抗菌カラー包丁 マスターコック 洋出刃(片刃) 210mm 【品番:MCDK-210】
![抗菌カラー包丁 マスターコック 洋出刃(片刃) 210mm 【品番:MCDK-210】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130264006.jpg?_ex=128x128)
※ご注文の際は、色を御指定ください。 注)但し、和風出刃(MCWK210M・MCWK240M)、洋出刃(両刃)MCDKW210Mはブルーのみになります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。.....
12,293円 感想(0件)
抗菌カラー包丁 マスターコック 洋出刃(片刃) 210mm 【品番:MCDK-210】
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ブライト M11プロ チーズナイフ M1157 13cm
![ブライト M11プロ チーズナイフ M1157 13cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130746709.jpg?_ex=128x128)
◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・磨D....
6,188円 感想(0件)
ブライト M11プロ チーズナイフ M1157 13cm
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正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 筋引 240mm 左用【品番:13817】 JAN:4978857138176
![正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 筋引 240mm 左用【品番:13817】 JAN:4978857138176](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0173154204.jpg?_ex=128x128)
◎左用 錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用包丁です。 ハンドルは積層強化木を使用。 樹脂を含浸さて耐久性、耐水.....
15,748円 感想(0件)
正広 MV口金シリーズ(ステンレス) 筋引 240mm 左用【品番:13817】 JAN:4978857138176
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正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身包丁(片刃) 330mm 【品番:KS0133】
![正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身包丁(片刃) 330mm 【品番:KS0133】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0131534509.jpg?_ex=128x128)
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身.....
61,948円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身包丁(片刃) 330mm 【品番:KS0133】
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正本 最高級炭素鋼・紫丹柄ツバ付牛刀(両刃) 255mm【品番:CT5025】JAN:4562208174724
![正本 最高級炭素鋼・紫丹柄ツバ付牛刀(両刃) 255mm【品番:CT5025】JAN:4562208174724](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/cat0181/imgrc0164760740.jpg?_ex=128x128)
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身.....
24,882円 感想(0件)
正本 最高級炭素鋼・紫丹柄ツバ付牛刀(両刃) 255mm【品番:CT5025】JAN:4562208174724
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堺孝行作 INOX 筋引(片刃)27cm 品番:11024 JAN:4582226411304
![堺孝行作 INOX 筋引(片刃)27cm 品番:11024 JAN:4582226411304](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0165301841.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 取り寄せ日数はおよそ4〜5日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 TAKAYUKI INOXシリーズはモリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の包.....
13,270円 感想(0件)
堺孝行作 INOX 筋引(片刃)27cm 品番:11024 JAN:4582226411304
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【在庫限り★特別価格】長谷川化学工業 ハセガワ抗菌カラー包丁 抗菌仕様牛刀(両刃)240mm ブルーMGK-240B※新品 在庫処分品 4本限り※長期在庫品につき箱汚れ、破損の場合あり
![【在庫限り★特別価格】長谷川化学工業 ハセガワ抗菌カラー包丁 抗菌仕様牛刀(両刃)240mm ブルーMGK-240B※新品 在庫処分品 4本限り※長期在庫品につき箱汚れ、破損の場合あり](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/04363392/imgrc0166505557.jpg?_ex=128x128)
※新品 在庫処分品 4本限り ※長期在庫品につき外箱に汚れ、破損、シール痕等あり 商品自体に問題はありません。 予めご了承ください。 ◎上代価格 19100円(税抜)の商品です ハセガワ 抗菌カラー庖丁 抗菌仕.....
7,640円 感想(0件)
【在庫限り★特別価格】長谷川化学工業 ハセガワ抗菌カラー包丁 抗菌仕様牛刀(両刃)240mm ブルーMGK-240B※新品 在庫処分品 4本限り※長期在庫品につき箱汚れ、破損の場合あり
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京セラ セラミックロールシャープナー RS-20BK(ブラック)
![京セラ セラミックロールシャープナー RS-20BK(ブラック)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/cat0182/img60770226.jpg?_ex=128x128)
押して引いて約10回!粗研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。 鋭く、素早く、簡単、清潔 水無しで簡単に研げます。研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。 ■押して引いて約10回! 荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる.....
1,430円 感想(0件)
京セラ セラミックロールシャープナー RS-20BK(ブラック)
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ラップラクン 大型用置型金具(2ヶ1組)
![ラップラクン 大型用置型金具(2ヶ1組)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/03417505/img60258480.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は取り寄せとなりますので、納期がかかる場合があります。詳しくはお問い合せ下さい。.....
1,320円 感想(0件)
ラップラクン 大型用置型金具(2ヶ1組)
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グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル ペティナイフ 10cm 010WS JAN:4562207320054
![グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル ペティナイフ 10cm 010WS JAN:4562207320054](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/imgrc0179419895.jpg?_ex=128x128)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
6,010円 感想(0件)
グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル ペティナイフ 10cm 010WS JAN:4562207320054
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グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル カステラ・ケーキスライサー 45cm 345GC JAN:4562207323451
![グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル カステラ・ケーキスライサー 45cm 345GC JAN:4562207323451](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/imgrc0179419955.jpg?_ex=128x128)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
35,760円 感想(0件)
グレステンSOシリーズ 積層強化木 ツバなしハンドル カステラ・ケーキスライサー 45cm 345GC JAN:4562207323451
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国産 和包丁用 樹脂桂柄 【木柄のみの販売】 出刃包丁180mm用 DS-HED-180JAN:4560354035951
![国産 和包丁用 樹脂桂柄 【木柄のみの販売】 出刃包丁180mm用 DS-HED-180JAN:4560354035951](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/cat0181/imgrc0177672121.jpg?_ex=128x128)
国産の和包丁用の【木柄のみ】の販売です。 ◆和庖丁の古く傷んだ木柄を新しい木柄を取り替えることで、 使い慣れたお気に入りの包丁を長く快適に使えます ※ご注意※ 包丁の種類や対応サイズ、各寸法をよくご確.....
550円 感想(0件)
国産 和包丁用 樹脂桂柄 【木柄のみの販売】 出刃包丁180mm用 DS-HED-180JAN:4560354035951
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抗菌カラー包丁 マスターコック 牛刀(両刃) 180mm 【品番:MCGK-180】
![抗菌カラー包丁 マスターコック 牛刀(両刃) 180mm 【品番:MCGK-180】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130267963.jpg?_ex=128x128)
※ご注文の際は、色を御指定ください。 注)但し、和風出刃(MCWK210M・MCWK240M)、洋出刃(両刃)MCDKW210Mはブルーのみになります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。.....
4,208円 感想(0件)
抗菌カラー包丁 マスターコック 牛刀(両刃) 180mm 【品番:MCGK-180】
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グレステンTKタイプ筋引(両刃)730TSKJAN:4562207325417
![グレステンTKタイプ筋引(両刃)730TSKJAN:4562207325417](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130387609.jpg?_ex=128x128)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
28,300円 感想(0件)
グレステンTKタイプ筋引(両刃)730TSKJAN:4562207325417
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ミソノ モリブデン鋼サーモン型 筋引サーモン(両刃)No.527 36cm
![ミソノ モリブデン鋼サーモン型 筋引サーモン(両刃)No.527 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130628878.jpg?_ex=128x128)
切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えと耐久性を両立させたステンレス鋼包丁。 刀身と一体のツバが衛吹D....
39,518円 感想(0件)
ミソノ モリブデン鋼サーモン型 筋引サーモン(両刃)No.527 36cm
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18-0 流掛式プラ板付庖丁差し 大・2段JAN:4905001008795
![18-0 流掛式プラ板付庖丁差し 大・2段JAN:4905001008795](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/03417505/img60263137.jpg?_ex=128x128)
底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。 ★底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。 ★流掛幅最大50mmまで可能です。 ●サイズ:300×100×H370mm.....
6,897円 感想(0件)
18-0 流掛式プラ板付庖丁差し 大・2段JAN:4905001008795
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Brieto-M11 Pro 菜切 160mm M1116
![Brieto-M11 Pro 菜切 160mm M1116](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130746635.jpg?_ex=128x128)
切れ味、使い易さ、プロの理想を追求 刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術氏D....
8,250円 感想(0件)
Brieto-M11 Pro 菜切 160mm M1116
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堺孝行作 グランドシェフ 牛刀(両刃)21cm 品番:10012 JAN:4582226410536
![堺孝行作 グランドシェフ 牛刀(両刃)21cm 品番:10012 JAN:4582226410536](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0165618983.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 取り寄せ日数はおよそ4〜5日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 サビに強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して製.....
12,951円 感想(0件)
堺孝行作 グランドシェフ 牛刀(両刃)21cm 品番:10012 JAN:4582226410536
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ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) ペティーナイフ(両刃)No.131 12cm JAN:4960316131132
![ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) ペティーナイフ(両刃)No.131 12cm JAN:4960316131132](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130602784.jpg?_ex=128x128)
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※他のシリーズの商品に.....
7,281円 感想(0件)
ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) ペティーナイフ(両刃)No.131 12cm JAN:4960316131132
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ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ(両刃)No.533 15cmJAN:4960316533011
![ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ(両刃)No.533 15cmJAN:4960316533011](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130628877.jpg?_ex=128x128)
切れ味をよくするモリブデン入り。 ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えと耐久性を両立させたステンレス鋼包丁。 刀身と一体のツバが衛吹D....
6,327円 感想(0件)
ミソノ モリブデン鋼ペティーナイフ(両刃)No.533 15cmJAN:4960316533011
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ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) 骨すき角大(片刃)No.145 16.5cm JAN:4960316145139
![ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) 骨すき角大(片刃)No.145 16.5cm JAN:4960316145139](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130602781.jpg?_ex=128x128)
厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※他のシリーズの商品に.....
15,596円 感想(0件)
ミソノ EU・カーボン鋼(旧スウェーデン鋼) 骨すき角大(片刃)No.145 16.5cm JAN:4960316145139
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Brieto-M11 Pro 和風出刃 150mm M1196
![Brieto-M11 Pro 和風出刃 150mm M1196](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130746623.jpg?_ex=128x128)
切れ味、使い易さ、プロの理想を追求 刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術氏D....
10,725円 感想(0件)
Brieto-M11 Pro 和風出刃 150mm M1196
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:KS0430】
![正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:KS0430】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0131534527.jpg?_ex=128x128)
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身.....
50,622円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:KS0430】
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グレステンWタイプ牛刀(両刃)724WKJAN:4562207324335
![グレステンWタイプ牛刀(両刃)724WKJAN:4562207324335](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/imgrc0130175460.jpg?_ex=128x128)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
20,700円 感想(0件)
グレステンWタイプ牛刀(両刃)724WKJAN:4562207324335
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正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:VG0530】
![正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:VG0530】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0131534573.jpg?_ex=128x128)
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身.....
97,469円 感想(0件)
正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 300mm 【品番:VG0530】
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グレステンTMタイプ サーモンスライサー(両刃)36cm 336TAML JAN:4562207323253
![グレステンTMタイプ サーモンスライサー(両刃)36cm 336TAML JAN:4562207323253](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130269120.jpg?_ex=128x128)
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味.....
26,800円 感想(0件)
グレステンTMタイプ サーモンスライサー(両刃)36cm 336TAML JAN:4562207323253
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Brieto-M11 Pro 蛸引 300mm M1136
![Brieto-M11 Pro 蛸引 300mm M1136](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/06610843/imgrc0130746626.jpg?_ex=128x128)
切れ味、使い易さ、プロの理想を追求 刀身: モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル: 18-8ステンレス鋼 ○本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 長く持続させます。 ○本研刃造り プロの技術氏D....
21,450円 感想(0件)
Brieto-M11 Pro 蛸引 300mm M1136
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グレステンTMタイプ プロティ 21cm 021TM(021TMM後継品)JAN:4562207321150
![グレステンTMタイプ プロティ 21cm 021TM(021TMM後継品)JAN:4562207321150](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/cat018/cat0181/imgrc0180626702.jpg?_ex=128x128)
※021TMMの後継品です。 後継品にはハンドルのGマークは付きません。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨.....
13,850円 感想(0件)
グレステンTMタイプ プロティ 21cm 021TM(021TMM後継品)JAN:4562207321150
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堺孝行作 グランドシェフ スライサー(筋引)24cm 品番:10023 JAN:4582226410628
![堺孝行作 グランドシェフ スライサー(筋引)24cm 品番:10023 JAN:4582226410628](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat01/imgrc0165619644.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 取り寄せ日数はおよそ4〜5日ですが、日数が延びる場合もありますので予めご了承ください。 サビに強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して製.....
15,121円 感想(0件)
堺孝行作 グランドシェフ スライサー(筋引)24cm 品番:10023 JAN:4582226410628
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ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170
![ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-tyubou-byonho/cabinet/cat02/img61437779.jpg?_ex=128x128)
切れなくなったはさみたちを蘇らせます。 キッチンハサミ、事務用ハサミ、金切はもちろん、 木鋏、刈込鋏、ラシャ切りまで研げます。 サビやシブ・汚れ落とし用のスポンジ砥石も付いています。 〜 製品仕様 〜 ◇全秩D....
1,150円 感想(0件)
ハサミ専用研ぎ器 とぐ造 SS-170
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