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どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外ａD．．．．

ニュータイプの上喜元 上喜元から久しぶりに登場した新製品です。 ラベルも今までに無いタイプの斬新なデザインで、新しいカテゴリーに挑戦したお酒となりました。 酒米は非公開ですが、麹米と掛米でそれぞれ違ったａD．．．．

一度好きになると飲み続けてしまう酒 Webではなかなかご案内せずにおりましたが、定番品として当店で長く店頭販売しているお酒、それがこの金住吉です。 二つの蔵元が合併してできた樽平・住吉ですが、この住吉は販煤D．．．．

山形を代表する美味しいもの 山形県の美味しいものといえば、ラーメンも美味しい、芋煮も、だだちゃ豆もさくらんぼも...美味しいものだらけなのですが、 しかし、必ず出てくるのが美味しいものは酒とそばです。 今回．．．．．

高次元でバランスした山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生?(きもと)と速醸?に大きくわけられます。 自然の力で乳酸を育成する生?と、人工的に乳酸を添加ａD．．．．

新生栄光冨士の新銘柄のお酒です 中央に星のマークがあると、なんとなくサッポロビールをイメージしてしまいますが、このお酒は星一つでなくて、星七つです。 重厚感を感じさせる黒いボトルに洒落たラベルを組み合わ．．．．．

「てつ」の由来 「龍」という文字を4つ書いて一文字の「てつ」と読みます。 龍は古来より優れたるものの象徴として崇められ、水神、酒神としても奉られてきました。 この龍を四文字組み合わせた「てつ」という文字は．．．．．

幻の酒が安定在庫で定価販売です! プレミアム価格での販売がほとんどで、 年間出荷数もわずかな酒ですが当店では通年で品切れにならないように在庫しております。価格も蔵元の希望小売価格です。 品物はもちろん蔵元．．．．．

上喜元の辛口純米がこの価格! ぷらす12は日本酒度を表す数字です。この数字が大きいほど辛口になります。 この数字は単なる水との比重の数字になりますが、一般に10を超えるとかなりの辛口のお酒になります。 価格は．．．．．

販売店限定新銘柄「有加藤・ありかとう」 1778年創業の栄光冨士。現在13代目の当主が酒蔵を切り盛りしていますが、栄光冨士蔵元、加藤家の当主の多くは「有友」「有倫」「有慶」と代々「有」という文字を珍重してきａD．．．．

山形県最高峰の酒米を贅沢に使用 雪女神は山形県を代表する最高級酒米です。 山形県の奨励品種の酒米で、この雪女神を商品名に使用するには、精米歩合は50％以下、 造りは純米大吟醸であることという指定があるほどａD．．．．

『封印酒』は日本名門酒会加盟店限定酒です 「吟醸酒とはなにか、どうあるべきか」とその理想を求め、「買って間違いのない吟醸酒を日本酒ファンに」と蔵元と日本名門酒会が責任をもって封印した純米吟醸シリーズが＝D．．．．

庄内地方生まれの米「亀の尾」 漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、 『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。 しかもこの米は、庄内を代表する名杜氏、上喜元の佐藤氏自らが丹誠込めて 育．．．．．

純米吟醸となってはいますが... 大人気の木川屋特注酒、「地酒 山居倉庫(さんきょそうこ)」シリーズ。中でも定番人気なのが純米吟醸の上喜元です。 米は出羽燦々登場まで山形県の主力の酒米だった「美山錦」これを贅．．．．．

10年連続金賞受賞の銘醸蔵が醸す 東北泉は山形県では新記録となる全国新酒鑑評会で10年連続金賞を受賞しています。 前任の佐々木当時の時代に2年連続、そしてその後を継いだ新鋭の神(じん)当時でなんと8年連続の受賞．．．．．

精米歩合55% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。 純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名乗れる70%を．．．．．

出羽の里(山形酒86号)は出羽燦々(山形酒49号)に続く、山形県を代表する酒米です。 このお酒は心白の発現率が高いため、そんなにたくさん精米しなくても、他の酒造好適米並に奇麗な味に仕上がると言われています。 本．．．．．

地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 芳(かおり)・瑠璃色の海など高品質酒の造り手である東北泉。 しかし、そういった高価格帯の酒だけが東北泉では有りません。 長年、良心的な造りで素晴らしい本醸造も製造してａD．．．．

酒田の老舗フランス料理店、ル・ポット・フー専用の酒 元社長の佐藤氏が長男の経営するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。 ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるメD．．．．

取扱店限定・出荷回数1回のみのお酒です。 どうぞこの機会をお見逃しなく! 桜花吟醸酒が1980年に「出羽桜中吟」として発売されてから、早20年以上が経過しました。 この度、春を告げる桜前線にあわせまして、「桜花求D．．．．

自然の恵みを生かした生もとづくりならではの奥深い旨味が特徴です。 生もと造りとはお酒を醸造するときに造る酒母(しゅぼ)の造り方の一種です。 酒母の造り方には生もと(山廃は生もとに含まれます)と速醸があり、生．．．．．

雪の茅舎流の山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生?(きもと)と速醸?に大きくわけられます。 自然の力で乳酸を育成する生?と、人工的に乳酸を添加して育成ａD．．．．

山形県産酒米の最高峰 雪女神 酒米の王様「山田錦」を超えるべく開発された、山形県の最高峰の酒米「雪女神」 そう簡単に山田錦の牙城は崩せない...と思っていましたが、R2BYの鑑評会では、なんと山形県の金賞受賞の．．．．．

酒通の間で大人気の酒米「愛山」を使った幻の酒(純米大吟醸、限定品)がついに登場。現在の出羽桜のラインナップの中では唯一の純米大吟醸です。 幻の酒米を惜しみなく磨き上げた限定品  「愛山」という酒米．．．．．

家紋シリーズの定番主力吟醸 松山酒造の新シリーズ「家紋ラベル」 お客様の支持も着実に増え、新ブランドとして認知が広がりつつ有る注目の酒です。 その「家紋ラベル」に、今期より新たに定番商品「暁月」が加わりａD．．．．

スッキリとした飲み口とさわやかな味わいの純米大吟醸 非常に安定した酒質で定評のある初孫ですが、このお酒はその中でもさらにどなたにでもお薦めできるさわやかなお酒です。 じめじめした季節や夏にも、冷たい温度．．．．．

発売から36周年干支"三巡り"の特別記念酒 出羽桜は1984年(昭和59年)に「3年低温熟成酒 枯山水」の発売を開始しました。 「低温による美しい熟成」を理念に掲げ、発売から36年、干支が"三巡り"致しました。 『昭和』＝D．．．．

名入れラベルの2本セットでは一番人気 ラベルへの名入れは無料で行っております。 名入れ可能なお酒のシリーズで一番人気のセットがこの誕生・祥瑞セットです。木川屋オリジナルの組み合わせです。 2本合わせて「初早D．．．．

発売から36周年干支"三巡り"の特別記念酒 出羽桜は1984年(昭和59年)に「3年低温熟成酒 枯山水」の発売を開始しました。 「低温による美しい熟成」を理念に掲げ、発売から36年、干支が"三巡り"致しました。 『昭和』＝D．．．．

人気急上昇の家紋シリーズの夏酒 「lumiere」(ルミエール)はフランス語で「光、眩い」の意味を持ちます。 今作のテーマ である「低アルコール原酒」を夏の暑い時期に楽しんでい．．．．．