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【alce nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。その．．．．．

【Henaff】（エナフ） 1907年、フランス・ブルターニュ地方で設立。ブルターニュ産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在のベストセラーです。豚肉加工品以外にも、アヒル（鴨）やイノシシ、ウサギなａD．．．．

【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1．．．．．

【LES METS DE PROVENCE】(メ・ド・プロヴァンス)1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であるこ．．．．．

【内堀醸造】上質な原料と高い技術で、高品質な国産酢を提供してくれるメーカーです。原材料から一貫した生産体制をとり、できるだけルーツが深く原料に近い工程で独自の加工(精米、麹、蒸留、だしなど)を行うことで．．．．．

生春巻きや揚げ物の付けダレとして大人気のスイートチリソース。 タイ料理のソースとしてもっとも有名なスイートチリソースは、唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘さ・辛さ・酸っぱさが一度に楽しめるソースａD．．．．

黄色のワックスコーティングでおなじみのオランダのゴーダチーズは、17世紀に日本に伝えられたと言われ、長崎の出島ではオランダ商館員たちによってゴーダが作られたという記録があります。フリコ・ゴーダチーズの原．．．．．

セリ科のアニスの種子です。特有の甘い香りを有します。名称アニスシード　ホール原産国スペイン原材料アニス内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料については．．．．．

【Voiello】（ヴォイエロ）ナポリ伝統のパスタメーカーであるヴォイエロは、長年イタリア国内でも入手困難な「幻のパスタ」と言われてきました。イタリアのグルメを魅了し続ける風味豊かなパスタは、各地のシェフたａD．．．．

エキストラバージンオリーブオイルに素材を漬け込み香りを移した芳醇な香りが広がるスプレー式オイル。サラダ、パスタ、バケット、ソテーなど様々なお料理の仕上げを彩ります。ガーリックとローズマリーの風味つき。．．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

【DE CECCO】（ディチェコ）イタリアを代表するパスタメーカー「ディチェコ」。1891年の創業以来、厳選された素材を用いて高品質なパスタを作り続けています。日本でもすっかりおなじみ、不動の人気を誇ります。イタ．．．．．

キャベツをきざみ、塩漬けし自然発酵させ、その漬け汁を加えたシンプルな味わいです。ハム、ソーセージ、肉料理の付け合わせに最適です。 名称キャベツ漬物（刻み）原産国ドイツ原材料キャベツ、漬け原材料（食塩）＝D．．．．

シンガポールのココナッツ製品メーカーが生産したMCTオイルです。グリセリン等の添加物は【不使用】化学的製造工程も【不使用】な、自然派のMCTオイルです。 蒸留製法により、ココナッツオイルから中鎖脂肪酸部分のａD．．．．

【エルサンク・ジャポン】 自然なままの健全な食物連鎖を企業理念に掲げ、化学農薬・化学肥料、環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けた自然の恵みを生かした製品を手がけるメーカーです。原料の品質、輸送時の品氏D．．．．

マヌカハニーは、マヌカの木の花から採れたはちみつです。マヌカの木はニュージーランドにのみ自生しており、ニュージーランドでは様々なところで見ることができますが、良質なマヌカハニーが採れるエリアは多くはあ．．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

【GIUSEPPE CREMONINI】（ジュゼッペ・クレモニーニ）豊かさな自然に囲まれたエミリア＝ロマーニャ州で、クレモニーニ氏が創業。「世界に誇れる品質と信頼」をモットーに、厳選された素材と熟練の職人の手によってオ．．．．．

【エルサンク・ジャポン】 自然なままの健全な食物連鎖を企業理念に掲げ、化学農薬・化学肥料、環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けた自然の恵みを生かした製品を手がけるメーカーです。原料の品質、輸送時の品氏D．．．．

オーストラリア最大の乳製品メーカーと、ナチュラルチーズの輸入を長年行ってきた商社が日本マーケット向けとして、一から開発したのが、このクリームチーズです。日本人が好きな、フレッシュなミルク本来の風味とほ．．．．．

タイの代表的な料理、ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストです。辛い順にレッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーとなります。日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっており．．．．．

グリーントマトを使用したスイートサワータイプのピクルスです。 グリーントマトのさわやかな香りとほどよい甘みのある調味液が、バランスよくマッチしています。トマトにほんのりと苦みがあるのが特徴です。付け合ａD．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

添加物、保存料を一切使っていない、カナダ・ケベック州限定採集の100％ピュアなメープルシュガーは、メープル特有の深みのある味と香りが素材の味を引き立ててくれます。 上白糖に比べ、カルシウムやカリウム等のミ．．．．．

【La Molisana】（ラ・モリサーナ）2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定し．．．．．

秋に獲れる新鮮な北海道産のさばを使用しており、濃厚な味わいと程よくのった脂肪が特長です。北海道産素材にこだわりました。名称さば水煮原材料さば（北海道産）、食塩内容量180g（固形量130g）賞味期限商品に記載．．．．．

シチリアを代表するワイナリー「プラネタ社」が手掛けるI.G.P.（原産地保護呼称）オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後たａD．．．．

【alce nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1979年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。 そ．．．．．

【エルサンク・ジャポン】 自然なままの健全な食物連鎖を企業理念に掲げ、化学農薬・化学肥料、環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けた自然の恵みを生かした製品を手がけるメーカーです。原料の品質、輸送時の品氏D．．．．

【SERPIS】（セルピス） 1926年、アンチョビ詰めオリーブを考案し缶詰として商品化して以来、スペイン産オリーブ製品を代表するメーカーです。オリーブの実の保存のために行う塩漬けを最小限に抑え、健康に優しく、メD．．．．