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グリーンカレーやイエローカレーよりも、唐辛子を多めに使用した香りと辛みが特徴のレッドカレー。ご家庭でも本格的な味に仕上がるカレーペーストです。現地ではココナッツミルクやココナツクリームを加えて仕上げま．．．．．

ケーパーの花が咲き終わった後に成長した果実を手摘みし、自然発酵させたものです。小粒の果実を使用し、小さな種と果肉の繊細な食感、そして独特の風味と苦味を楽しめます。オリーブの実と同様、ビールやワインのお．．．．．

キメの細かい、非常になめらかな、木の実の風味を持った、英国の代表的なチーズです。特にフルーツに合うといわれますが、どんなものにも合います。名称ナチュラルチーズ原産国イギリス原材料ナチュラルチーズ(生乳＝D．．．．

サンタクロースの付いたピックの3本セットです。 プレゼントを抱えたサンタクロースなどの表情が素朴で愛らしいアイテムです。クリスマスケーキのデコレーションにどうぞ。パッケージのサイズは7.5×6×3.5cmサンタメD．．．．

台湾近海で獲れた最高級の貝柱、海老、キビナゴなどこだわりの素材を、台湾海峡を吹き渡る風で乾燥。“旨味”をギュッと詰め込みました。奥深い味わいとゴロゴロした食感をたのしみたい方にぴったり。 ドレッシングａD．．．．

クリーミーでコクのあるオランダの伝統的なチーズをシュレッドにし500gのパックにしました！オランダ産ゴーダ100%の贅沢なシュレッドチーズです。たっぷりと贅沢にお気に入りのお料理にお使いいただけます。◆チーズ．．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

『グロ セル』を石臼のようなもので細かくした塩で、ご家庭で扱いやすくなっています。すべての調理に適し、食卓でも使いやすい製品です。業務用としては“パン・製菓、イタリアン、フレンチ、中華、和食”等。広汎ａD．．．．

「地中海クリスタルフレークソルト　ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。手作業で作られる大粒のピ．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

【BLAZQUEZ】（ブラスケス） 1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。 自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレー．．．．．

【TOSCHI】（トスキ社）トスキ社は、イタリア中部、モデナ近郊で1945年にトスキ兄弟が今日まで長く製造を続けている果物のリキュール製造から始まった会社です。その後の65年の歴史の中で、果物を使ったシロップやバ．．．．．

【Hengstenberg】（ヘングステンベルグ） 1876年、ヘングステンベルグ社はドイツ南西部バーデン・ヴュルテンベルク州エスリンゲンでワインビネガーメーカーとして設立されました。その後、ピクルスなどの生産も手がａD．．．．

自然発酵させた白キャベツを水洗いし、白ワインに漬けたヘルシーな食品です。真っ白できれいなドイツ特有のキャベツを材料にしているため、コシのあるシャキシャキした歯ざわりが楽しめます。瓶入り。 名称キャベツ秩D．．．．

マヌカハニーは、マヌカの木の花から採れたはちみつです。マヌカの木はニュージーランドにのみ自生しており、ニュージーランドでは様々なところで見ることができますが、良質なマヌカハニーが採れるエリアは多くはあ．．．．．

【SELA PEPPER】カンボジアにある黒胡椒の生産会社です。カンボジアで最初に統合された洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した会社です。国際的な食品基準を満たすために絶えず施設をリニューアルすることａD．．．．

ライチとは中国原産の果物で、その魅惑的で気品ある芳香と味から「果実の女王」の別名で知られています。そのままトッピングにもデザートにも製菓材料として手軽にお使いになれます。名称ライチ・シラップづけ（ヘビ．．．．．

エクストラ・ヴィエーユと呼ばれ、じっくりと熟成させられたミモレットです。色合いも濃くなりサラダに散らしたり、そのままのコクをワインと楽しめるチーズです。名称ナチュラルチーズ原産国フランス原材料ナチュラ．．．．．

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

リコッタは南イタリア原産のフレッシュタイプのチーズです。イタリア語で「二度煮る」（Ri：再び、Cotta：煮る）という意味で、 チーズ生産時に出るホエイ（乳清）に、ミルクや生クリームを加えたものを80℃近くまで．．．．．

【BLAZQUEZ】（ブラスケス） 1932年の創業以来、三世代にわたって受け継がれた伝統の製法で、良質なイベリコ豚製品を提供しているブラスケス社。 自社牧場で良質なイベリコ豚一頭一頭に目を配り、自然の製法にトレー．．．．．

日本で[赤玉」の愛称で親しまれている赤色のワックスコーティングが特徴のエダムチーズの名前は、オランダ北部にある港町の名前からとられました。風味は脂肪分が少いためミルキーでさっぱりと香ばしく、そのままカメD．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1．．．．．

グリーンカレーやイエローカレーよりも、唐辛子を多く使った辛口のエスニックカレー。ココナッツミルクと簡単な具材を加えるだけで、手軽にエスニック・カレーが楽しめるペーストです。 瓶入りなので使用量の調整や普D．．．．

【La Molisana】（ラ・モリサーナ）2012年に創業100年を迎えたラ・モリサーナ社は、地域に根ざした伝統あるパスタメーカーです。自社に製粉会社を擁しているため製粉からパスタの製造まで一貫して自社で行い、安定し．．．．．

良質な豆が育つ、イタリア・ウンブリア州カステルッチョ産。インド料理やイタリア料理では定番の小さくて平べったい形の”レンズ豆”。薄いので本来は戻す必要がないくらいですが、戻す際は3〜4時間、水につけると扱．．．．．

【Gits　Food】(ギッツフード)1963年にインドにインスタントミックスの概念を導入した最初の企業としてギッツは設立をされました。包装済み食品の導入のパイオニアであるだけでなく、ISO 9001 – 2008（品氏D．．．．

【Sharwood’s】（シェアウッド） 英国発のインド料理メーカーの老舗。1889年の創業以来、120年以上にわたり、香り高いスパイスを使った本格的なカレーパウダーやソースを世界に紹介し、今日ではインド料理の代表的メD．．．．