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短期で製造する一般的な安価なワインビネガーと違って、最低12ヶ月寝かせた厳選されたワインを使い、そここら6ヶ月かけて発酵させるため、イタリアの肥沃な大地と気候で育ったワインならではの柔らかく、リッチ味わａD．．．．

しっとり、粗塩タイプのお塩です。 海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。瀬戸内海の海水を100％使用した海塩を、瀬戸内．．．．．

壱岐対馬の海水に、天日干しした国産海藻（アラメ、ホンダワラ）を漬け込み、平釜で煮詰めた藻塩です。海藻は、冬から春にかけて成長した一年で最もおいしい季節に、一株づつ採ったものを天日で乾燥させています。サ．．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

お得な業務用サイズ、プラスチック容器に入ったイタリア・モデナ産のバルサミコです。酸味と甘みのバランスがよく、料理に少し加えるだけでコクとまろやかさが加わります。肉や魚のソテーに風味付けとして、煮込み料．．．．．

フィレンツェの名門貴族、フレスコバルディ侯爵家が、800年にわたって大切に育んできたエキストラバージンオリーブオイルです。トスカーナ州の生産者組合が設けた厳しい基準をクリアした「ラウデミオ」の称号を持つメD．．．．

ブラックペッパーと塩を混合した商品です。肉料理の下味付け、野菜炒め等にご使用いただけます。名称ペッパーソルト原材料名食塩（国内製造）、ブラックペッパー/リン酸Ca内容量145g保存方法常温賞味期限商品に記載浴D．．．．

【MONTANINI】（モンタニーニ） モンタニーニ社は、パスタソース、加工食品を製造する食品メーカーとして、1974年にピエモンテ州トリノで創業しました。 同社の位置するピエモンテ州はアルプス山脈の麓に位置し、野香D．．．．

【alce　nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。そａD．．．．

エクストラバージンオリーブオイルにローズマリーの香りを凝縮して製造したエキスを加えました。持ち運びにも便利な使いきりタイプです。エクストラバージン オリーブオイルは、伝統的なテイスト(香り、苦み、辛み)ａD．．．．

【Trasimeno S.p.A ARIOLI】（トラシメノ アリオリ）オリーブオイルの伝統的な作り方は、オリーブの実を砕き絞っただけというシンプルな方法です。そのため味わいの差は"オリーブの実の品質"、"管理行程"、"熟練の技．．．．．

【耀盛號】（ようせいごう） 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1．．．．．

とうもろこしを脱皮・脱胚芽後、荒挽き状にしたものです。名称コーングリッツ原材料とうもろこし内容量500g保存方法常温賞味期限商品に記載製造元（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

【ジュゼッペクレモニーニ】 イタリア北部、エミリア＝ロマーニャ州で1983年創業、今ではイタリアで最も大きなオリーブオイル会社のひとつで製造されています。創業者であるGiuseppe Cremonini氏の「世界に誇れる“普D．．．．

アルペンザルツは、ドイツアルプス山脈のふもとにあるバート・ライヒェンハルの岩塩層から作られました。この岩塩層は、2億5千万年前に形成された天然の岩塩層です。マイルドでコクのある味わいが特徴で、調理用、食．．．．．

濃厚なクリーム状の甘口バルサミコ酢。肉料理やチーズ、アイスクリームやヨーグルトにトッピングすると、新たな次元の風味が生まれます。名称ぶどう酢加工品原産国イタリア原材料濃縮ぶどう果汁、バルサミコ酢(ワイメD．．．．

100％レモン果汁同様の酸味と香りに仕上げた10％レモン果汁入り飲料です。カクテル・お料理に最適です。保存がきいて、とても経済的です。 名称10%レモン果汁入り飲料原材料レモン、ぶどう糖/酸味料、ソルビトール、．．．．．

【Carbonell】（カルボネール） 1866年に誕生し、現在もスペインのトップブランドとして親しまれるブランド。丁寧に採集され、厳選された上質なオリーブを使用し、高度な品質管理のもと、家庭用から業務用までさまざ．．．．．

【SOLLEONE】(ソル・レオーネ) 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイレ．．．．．

【Aarhus International Collections】（オーフス） イギリスの高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン」のインターナショナルオイルコレクション。 世界中から選び抜かれた原料と、最新の精製技術を組み合わせ．．．．．

【HEINZ】（ハインツ） 1869年、ヘンリー・ジョン・ハインツの手で創立され、140年以上の歴史を誇る世界的ブランドです。ブランドの顔であり「ハインツ」の名を世に広めたケチャップは、今なお新鮮さを失わないブラメD．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

野菜の旨みとアーモンドの香ばしさを加え、じっくり煮込んで仕上げられたイカスミソースです。ブランデーの風味もアクセントになっています。パスタやリゾットにどうぞ。名称パスタソース原材料野菜（たまねぎ、トマ．．．．．

低カロリー、低コレステロールでまろやかな味わいが特徴のマヨネーズです。米国F．D．A（食品医薬品局）の規格に基づき、原料や成分にこだわって製造されています。油脂・卵・醸造酢など伝統的なマヨネーズの製法を戟D．．．．

【LES METS DE PROVENCE】(メ・ド・プロヴァンス)1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であるこ．．．．．

オリジナルソースはBBQソースの定番。サトウキビ、濃厚な完熟トマト、アップルサイダービネガー、ジャックダニエルテネシーウイスキーを加えて独特なまろやかな風味と絶妙なバランスに仕上げました。保存料不使用・メD．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

【ReModena】（レモデナ）レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．