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宮里酒造は、生産量よりも酒質にこだわる酒造りで知られており、その中でも「春雨」は特に人気があります。 上品でふくよかな古酒様の香りとまろやかで濃厚な味わいが特徴で、ラメ色の輝きを思わせる美しい泡盛です＝D．．．．

「瑞穂 ゴールド 3年古酒 30度」は、瑞穂酒造が提供する人気の銘柄の一つです。古酒らしいまろやかさと、しっかりとした飲み口が魅力です。アルコール度数30度ですが口当たりが良いので泡盛初心者にもオススメな手軽．．．．．

比嘉酒造が誇る「残波プレミアム14年古酒 43度」は、14年という長きに渡って丹精込めて熟成させた泡盛です。その独特の芳醇な香りとコクは、まさに時間の経過と共に磨かれた逸品と言えます。 このお酒は、飲み進める．．．．．

恩納村「琉球村」に移転後、新工場で製造した新しい銘柄です。スッキリとした味わいは泡盛初心者や女子会にもオススメ! 美味しいKURAHAサワーの作り方 (1人分) ・蔵波　:30ml ・炭酸水:60ml ・氷　　:適量 ・レモン:．．．．．

「光龍 6年古酒 30度」は、昔ながらの泡盛の味わいを再現したユニークな造りが特徴であり、神谷酒造の独自の蒸気吹き込み式蒸留器によって、やわらかな飲み口とほのかな甘さが生まれています。この6年熟成された古酒．．．．．

「珊瑚礁 5年古酒 43度」は古酒の山川で知られる山川酒造が手掛ける5年古酒です。 沖縄本島北部に位置する本部町の八重岳のふところより湧き出る清水を使用し、美味しさにこだわって仕上げています。 「珊瑚礁 5年古．．．．．

「忠孝原酒」は、沖縄県産のマンゴー果実から生み出された新酵母を使用した泡盛です。この新酵母は、熟成により甘い香りへと変化する成分・4-VGを豊富に含んでおり、通常の10倍以上の4-VGを含有した泡盛を実現してい．．．．．

「ロイヤル瑞穂 熟成5年古酒 43度,720ml」の6本セットです。 黒麹仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。 個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選．．．．．

宮古・伊良部島の酒造所・宮の華の代表銘柄「宮の華」は、一般酒ながら一年間貯蔵されたこだわりの泡盛です。 宮の華ならではのすっきりとした辛口の味わいは、創業から受け継がれる伝統の味で愛され続けています。 ．．．．．

美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 沖縄本島からは忠孝酒造が手がける「忠孝 2011年詰口」となります。 パッケージには、沖縄県内に生息する貴重な野生動物ａD．．．．

忠孝酒造の「忠孝 3年古酒 43度」は、すっきりとした飲み心地の中に深みのある旨みとコクが楽しめるお酒です。 水割りにするとさらにすっきりとした味わいが広がり、食中酒としてもオススメです。 また、食後にロッメD．．．．

「萬座 古酒 40度」は恩納酒造が生み出す、濃厚で独特な甘味とキレのある喉越しの特徴を持つ泡盛です。 古酒としての華やかな香りとまろやかさを感じながら、芳醇で潤沢な味わいをお楽しみいただけます。 また、喉越．．．．．

恩納酒造が誇る「萬座 原酒 47度」は、華やかな香りと濃厚な旨みが魅力の逸品です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、寝かせて古酒を作ることでさらに深みが増します。 原酒は加水されていないため＝D．．．．

美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 今回ご紹介するのは宮古島を代表する泡盛、「多良川 2010年詰口」です。 多良川の泡盛は、その独特の風味とコクが評判で＝D．．．．

「今帰仁酒造 千年の響 長期熟成古酒 43度,720ml」の6本セットです。 樫樽で熟成された「千年の響 長期熟成古酒 43度」は、今帰仁酒造が誇る2016年泡盛鑑評会県知事賞受賞の逸品でございます。選りすぐりの米と黒麹ａD．．．．

瑞穂酒造が提供する「瑞穂 熟成3年古酒 35度」は、かつての古酒ブレンドから3年古酒へと進化を遂げました。3年以上の熟成期間を経たこの古酒は、品質が非常に高く評価されています。また、沖縄が本土復帰する以前かａD．．．．

まさひろ酒造の「首里城 正殿」は『首里城の感動をお土産に』をコンセプトに首里城正殿内部をパッケージに表現しました。 古酒らしい甘い香りと熟成された深い味わいをお楽しみ下さい。 沖縄限定品です。ご贈答用にメD．．．．

石川酒造場の「玉友 甕仕込 5年古酒 43度」は、昔ながらの甕仕込みによる「もろみ甕発酵」製法で生み出された泡盛です。甕仕込み特有の芳醇かつ深い味わいが特徴で、貯蔵にも甕を用いているため、熟成が一層進んでい．．．．．

「ゴールド龍25度」は金武酒造が誇る熟成古酒のブレンド酒でございます。名前は酒造の「きん」と、ラベルカラーから生まれたもので、古酒51%、一般酒49%のブレンドにより古酒の風味を楽しめます。 25度というマイルメD．．．．

県内在住者の85%がおいしいと答えた、これまでにない飲みやすくてうまい泡盛が誕生！ 泡盛「島唄」は従来の泡盛製品にない「清酒酵母を使用した減圧蒸留泡盛に古酒をブレンドした新しい泡盛」です。 まろやかでスッメD．．．．

美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 石垣島からは八重泉酒造の泡盛「八重泉 2009年詰口」となります。30度とやや強めのお酒ですが、八重泉の独特の風味が感じ．．．．．

こだわりの濾過製法による、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴です。 アルコール感が少なく、やわらかい風味でとても飲みやすく仕上げました。 いろんな割材と組み合わせて幅広い楽しみ方ができます。組み合わ．．．．．

「南光 原酒 9年古酒」は、神谷酒造が誇るこだわりの逸品です。蒸留後、水を一切加えずにそのままの状態で熟成させた原酒は、無濾過のまま泡盛が本来持つ旨味や甘みを丸ごと味わうことができます。 熟成の中で醸し出．．．．．

上原酒造所が誇る、「神泉 平成19年蒸留」は、平成25年度泡盛鑑評会県知事賞を受賞した豪華な古酒でございます。泡盛の原料である米と水にマイナスイオン技法を用い、還元・良質化させることで、バランスに優れた逸普D．．．．

「うでぃさんの酒」は、熊本県産の無農薬・無肥料・無たい肥で育てられたお米「ひのひかり」を原料とした泡盛です。国産米ならではの甘みが感じられる香りと、やさしい風味が特徴のお酒です。 スッキリとした味わいａD．．．．

「菊之露 V.I.Pスタンダード 古酒」は宮古島の酒造所・菊之露酒造によって製造されております。5年古酒を用いることで、芳醇な風味と熟成されたふくらみのある味わいが特徴です。泡盛初心者にもおすすめできる古酒と．．．．．

「月桃の花 古酒 25度」は、沖縄戦を題材にした映画「GAMA〜月桃の花〜」にちなんで名付けられたもので、宮古島の沖之光酒造から提供されています。マイルドタイプの25度と泡盛としては低めのアルコール度数が特徴で．．．．．

宮古島の菊之露酒造の誇る泡盛「菊之露」は多くの泡盛ファンに愛されています。 今回ご紹介するのは、持ち運びやすい紙パックの菊之露。 紙パックならば外出先でも気軽に飲めるので、取り出すだけでどこでも泡盛と一．．．．．

金武酒造が提供する「龍熟成古酒43度」は、日本の名水百選に認定された金武大川水系の清らかな水を使用して仕込まれております。また、美しい金武鍾乳洞の恵まれた自然環境を活かし、平均気温18度の中で3年以上といａD．．．．

伊是名酒造所の代表銘柄「常盤」は、昔から縁起を担ぐ鶴と亀のラベルが特徴です。このお酒はコクがあり飲み口が良いため、様々な飲み方で楽しめます。ロックやシークヮーサー割りなど、お好みでお楽しみください。自．．．．．