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リアルワインガイド誌83号より ≪今飲んで：93点　ポテンシャル：94点　飲み頃：今〜2048≫とてもミネラリーで美しい香り。こういう単語をグロ・フレールで使うとは6年前までは思ってもいなかった。スムースで真っす．．．．．

◆リニューアルポイント　1　ラベルに刻まれたナンバー 　242,243,244・・ラベルに刻まれていくナンバーは、ワイナリー設立以降何度目に収穫したブドウをベースワインとして用いブレンドしたのかを表します。ワイン早D．．．．

ラシーヌさんより、素晴らしい状態で入荷です！ 　（ロゼのみ、ラシーヌさん輸入のワインです） 　メルロー100％の「ラ・リコルマ」やサンジョベーゼ100％の「ペルカルロ」で有名なレンテンナーノ。 　エトルリア語浴D．．．．

PN 70% CD 30% 2017(50%)2016(30%)2015(20％) 60 ヶ月熟成 Dosage 2g/L NV 参考です・・・NV Egly-Ouriet Brut Grand CruRating：92Release Price：NADrink Date：2023 - 2037Reviewed by：William KelleyIssue Date．．．．．

マルク・テンペから『MT VIN』（エム テ ヴァン）という新しいプロジェクトのオファーがありました。アルザス北部にあるマルクと同世代の友人が、20haほどの大きな畑を持っており、ビオディナミでブドウ栽培をしてお．．．．．

【ヤン本人によるヴィンテージ解説】 ＊2019vt 2018年同様とても暑かった。しかし結果的に魔法が掛かったようなヴィンテージだった。成育も十分で畑での作業は簡単、ブドウは完璧に健全、生産量も多く、出来上がった．．．．．

≪パーカーポイント　98＋点！≫2008 Bollinger Extra-Brut R.D.Rating：98+Release Price：NADrink Date：2025 - 2045Reviewed by：William KelleyIssue Date：10th Mar 2023Source：March 2023 Week 1, The Wine A．．．．．

●タンカ サリーナ2020(L.R2 20)：タンカ サリーナで獲れたカンノナウ、ボヴァーレ、ティンティッル、モニカで造るワイン。イタリア語で塩田とかを意味するサリーナという名前の区画だからと言うわけではないのですａD．．．．

*Mercurey 1er Cru Clos l’Eveque* ------------------------------ *Rouge* 1548年には既に国王や高官などの賓客に振舞われていた由緒ある畑。ドメーヌが所有するのは0.81ヘクタールの区画で、上部は軽い砂質土壌＝D．．．．

ワイン名についている星マークは、＊は良質、＊＊は上級、＊＊＊は最上級を意味している。この星マークは糖度（糖分が多ければ多いほど良い）ではなく、フィネス（良質であればあるほど良い）に対応している。ゴール．．．．．

ほぼポマールと言えるポテンシャルを秘めたワンランク上のブルゴーニュ・ルージュ！ 1937年、1938年のAOC制定まではポマール村名ワインとして販売されていた歴史を持つ畑でACポマール村との境界に位置する。17世紀に．．．．．

試飲会で、気に入ったワインです！ 試飲会でとても気に入ったワインで、昨年2022年の9月に予約し、この素晴らしいワインを早くご紹介したくて、待ちに待って、ようやく今年2023年3月に入荷してまいりました。これは＝D．．．．

ピノ ノワール種100%。当ドメーヌの醸造所に隣接する単独所有畑で中世にはブルゴーニュ公が所有していた区画。塀に囲まれた畑の広さは2.15haで樹齢は古いもので65年にもなり、樹齢ごとに4つのエリアに分けられていま．．．．．

天然コルク。さすがにこのクラスになると抜栓直後はやや沈黙。時間と共に甘い葡萄の果皮を?みしめた時のような甘い風味。ダークチェリー、ブルーベリーの太い軸。白ブドウ混醸ならではの不規則なリズムで果実が投影ａD．．．．

*ヴェルジッソンの4つのテロワールから生み出される力強さ、ミネラル感、フィネスを併せ持ったワイン* プイィ・フュイッセ・ラーム・フォレ *Pouilly Fuisse L'Ame Forest* ------------------------------ 樹齢30-6．．．．．

リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで：92点　ポテンシャル：93点　飲み頃：今〜2045≫ 果実と花と大地がとても複雑に香る。ともかく優しくきれいでミネラリーな香り。口に含むと液体は心地良いコクとトロみがあ．．．．．

時代に左右されないドルチェット。 重ねた歴史が味わいを深化させる。 熟成も楽しめるしっかりした味わいのドルチェット。 この1本は時代に左右されないテロワールを見事に表現した“ドルチェット”。重ねた歴史が味．．．．．

リアルワインガイド誌79号より ≪今飲んで：94点　ポテンシャル：97点　飲み頃：2026〜2058≫ 複雑極まりない香りが芳醇に立ち昇る。そう、なんと閉じていないのだ。よってスケール感があり、しかし締まりのある黒い．．．．．

近年ブルゴーニュのトップクラスの評価を得ている忘れてはならない逸品。 平均生産量32hl/ha。12日間の発酵前の低温浸漬の後、除梗は一切行わない。清澄、濾過とも行わず、瓶詰め。Bio認証等：ビオディナミ植密度＆氏D．．．．

リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：89＋点　ポテンシャル：90＋点　飲み頃：今〜2043≫メゾンもの。試飲時はほんの少し香りが閉じ気味。滑らか気味の果実香がエレガントに漂っている。口に含むと味が強い。ａD．．．．

そして今回の目玉ワインはこれ、アユーキ2014です！！！！ 2014年は太陽に恵まれなかった年という事もあり、繊細なブドウであるバルベーラにとっては非常に難しい年でした。そこにトリンケーロのワイナリー＆家族的ａD．．．．

DIAM10コルク。非常に細い線で構成され、縦横に走る硬質な石を想起させる香り。奥から湧き上がる熱量、樽に包まれた果実の塊、静と動。口に入れると香りのイメージより大きく圧巻のスケール。硬さはあるもののエキス．．．．．

ピノ ノワール種100%。葡萄は主に1964年に植えられた古木で面積は0.6ha、土壌は細かい粘土質と石灰岩の塊で構成されており、ワインに繊細さとリッチさを与えます。日当たりが良く早熟で所有畑の中で1番最初に開花、氏D．．．．

≪輸入元：正規代理店・テラヴェールさんです。≫ 48ヶ月熟成の「ブリュット・ナチュール」は、この価格帯では考えられない完成度。葡萄の質 の高さをしっかり感じさせます。 Brut Nature Mag 17 / A.R. Lenoble ブメD．．．．

ガメ種100％。 標高約250mにある「Grand Pre（グラン プレ）/樹齢約35年」と「Vers le Monts（ヴェール ル モン/樹齢約70年）」の区画の葡萄を使用。 フローラルでエレガントな香り、ザクロのような赤い果実が広がり．．．．．

グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟．．．．．

ヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだドメーヌ 白ワイン造りの名手エティエンヌ ソゼの孫であり、元オリヴィエ ルフレーヴの醸造長。 エティエンヌ・ソゼ、ジャン・ボワイヨから畑を譲り受け．．．．．

リアルワインガイド誌83号より ≪今飲んで：90＋点　ポテンシャル：91点　飲み頃：今〜2045≫これまた前銘柄ほどではないがナチュラルな香り。このワインは以前から良かったが、ヴァンサンに代替わりしてからますまａD．．．．

ピノ ノワール種100%。ポマールとムルソーにある南から東向きの粘土石灰質土壌の畑で1960年代後半〜1970年代前半に植えられた古木なります。ステンレスタンクで約3週間アルコール醗酵後に新樽は使わずに旧樽のみで12．．．．．

かつてベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。フェヴレはここに3区画、計1.29haの自社畑を所有する。49年、55年、66年、83年に植樹。非常に深みのあるルビー色。カシスやダークチェリーなど黒い堰D．．．．