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【SELA PEPPER】カンボジアにある黒胡椒の生産会社です。カンボジアで最初に統合された洗浄施設と社内実験室を備えた生産施設を設立した会社です。国際的な食品基準を満たすために絶えず施設をリニューアルすることａD．．．．

胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。名称ブラックペッパー　荒挽原産国マレーシア原材料ブラックペッパー内容量1kg保存方法常温賞味期限商普D．．．．

台湾近海で獲れた最高級の貝柱、海老、キビナゴなどこだわりの素材を、台湾海峡を吹き渡る風で乾燥。“旨味”をギュッと詰め込みました。奥深い味わいとゴロゴロした食感をたのしみたい方にぴったり。 ドレッシングａD．．．．

【ARETINO】(アレティーノ）アレティーノ社はイタリアのほぼ中心にあるトスカーナ州のアレッツォで、1955年の終わりごろからワインヴィネガーの製造を始めたヴェルディ兄弟によって設立されました。年々続けられた研．．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の．．．．．

「地中海クリスタルフレークソルト　ブラック」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたソルトフレークに炭を加えた美しいソルトフレークです。手作業で作られる大粒のピ．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイ．．．．．

海水はろ過し、不純物などを取り除き、濃縮。乾燥させたホンダワラを浸し、海藻の成分を抽出したかん水を作り、これを6〜8時間かけて人の手でアクをとりながら煮詰めていき結晶化させます。さらに遠心分離余分なにが．．．．．

【alce　nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1979年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。 ａD．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

シンガポールのココナッツ製品メーカーが生産したMCTオイルです。グリセリン等の添加物は【不使用】化学的製造工程も【不使用】な、自然派のMCTオイルです。 蒸留製法により、ココナッツオイルから中鎖脂肪酸部分のａD．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

【Aarhus International Collections】（オーフス） イギリスの高級食用油メーカー「オーフスカールスハムン」のインターナショナルオイルコレクション。 世界中から選び抜かれた原料と、最新の精製技術を組み合わせ．．．．．

【BEGHIN　SAY】（ベギャン・セ）ベギャン・セ社は1812年にフランス・ナントにその起源を持ち、ビートとサトウキビの加工を専門とする精製所兼砂糖会社であるセ（SAY）社と、1821年リール近くのトゥーリーに設立され．．．．．

【Kuhne】（キューネ）キューネ社は、18世紀から続くドイツのビネガー製造会社です。商品革命と伝統、ブランドへのこだわりを大切にしつつ、最先端の技術も取り入れた製品づくりで、世界中のグルメから愛され、親しａD．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

中国四川省の深層岩塩。地下約1000mの井戸を掘り、一億年以上昔と言われている古代の地層に含まれる岩塩層を溶かし、立釜を使用して、もう一度結晶させて作った岩塩です。（溶解法の岩塩）旨味があり、さらさらした梶D．．．．

ギリシャ・メッシーニア州の潮風と太陽の光をさんさんと浴びて育った、香り華やかなハーブのようなオイルです。魚料理や生野菜、ヨーグルトなど香りを効かせたいお料理に! 名称食用オリーブ油 原産国スペイン 原材料．．．．．

【イナウディ】北イタリアのピエモンテ州クネオ県の名門食材メーカー。「自然の味」「伝統の味」にこだわり、現在はイタリア全土から優れた食材を集めてグルメの求める良品を提供しています。厳選された素材、熟練の．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

ドライデン&パルマーのデミタッセシュガースティックはその名の通り、棒付きシュガー。ティースプーンのかわりとして、洗練された雰囲気を醸し出します。クリスタル状に精製された氷砂糖はロックキャンディと呼ａD．．．．

ジャックダニエルテネシーウイスキーを使用したBBQソースです。燻製されたハラペーニョのスパイスを加え、パイナップルの甘味、酸味、隠し味にタマリンド、ジャックダニエルウイスキーを加えたBBQソースです。後味に．．．．．

種を抜いたグリーンオリーブに赤ピーマンのペーストを詰めています。そのままお皿に盛り付けてオードブルに。詰め物をしていないタイプのブラックオリーブやグリーンオリーブ、アンチョビオリーブなどと合わせてカク．．．．．

【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けていま．．．．．

【alce nero】（アルチェネロ） アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、 化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきた、オーガニックの先駆的ブランドです。 そ．．．．．

昔ながらの製法で焙煎、搾油し菜種本来の甘味、香りを引き出した油です。名称なたね油赤水原産国オーストラリア・カナダ等原材料食用なたね油内容量600g保存方法直射日光を避け暗所で保存すること賞味期限商品に記載．．．．．

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。名称ナツメグ原材料ナツメグ内容量400g保存方法常温賞味期限商品に記載製造元（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配．．．．．

フレッシュなトマトと地中海の太陽で天日乾燥したトマトをベースに、バジルや白ワインビネガー、ニンニクなどで味を調えました。ブルスケッタとは、イタリア料理の軽食の一つで、おつまみや前菜として用いられるもの．．．．．