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赤・750ml ネレッロマスカレーゼ 80％、ネレッロカプッチョ 5％、アリカンテ 5％（樹齢30〜150年） 残りシラー他、標高700m前後。ステンレスタンク発酵500Lの栗の樽で12〜24ヶ月熟成。 ※写真はイメージです。．．．．．

白・発泡・750ml リボッラ ※ 写真はイメージです。お届けは2013年ヴィンテージとなります。．．．．．

白 750ml リースリング ダイレクトプレス。 輝きのある黄金色、白い花やマンゴスチンのアロマ、美しい酸と果実味、通底するミネラル感、Beautiful & Special !!!（輸入元資料より）．．．．．

ビール(発泡酒)・375ml まずはボトルネックのラベルに書いてある文言より。 「＜略＞我々はこの漆黒にしてリッチで、ヴェルヴェットのような滑らかな質感、エキゾチックさ、塩気、そして複雑さを備えたこのプロダクメD．．．．

白・750ml パンサ・ブランカ100％ 栽培・醸造：シスト土壌。樹齢100年。標高150〜200m。除梗し11日間のスキンコンタクト。20%は古いオーク樽、それ以外はステンレスタンクにてアルコール発酵。その後ステンレスタンメD．．．．

白・750ml Grenache 100% ストレートプレスしたマストを一旦ステンレスタンクでラッキング。大小織り交ぜた古樽での発酵と9カ月の熟成。Barossa【バロッサ】の高樹齢Grenacheが持つ、美しい酸を違った角度から表現す．．．．．

赤・750ml カベルネ・フラン 100%（平均樹齢30〜90年） 手除梗、マセ40日。セメント槽発酵12ヶ月古バリック熟成、12ヶ月瓶熟成、SO2 無添加。 【クロ・キチャヤ/Clos Kixhaya】 フランス人のエティエンヌさんと、コメD．．．．

白・750ml リースリング 60%、ソーヴィニョンブラン 25%、ミュラートゥルガウ 12%、ミュスカ 3%（手摘み/8〜45年） 土壌：灰色スレート。酵母：自生酵母。発酵・熟成：9月上旬〜 10月中旬収穫、ミュスカは2週間醸し＝D．．．．

ロゼ・微発泡・750ml サンジョヴェーゼ．．．．．

ロゼ・750ml Grenache Noir 100% ジプシーの言葉で「子供」を意味するこのワインは息子Bruno【ブルノー】への愛を具現化したキュヴェ。全房プレスしたGrenache Noirを古大樽（彼らの樽は全てアメリカンオーク）で皮ａD．．．．

シードル・発泡性・750ml リンゴ（トッパス 70％、ナトゥーラ 20％、レッドラヴ 10％）、樹齢20年 収穫後、破砕・圧搾。小型のタンクにて緩やかに醗酵を行う。遅れて収穫したリンゴを圧搾、果汁を加えてボトル詰め、．．．．．

赤・750ml グルナッシュ・ノワールの古木。 生産者は、ル・トン・ルトルヴェ（ミカエル・ジョルジュ）。 もっとも繊細な技術で醸造された、熟したタンニンが美しく表される。タンニンのボリュームや美しさについて、．．．．．

白（醸し）・750ml ファランギーナ 100% 約4日間のマセレーション、栗樽で10カ月熟成させた後にボトリング。長女の名を冠したワイン（ソフィア）はあるのに、長男の名を冠したワインがない！ということで、フラ（ンメD．．．．

赤・750ml Sangiovese/Pinot Noir/Syrah/Merlotの混醸（比率非公表） ステンレスタンクでの発酵/熟成。Gareth Belton【ギャレス ベルトン】のForest Range【フォレスト レンジ】とAshton【アシュトン】にある自社畑ａD．．．．

白・750ml パレリャーダ 50%、マカブー、ガルナッチャ・ブランカ エスコーダのセレクションに加わる、素晴らしい白。最近手に入れた区画の名前に由来するワイン。オリーブ、アーモンド、果樹やハーブとともに大きな戟D．．．．

白・750ml トレッビアーノ トスカーノ、マルヴァジーア ビアンカ主体、リースリング(樹齢30年〜) 樹齢の古い区画より収穫、ビアンコ サンタニェーゼとして醸造を行ったものの、ボトル詰めされることなく、セメントタ．．．．．

白・750ml プロカニコ、アンソニカのブレンド（樹齢：約50年） 破砕後、野生酵母により発酵開始。発酵中は48時間後から定期的にピジャージュだけを行う。1ヶ月のマセラシオンの後、フリーランは取り除き（これがマリ．．．．．

白・750ml ベルデホVino de pueblo (村ワイン)100％（最高樹齢200年を含む） 栽培：セゴビア県南西部サンティウセテ・デ・サン・フアン・バウティスタ村の4つのエリア、標高800~850mの複数の畑。石灰を含む砂・粘土＝D．．．．

白・750ml ヴェルメンティーノ、アンソニカ、マルヴァジーア、トレッビアーノ トスカーナ州最南端沿岸部にあるカパルビオという地域の、信用のおける農家から入手した、ヴェルメンティーノ、アンソニカ、マルヴァジ＝D．．．．

白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン80％、ムニュピノ?20％ ほかに類をみない個性的で複雑味のある白ワインです。 ※写真はイメージです。お届けは2015年になります。．．．．．

ロゼ（薄赤）・750ml グリューナー・ヴェルトリーナー、カベルネ・ソーヴィニヨン 同じ区画のグリューナー・ヴェルトリーナー、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多種を一緒に仕込むフィールドブレンド。(チェコではリシ．．．．．

蒸留酒・700ml マルヴァジーアのヴィナッチャを小型の直火式蒸留機で蒸留して得られるグラッパ。 ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその香D．．．．

白・750ml シャルドネ100% 収穫したのはYarra Valley【ヤラ ヴァレー】ではChardonnayの畑として最もよく知られるDixons【ディクソンズ】。1971年にDe Bortoli【デ ボルトリ】によって開墾されたこの畑は、William D．．．．．

赤・750ml ネッビオーロ100% ワイナリーから東、聖アントニオ教会から下ったところにある区画（標高約450m）。熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産。48日間のアルコール醗酵、マセレーション。50hlの大樽で39ヵ月熟吹D．．．．

白・750ml マカベウ 100% 土壌：粘土質、砂利混じりの砂質。容器：ステンレス・スティール。 醸造：マカベウは13日間のスキンコンタクト。圧搾後、ステンレスタンクにて熟成。 和梨、レモン、フェンネルの香り。バナ．．．．．

赤・750ml ネロ・ダヴォラ 100％(樹齢19年) 畑：モンレアーレ、コントラーダ・フラッタキア、1ha。海抜170m、南西向き、粘土質・砂質土壌。グイヨ方式。収穫：ハンドピック。醸造：除梗、温度管理されたステンレスタ．．．．．

白・750ml トレッビアーノ80％、マルヴァジア20％のブレンド。 遅摘み辛口仕上げ。サンジョヴェーゼの畑の下部に植えたトレビアーノ。一番下には小川があり、湿気が溜まるのが特徴でサンジョヴェーゼには向かない区堰D．．．．

赤・750ml バルベーラ100％（1997年植樹） 自然酵母にてステンレス発酵、大樽で20ヵ月熟成。亜硫酸少量使用、瓶詰めは満月の日、気温18℃の時にノンフィルターで行う。エレナはジョヴァンナの姉妹の名前から。 ※写吹D．．．．

白・微発泡・750ml スビラ・パレント 100％ フローラルなニュアンスに上品な酸とフレッシュ感がある。旨みもたっぷりあり、ミネラルウォーターのようなのど越しの軽いワイン。グラップ・アンティエールのぶどうをスメD．．．．

赤・750ml タヴクヴェリ100％ 土中に埋めた「クヴェヴリ」と呼ばれる内側を蜜ろうでコーティングしたアンフォラでの、自然発酵、熟成。無濾過・無清澄。So2ほぼ不添加。 画家でもあるジョンが手掛ける作品のようなワ．．．．．