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【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

【lune de miel】(ルンドミエル）1920年創業のファミーユミッショ社は、花ごとに蜂蜜を採取する方法を初めて確立し、今やフランスでNo.1のシェアを誇るトップブランドに成長しました。2016年には自社ラボラトリーを吹D．．．．

グラナ　パダーノは、原料、生産地、製造工程など厳しい規格が法律により定められたD.O.P(原産地呼称制度)に認定されています。最低9ヶ月熟成させた後に、専門の技術士が一つずつ審査を実施し、厳格な審査を耐え抜い．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだ．．．．．

【GIA】（ギア）ギア社はイタリアのエミリア・ロマーナ州に位置するファミリー企業。創設者であるモデスト・ジバルティ氏が世界で初めてガーリックペーストの製造方法を開発しました。顧客満足、品質、使いやすさの梶D．．．．

【五島軒】 五島軒は初代店主、若山惣太郎氏がロシア料理とパン・ケーキの店として明治12年に創業しました。明治21年の大火以降フランス料理店として再出発をし、以来ケーキや洋食、カレーなど多彩なメニューで人気ａD．．．．

アプリコットの果実そのままの甘酸っぱさが特徴で、上品な風味をお楽しみいただけます。甘みも酸味も控えめですので、料理の後味を爽やかにするために使用することもできます。名称フルーツスプレッド（アプリコット．．．．．

南国の果実マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮こんだジャム状の調味料です。名称マンゴチャツネ原産国タイ原材料マンゴ・砂糖・醸造酢・食塩・香辛料内容量150g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元（株）ギャ．．．．．

【OLD ELPASO】（オールド・エルパソ） タコソースやハラペーニョ、サルサソースなど、本場メキシコの味を日本に届けてくれる貴重なメーカーです。シンプルでありながら素材の味が強く出た、メキシカンの流儀をしっａD．．．．

タイプ：セミハードボディ：乳白色でリンド(外皮)はなく、内部はつややかで弾力がある味わい：マイルド、ミルキーな風味食べ方：ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピ．．．．．

【SELA PEPPER】カンボジアにある黒胡椒の生産会社です。カンボジアで最初に統合された洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した会社です。国際的な食品基準を満たすために絶えず施設をリニューアルすることａD．．．．

味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの．．．．．

「プロが調合した合わせ調味料でタイ料理が簡単に作れます」鶏肉とお好みの野菜と一緒に炒め合わせるだけで、日本でも大人気の鶏肉のバジル（ガパオ）炒めをご家庭で簡単に作れます。あつあつのご飯と目玉焼きとの相．．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

【MedPAX】(メッドパックス）地中海地方（＝Mediterranean）の特徴ある素材を、日本で個食サイズにパック（＝PAX)したシリーズです。ご自宅で料理を楽しく作りたい！という方に、使いきりサイズでラインナップしまし．．．．．

胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。名称ブラックペッパー　ホール原産国ベトナム原材料ブラックペッパー内容量1kg保存方法常温賞味期限商普D．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

【エルサンク・ジャポン】 自然なままの健全な食物連鎖を企業理念に掲げ、化学農薬・化学肥料、環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避けた自然の恵みを生かした製品を手がけるメーカーです。原料の品質、輸送時の品氏D．．．．

【Gits　Food】(ギッツフード)1963年にインドにインスタントミックスの概念を導入した最初の企業としてギッツは設立をされました。包装済み食品の導入のパイオニアであるだけでなく、ISO 9001 – 2008（品氏D．．．．

自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛から採れた新鮮なミルクと生クリーム。そんな厳選素材で作られたのがキリ クリームチーズです。多くのパティシエやシェフに愛用されているキリ クリームチーズは、他の．．．．．

エスプーニャ・タパス・フエスライスは、スペインを代表する豚肉製品のサルチチョン（サラミ）。 カタルーニャ州の伝統的な製法で作られた白カビのサルチチョンを食べやすくスライスカット。口の中で混ざり合うスパメD．．．．

フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パス．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1．．．．．

中華料理に欠かせない万能中華スープの素です。ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南．．．．．

非常に辛い唐辛子でカレーや朝鮮料理の辛味の調節に使用できます。名称カエンペッパー　ホール原産国中国原材料カエンペッパー内容量1kg保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送＝D．．．．

ココナッツミルクは、東南アジアでは欠かせない食材で、カレーやスープなどの煮込み料理、トロピカルカクテルやドリンクなどのベースとして、また製菓材料としてなど幅広い料理に使われています名称ココナッツミルク．．．．．

カレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、タイのハーブが入ったグリーンカレーセット。ご家庭で本格的なグリーンカレーが楽しめます。タイカレーの中でも定番のカレー。青唐辛子の色と刺激的な辛みが特徴です．．．．．

17世紀、フランスのモー地方、サンテティエンヌ大聖堂に隣接する修道院で生まれ、フランス王室御用達でもあった粒入りマスタードです。現在もフランスの名店の味を支える逸品。厳選された一級品の大粒マスタードの種．．．．．