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堺菊守 極上 ふぐ引 33cm AKK2533 JANコード 4582226890154●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):160●背厚(mm):3.3●材質：安来白鋼■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡．．．．．

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止．．．．．

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち．．．．．

■商品説明●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロン．．．．．

【商品詳細】ステンレス包丁口金付【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。．．．．．

■サイズ・色違い・関連商品■ペティ 120mm 単品■ペティ 120mm 3個セット■小三徳 145mm 単品■小三徳 145mm 3個セット■三徳 165mm 単品■三徳 165mm 3個セット■シェフズナイフ 180mm 単品[当ページ]■シェフズナ．．．．．

【商品特徴】商品サイズ：現品全長約31.4cm・刃渡り約18cm商品材料：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18−8ステンレス原産国：JPN：日本宅配冷蔵区分：常温※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更さ．．．．．

遠藤商事 SA砥石 荒砥細目GC（No.220） 特大 ATI05004 JANコード 4905001010422●規格:特大●幅×奥行×高さ(mm):230× 90×60●重量(kg):2.6●材質：グリーンカーボン【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂．．．．．

荒研ぎと仕上げ研ぎの2種類の砥石がついた便利なシャープナー。持ち手を握ってしっかりと安定させて包丁を研ぐことができます。メーカー型:EM-9334内容物:本体(約193×47×57mm)×1材質:ABS・シリコーンゴム・ステン．．．．．

TKG TKG-NEO（ネオ）カラー ペティ 12cm ブラック ATK7906 JANコード 4905001117640●サイズ(cm):12●カラー:ブラック●全長(mm):230●重量(g):50●背厚(mm):1.8■特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適＝D．．．．

堺寛光 紋鍛 身卸包丁（片刃） 21cm AZT2101 JANコード 4974158094234●サイズ(cm) :21●全長(mm):360●重量(g):245●背厚(mm):5.0●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先．．．．．

堺寛光 上作 刺身 先丸（片刃） 21cm 10526 AZT2301 JANコード 4974158105268●サイズ(cm):21●メーカー品番:10526●全長(mm):340●重量(g):105●背厚(mm):3.0●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼．．．．．

●材質:包丁:モリブデンステンレス鋼・柄:PP樹脂、鋏:ステンレススチール・ABS樹脂●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・キッチン鋏(全長20.5cm)×各1●本体重量:約185g●生産国:CHN・JPN【送料について】北海道、沖縄＝D．．．．

■商品説明■直径・サイズ■深さ切り込み：26×6(1ヶ所)■重さ■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送につい．．．．．

■商品説明●背厚：2.0mm■直径・サイズ全長：300■深さ■重さ290g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送に．．．．．

■商品説明●ハンターや肉処理業者が使用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味．．．．．

さびにくく研ぎやすい本格包丁。ステンレス三層鋼で錆びに強い。ハンドルは水に強い加工を施した積層強化木。サイズ(約)全長29.2×刃幅4.6×柄の高さ1.7cm刃渡り16.5cm刃体/ステンレス複合材(刃材/ハイカーボンステメD．．．．

【商品特徴】商品サイズ：現品全長約29cm・刃渡り約17cm商品材料：刀身/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリプロピレン商品詳細：日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に．．．．．

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.118 19.5cm AMS09118 JANコード 4960316118133●メーカー品番:118●サイズ(cm):19.5●全長(mm):315●重量(g):165●背厚(mm):2.1●材質：ハイカーボン高純度工具鋼■刀D．．．．

【商品特徴】商品サイズ：現品全長約36cm・刃渡り約21cm商品材料：刀身/ステンレス刃物鋼・柄部/ステンレス鋼商品詳細：オールステンレス製だから、サビに強い。一体型なので、お手入れもしやすく衛生的です。波状の．．．．．

TKG PRO（プロ） ぺティーナイフ 12cm ATK3812 JANコード 4905001119361●サイズ(cm):12●全長(mm):238●重量(g):60●背厚(mm):1.7●材質：モリブデンバナジウムステンレス■TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリ．．．．．

■商品説明●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。■直径・サイズ255■深さ■重さ65g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海．．．．．

貝印 KHS ピックアップナイフ DL6271JANコード：4901601210118【商品詳細】お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。シフォンケーキ作りには欠かせないピックアップナイフ。刃のしなり、持ち手の形状．．．．．

■商品説明●両刃■直径・サイズ295■深さ■重さ108g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄＝D．．．．

商品詳細・まな板をフラットにして傷跡に増える雑菌を抑えます。・グレー部分まな板（粗削り)とピンク部分包丁研ぎ用まな板（仕上げ)になります。・女性でも持ちやすい細みサイズになります。・プラスチック製のまな．．．．．

■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、．．．．．

遠藤商事 SA18-0流掛式 ゴム板付包丁差 大・2段 AHU28001 JANコード 4905001008719●規格:大・2段●間口×奥行×高さ(mm):300×100×370●材質：本体:18-0 差込口:ゴム■流掛幅最大50mmまで可能です。■SA庖丁差は底．．．．．

TKG TKG-NEO（ネオ）カラー 筋引 24cm ブラック ATK8106 JANコード 4905001118005●カラー:ブラック●全長(mm):370●重量(g):140●背厚(mm):2.5■特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。■現場の声にもａD．．．．

■商品説明●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。．．．．．

■商品説明●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃■．．．．．