酒類コンクール1位受賞の一品でございます。 10年という歳月を経ることで生まれる、甘くて熟成した香りが鼻を抜けるとき、誰もがそ．．．．．