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エクストラバージンオリーブオイルに、トリュフの香りを凝縮して製造したエキスを加えました。持ち運びにも便利な使いきりタイプです。エクストラバージン オリーブオイルは、伝統的なテイスト(香り、苦み、辛み)を�．．．．．

ブラックペッパーと塩を混合した商品です。肉料理の下味付け、野菜炒め等にご使用いただけます。名称ペッパーソルト原材料名食塩（国内製造）、ブラックペッパー/リン酸Ca内容量145g保存方法常温賞味期限商品に記載浴D．．．．

【ARETINO】(アレティーノ）アレティーノ社はイタリアのほぼ中心にあるトスカーナ州のアレッツォで、1955年の終わりごろからワインヴィネガーの製造を始めたヴェルディ兄弟によって設立されました。年々続けられた研．．．．．

水出しからじっくり煮出した利尻昆布だしに、枕崎産かつお枯れ節を加えた「とれたての一番だし」を使用しています。わかめ、きゅうりなどかけるだけで手軽に酢のものが出来上がります。酸味をおさえた上品な味わいで．．．．．

【alce　nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。そａD．．．．

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の．．．．．

【ユウキ食品】 中華・エスニック料理を中心とした世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱っています。化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわった信頼のおける食品ブランドです＝D．．．．

シチリアで収穫したオリーブを使用。11月から12月初旬にかけて手摘みし、圧搾と遠心分離により水分を除去したノンフィルタータイプのオリーブオイルです。 ハーブのような香りとフルーティな味わい、後味にはアーモメD．．．．

【MONTANINI】（モンタニーニ） モンタニーニ社は、パスタソース、加工食品を製造する食品メーカーとして、1974年にピエモンテ州トリノで創業しました。 同社の位置するピエモンテ州はアルプス山脈の麓に位置し、野香D．．．．

南フランス・プロヴァンス地方の代表的なソースのひとつ「AIOLI（アイヨリ）」です。卵黄とオイルを乳化させてマヨネーズと同じ製法でつくられます。にんにくの風味をきかせ、マスタードなどで調味した食欲をそそるメD．．．．

「特選本造り米酢」に砂糖と天日塩、丁寧にとった昆布だしを絶妙にブレンドした『すし用合わせ酢』です。【内堀醸造】上質な原料と高い技術で、高品質な国産酢を提供してくれるメーカーです。原材料から一貫した生産．．．．．

月桂樹の葉を乾燥したものです。魚や肉の臭み消しや香り付けとして、スープ、シチュー、カレー等の煮込み料理に欠かせないスパイスです。名称ベイリーブス　ホール原産国トルコ原材料ベイリーブス内容量100g保存方法．．．．．

シチリアを代表するワイナリー「プラネタ社」が手掛けるI.G.P.（原産地保護呼称）オリーブオイル。シチリア メンフィ近郊の海を見渡す丘の上にあるプラネタのオリーブ農園で栽培されるオリーブを早摘みし、収穫後たａD．．．．

クスノキ科の常緑樹の樹皮を管状に丸めたものです。さわやかな香りがあり、少し渋みが感じられます。名称シナモン　スティック　セイロン（シール巻）原産国スリランカ原材料シナモン内容量20本保存方法常温賞味期限．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

中国醤油老抽王（ろうちゅうおう）は、厳選された大豆を天然醸造で熟成させた中国広東省名産のたまり醤油です。滑らかなとろみとまろやかな甘みが特徴です。料理の味わいを損なわずに色と粘りを出すため主に「色づけ．．．．．

【James　Plagniol】（ジェームズ・プラニオル） 高品質なオリーブを使用し、コールドプレス製法で上質なフランス産オリーブオイルを手掛けるジェームス・プラニオル社。その製品は国際的にも高い評価を得ており、フ．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

お好みの野菜を切って漬け込むだけ。 ひと晩ほどでハーブの香りとほどよい酸味が美味しい本格ピクルスができあがります。 ハーブの香りとワインビネガーの酸味でさっぱり清涼感を感じられ、箸休め、肉料理や揚げ物の．．．．．

シチリアで収穫したオリーブを使用。11月から12月初旬にかけて手摘みし、圧搾と遠心分離により水分を除去したノンフィルタータイプのオリーブオイルです。ハーブのような香りとフルーティな味わい、後味にはアーモン．．．．．

【ARDOINO】（アルドイノ）アルドイノ社の創立は1870年と140年を超える長い間、高品質なオリーブオイルとオリーブ製品の製造をして、イタリア、リグーリア州のインぺリアを中心に愛されてきたメーカーです。現在でも．．．．．

【Luglio】(ルグリオ） イタリア　プーリア州バーリで3代にわたり伝統と品質を受け継ぎ、現在ではその品質を評価され、ワールドワイドに成長し、80ヶ国以上に輸出され、着々と支持を得ております。地元バーリの原産秩D．．．．

【FALLOT】（ファロ） 1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌに誕生したファロ社。創業以来、ファミリービジネスで伝統的な本格マスタードを作り続けています。昔ながらの石臼挽き製法を採用。香D．．．．

【GIA】（ギア）ギア社はイタリアのエミリア・ロマーナ州に位置するファミリー企業。創設者であるモデスト・ジバルティ氏が世界で初めてガーリックペーストの製造方法を開発しました。顧客満足、品質、使いやすさの梶D．．．．

果実由来の自然な味わいが特徴です。牛乳割やヨーグルト、アイスクリームにかけてもよく合います。【内堀醸造】上質な原料と高い技術で、高品質な国産酢を提供してくれるメーカーです。原材料から一貫した生産体制を．．．．．

【GIA】（ギア）ギア社はイタリアのエミリア・ロマーナ州に位置するファミリー企業。創設者であるモデスト・ジバルティ氏が世界で初めてガーリックペーストの製造方法を開発しました。顧客満足、品質、使いやすさの梶D．．．．

【Aarhus International Collections】（オーフス） イギリスの高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン」のインターナショナルオイルコレクション。 世界中から選び抜かれた原料と、最新の精製技術を組み合わせ．．．．．

ギリシャ・メッシーニア州の潮風と太陽の光をさんさんと浴びて育った、香り華やかなハーブのようなオイルです。魚料理や生野菜、ヨーグルトなど香りを効かせたいお料理に! 名称食用オリーブ油 原産国スペイン 原材料．．．．．

グリーンオリーブにケッパーや白ワインビネガーなどを加え、舌触りを楽しめる粗い粒に仕上げたペーストです。オリーブの豊かな風味を楽しめます。ブルスケッタとは、イタリア料理の軽食の一つで、おつまみや前菜とし．．．．．

【Aarhus International Collections】（オーフス） イギリスの高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン」のインターナショナルオイルコレクション。 世界中から選び抜かれた原料と、最新の精製技術を組み合わせ．．．．．