青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ ペティ15cm用 601801
![青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ ペティ15cm用 601801](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v601801_1.jpg?_ex=128x128)
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本.....
1,898円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ ペティ15cm用 601801
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TKG−NEO(ネオ)カラー ペティ 15cm ブルー
![TKG−NEO(ネオ)カラー ペティ 15cm ブルー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/atk7910_1.jpg?_ex=128x128)
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(10.....
3,218円 感想(0件)
TKG−NEO(ネオ)カラー ペティ 15cm ブルー
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ヴォストフ クラシックアイコン パーリングナイフ(両刃)4020-7cm
![ヴォストフ クラシックアイコン パーリングナイフ(両刃)4020-7cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/70/2760070_1.jpg?_ex=128x128)
175 65g●両刃.....
17,578円 感想(0件)
ヴォストフ クラシックアイコン パーリングナイフ(両刃)4020-7cm
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ビクトリノックス マルチカラー ペティナイフ GN 5.2004.15GB 15cm
![ビクトリノックス マルチカラー ペティナイフ GN 5.2004.15GB 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/e05/6921700_1.jpg?_ex=128x128)
285 76g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●人間工学に基づきデザインされaD....
3,703円 感想(0件)
ビクトリノックス マルチカラー ペティナイフ GN 5.2004.15GB 15cm
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日本製 Saks Super700エジンバラ フルーツナイフ(F) 00130028
![日本製 Saks Super700エジンバラ フルーツナイフ(F) 00130028](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/50/2308350_1.jpg?_ex=128x128)
173●Saks Super700 Ever Beautyの耐擦傷性:従来比3〜3.5倍●優れた特性を持つステンレス鋼でも、残念なことに短期間の使用で微細な傷がつきくもるという欠点があります。その欠点を解決しようと表面硬質化のための.....
2,671円 感想(0件)
日本製 Saks Super700エジンバラ フルーツナイフ(F) 00130028
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ミソノ440 ペティーナイフ No.833 15cm (AMS19833)
![ミソノ440 ペティーナイフ No.833 15cm (AMS19833)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/12/4960316833012_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番833サイズ(cm)15全長(mm)260質量(g)80背厚(mm)1.7プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムか.....
10,683円 感想(0件)
ミソノ440 ペティーナイフ No.833 15cm (AMS19833)
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ペティナイフ オールステンレス製 TBCL 12cm
![ペティナイフ オールステンレス製 TBCL 12cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/101/2790800_1.jpg?_ex=128x128)
ぺティナイフ 12cm オールステンレス製 TBCL●刃渡寸法:12cm●材質:刀身/モリブデン,バナジウム鋼、ハンドル/18-8 ステンレスステンレス鋼●TBCL(リットル)オールステンレス庖丁シリーズ●江戸時代の刀匠、善定藤原戟D....
7,050円 感想(0件)
ペティナイフ オールステンレス製 TBCL 12cm
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ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 14cm
![ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 14cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/135/6584300_1.jpg?_ex=128x128)
ペティーナイフ 14cm ロイヤル 18-8 YA●14cm●材質:刃/440Aステンレス、柄/強化木●庖丁は右仕様となります。.....
10,146円 感想(0件)
ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 14cm
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TOJIRO 令月 紅 ペティーナイフ(両刃) CR-001 12cm
![TOJIRO 令月 紅 ペティーナイフ(両刃) CR-001 12cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg192-1/ali6301_1.jpg?_ex=128x128)
●メーカー品番:CR001●全長×刃渡り(mm):227×120●質量(g):67●背厚(mm):1.5●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に.....
3,960円 感想(0件)
TOJIRO 令月 紅 ペティーナイフ(両刃) CR-001 12cm
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龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm レッド
![龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm レッド](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/aly8909_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
2,928円 感想(0件)
龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm レッド
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紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 15cm
![紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm21-1/1290880_1.jpg?_ex=128x128)
●サイズ(mm):全長265 背厚2.0●重量:101g●材質:AUS-8A材●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を.....
9,469円 感想(0件)
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 15cm
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龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイト
![龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/aly8901_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
2,813円 感想(0件)
龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ホワイト
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ペティーナイフ ツバ付 日本鋼 兼松作 15cm
![ペティーナイフ ツバ付 日本鋼 兼松作 15cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/94/0584500_1.jpg?_ex=128x128)
ペティーナイフ 15cm ツバ付 日本鋼 兼松作●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的。重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。.....
3,472円 感想(0件)
ペティーナイフ ツバ付 日本鋼 兼松作 15cm
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下村工業 龍治ステンカラーペティーナイフ 12.5cm ステンレス
![下村工業 龍治ステンカラーペティーナイフ 12.5cm ステンレス](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg182-1/aly8915_1.jpg?_ex=128x128)
●サイズ(cm):12.5●カラー:ステンレス●全長(mm):250●質量(g):90●背厚(mm):1.8龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●モナカハンドルの煤D....
2,814円 感想(0件)
下村工業 龍治ステンカラーペティーナイフ 12.5cm ステンレス
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ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 16cm
![ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 16cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/135/6584200_1.jpg?_ex=128x128)
ペティーナイフ 16cm ロイヤル 18-8 YA●16cm●材質:刃/440Aステンレス、柄/強化木●庖丁は右仕様となります。.....
11,132円 感想(0件)
ペティーナイフ ロイヤル 18-8(ステンレス) YA 16cm
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片岡製作所 マスターコック MCPK-180 ペティ 18cm グリーン 130172
![片岡製作所 マスターコック MCPK-180 ペティ 18cm グリーン 130172](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v130172_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ.....
4,319円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCPK-180 ペティ 18cm グリーン 130172
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ミソノ刃物 ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン12cm No.771 601359
![ミソノ刃物 ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン12cm No.771 601359](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v601359_1.jpg?_ex=128x128)
プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。●サイズ 刃渡×全長:120×225mm●材質:高純.....
24,118円 感想(0件)
ミソノ刃物 ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン12cm No.771 601359
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プレミオAS ペティナイフ(両刃) 31805 12.5cm
![プレミオAS ペティナイフ(両刃) 31805 12.5cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg191-1/apl5901_1.jpg?_ex=128x128)
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●カタログコード:9-0332-0301●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランス.....
1,782円 感想(0件)
プレミオAS ペティナイフ(両刃) 31805 12.5cm
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ペティーナイフ スペシャルイノックス (イエロー 抗菌 12cm
![ペティーナイフ スペシャルイノックス (イエロー 抗菌 12cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/130/3165730_1.jpg?_ex=128x128)
ペティーナイフ12cmスペシャルイノックスEBMイエロー 抗菌●刃渡寸法:12cm●カラー:イエロー●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわり●ツバ付プロ仕様●手戟D....
5,958円 感想(0件)
ペティーナイフ スペシャルイノックス (イエロー 抗菌 12cm
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ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm ブラウン MPK-150
![ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm ブラウン MPK-150](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/70/6606670_1.jpg?_ex=128x128)
264 78g●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また=D....
9,112円 感想(0件)
ハセガワ 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm ブラウン MPK-150
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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004 601644
![青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004 601644](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-4/kd5v601644_1.jpg?_ex=128x128)
錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●サイズ 刃渡×全長:260×260mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●生産地:日本.....
11,117円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004 601644
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片岡製作所 マスターコック MCPK-120 ペティ 12cm イエロー 130155
![片岡製作所 マスターコック MCPK-120 ペティ 12cm イエロー 130155](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/kd5v-5/kd5v130155_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ.....
3,317円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCPK-120 ペティ 12cm イエロー 130155
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貝印 KHSサヤ付きフルーツナイフ DH7172 (AHK2501)
![貝印 KHSサヤ付きフルーツナイフ DH7172 (AHK2501)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg172/ahk2501_1.jpg?_ex=128x128)
メーカー品番_全長(mm)_刃渡り(mm)_質量(g):DH7172_200_90_45メーカー品番_全長(mm)_刃渡り(mm)_質量(g):DH7172_200_90_45■全長:200刃渡り:9045g・食卓ではもちろんピクニックなどにもご利用下さい。.....
889円 感想(0件)
貝印 KHSサヤ付きフルーツナイフ DH7172 (AHK2501)
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正本 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティーナイフ (両刃)16.5cm
![正本 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティーナイフ (両刃)16.5cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg16/4562208173437_1.jpg?_ex=128x128)
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):16.5_310_60_2.0.....
32,676円 感想(0件)
正本 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティーナイフ (両刃)16.5cm
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ビクトリノックス GMペティーナイフ 8cm 7.7203.08G
![ビクトリノックス GMペティーナイフ 8cm 7.7203.08G](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/50/6925550_1.jpg?_ex=128x128)
204 95g●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。=D....
9,493円 感想(0件)
ビクトリノックス GMペティーナイフ 8cm 7.7203.08G
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カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3011−RD 12cm レッド (AKL2801)
![カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3011−RD 12cm レッド (AKL2801)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/27/4905001356827_1.jpg?_ex=128x128)
サイズ(cm)12カラーレッド 全長(mm)230質量(g)44背厚(mm)1.3特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事.....
2,273円 感想(0件)
カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 3011−RD 12cm レッド (AKL2801)
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EBM 松翠 69層鋼ダマスカス ペティナイフ 13cm
![EBM 松翠 69層鋼ダマスカス ペティナイフ 13cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/ebm22-1/0990930_1.jpg?_ex=128x128)
松翠69層ダマスカス鋼シリーズ松翠とは…禅の言葉で「松樹千年翠(しょうじゅせんねんのみどり)という言葉があります。常緑樹である松の葉は見た目にはほとんど変化はありませんが鮮やかな緑を保ち続けています。時.....
8,580円 感想(0件)
EBM 松翠 69層鋼ダマスカス ペティナイフ 13cm
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 ペティナイフ 150mm ピンク MCPK150P
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 ペティナイフ 150mm ピンク MCPK150P](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/30/7381630_1.jpg?_ex=128x128)
257 60g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃.....
3,518円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 ペティナイフ 150mm ピンク MCPK150P
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龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm グリーン
![龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm グリーン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/aly8904_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
2,813円 感想(0件)
龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm グリーン
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龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm グリーン
![龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm グリーン](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/diningmart/cabinet/tkg17-4/aly8911_1.jpg?_ex=128x128)
龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハ.....
2,928円 感想(0件)
龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm グリーン
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