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シャルドネ種100%。 畑はブルゴーニュ ピノノワールと同じ「Les Petits Pres（レ プティ プレ）」の区画で広さは約0.3haになります。葡萄の樹齢は約30年、アルコール醗酵から樫樽で行っていて新樽は使用していません．．．．．

【セット内容】●ブルゴーニュ・パストゥグラン [2021] 750ml エマニュエル・ルジェ×1本 〇シノン・ブラン『シャント・ル・ヴァン』 [2021] 750ml ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ ×1本 〇ゲヴェルツトラミネール『ベブメD．．．．

「ピエール・ブレ」は、1868年、ピエール・ブレ氏がジュヴレ・シャンベルタンのワイナリーを引き継いだことから誕生しました。 氏は74号線沿いの「LA JUSTICE」と呼ばれるブドウ園を取得し、「CLOS DE LA JUSTICE」ａD．．．．

ピノ ノワール種100%。葡萄は主に1964年に植えられた古木で面積は0.6ha、土壌は細かい粘土質と石灰岩の塊で構成されており、ワインに繊細さとリッチさを与えます。日当たりが良く早熟で所有畑の中で1番最初に開花、氏D．．．．

偉大なルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィサの娘婿のドメーヌ。 同じ醸造スタイルをとり高いポテンシャルを誇ります。 とても使い勝手の良い、、ハーフサイズ 375MLです。 本格的な高級ワイン、しかも高得点を、少し飲ａD．．．．

　ピノ ノワール種100%。南東向きの日当たりの良い急傾斜の区画「Cote de Grisey（コート ド グリゼイ）」に植えられた樹齢約30年の葡萄がメインで使われています。ジュラ紀初期の泥灰土と石灰質のキンメリジャンが戟D．．．．

シュナン ブラン種100%。石灰質土壌の樹齢50年の葡萄をステンレスタンクで醸造、澱上で4ヵ月熟成させます。マロラクティック醗酵は基本的に行いません。とてもフルーティでたっぷりとしたアロマ、酸味も豊か。樽を使．．．．．

シャルドネ種100%。1級ブードリオットに格付けされる「Les Fairendes（レ フェランド）」という場所に約0.8haの畑を所有。葡萄の植樹は古いもので1945年、小石が多く散らばる木目細かい粘土質土壌の南東向きの区画に．．．．．

リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで：89点　ポテンシャル：89点　飲み頃：今〜2038≫白もふんわりとした香りの印象。甘そうな柑橘が優しく香る。口に含むと純粋に文句なしに美味しい。甘く、酸が適切に効いて＝D．．．．

2019 Beaujolais Villages ボージョレ　ヴィラージュ★パーカー92点：ブラックチェリー、ブルーベリー、リコリスの魅力的なアロマが2019年ボージョレ・ヴィラージュ。これはミディアムボディからフルボディの肉付きａD．．．．

　2008年にニコラ・ポテル氏が新規スタートさせた、ネゴシアン・ラインである「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」。 　ロッシュ・ド・ベレーヌでは、メゾン・ニコラ・ポテル時代から、ブドウの供給を受けていた栽培煤D．．．．

ドサージュをほとんど行なわない極辛口。 ナチュラルな旨み!! 鮮明さと活力感が魅力！ このドサージュをまったく行なわないシャンパーニュはシャンパーニュのひとつのトレンドです。フレッシュな赤いベリーのアロマ＝D．．．．

アリゴテ種100%。葡萄の樹齢は約20年でパストゥグラン同様「En Monpoulain（アン モンプレン）」という区画に位置する畑です。このキュヴェのみステンレスタンク醸造で樽を使用していません。 鉱物的なミネラルが豊普D．．．．

シャルドネ種100%。畑はムルソー1級シャルム の東側に位置する粘土泥灰質の「Les Basses Gouttes（レ バス グット）」の区画にあり、2014 年に植樹された若木の葡萄が使われていま す。国道74号線より西に位置する畑．．．．．

ガメ種100％。 標高約250mにある「Grand Pre（グラン プレ）/樹齢約35年」と「Vers le Monts（ヴェール ル モン/樹齢約70年）」の区画の葡萄を使用。 フローラルでエレガントな香り、ザクロのような赤い果実が広がり．．．．．

ピノ ノワール種100%。広さ約0.13ha、樹齢約65年の畑はプルミエ クリュの「Les Combes（レ コンブ）」にありますが、ヴィラージュの畑に近い所に位置するため、ワインの出来にややバラつきがあるので、敢えて格を落ａD．．．．

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典型的南部ブルネロ土壌 入港数：600本 Brunello di Montalcino 2018 ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 97P:Wine Enthusiast 95P:James Sackling 94P:Falstaff ≪ジェームス・サックリング　95点！≫ ≪パーカーポイメD．．．．

リアルワインガイド84号より ≪今飲んで：90＋点　ポテンシャル：91点　飲み頃：今〜2043≫確か前年20年もそうだったが、ノーマルオート・コートから試飲していると区画毎に見事に0.5点ずつクオリティが上がる充実の．．．．．

アカシアハチミツ、ハニーサックル。残糖すら想起させる甘い凝縮した花の香り。ラベルの蜂のようにグラスに引き込まれてしまう。奥から抜けるようなメロンの風味。蜜蝋、甘い蜜と花粉を孕んだ花、細やかな果実の要素．．．．．

ゴールドのローブ、上品なフルーツやシトラスの香り、熟れたグレープフルーツのような果実香。そのアロマはさわやかで、熟していて、ミネラル感に溢れている。飲み口はしなやかさを残しつつも粘性がある。豊潤で瑞々．．．．．

ウィラメット ヴァレーの「Yamhill-Carlton AVA（ヤムヒル カールトン）」に所有する「Bishop Creek（ビショップ クリーク）」の葡萄を中心に「Eola-Amity Hills AVA（エオラ アミティ ヒルズ）」、「McMinnville AV．．．．．

ピノ ノワール種100%。畑は「Les Petits Picotins（レ プティ ピコタン）」、「Les Planchots de Nord（レ プランショ ド ノール）」、「Les Ratausses（レ ラトス）」の3区画。粘土石灰質土壌で 1960年代後半〜1970．．．．．

2004年版のクラスマン（LE CLASSEMENT 2004）でロマネ コンティと肩を並べる評価を得ている。 全房で長めのマセラシオン。22ヶ月の樽熟成。熟したフルーツ、カカオやたばこ、様々なスパイスなど複雑な香り。古樹から．．．．．

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品種：グルナッシュ主体、シラー 位置：標高300m 樹齢：1980-2005年頃 土壌：粘土石灰質土壌 醸造：セメントタンクで15日間マセレーション 　　　　セメントタンクで6か月熟成．．．．．

樹齢100年を含むグルナッシュ100％で造られる！このワインは2/3はフードル、1/3はドゥミ・ミュイで仕込まれました。ドゥミ・ミュイを使用するのはドメーヌの新たな試みです。区画は北向き斜面にある為、ブドウ自体の．．．．．

1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。 ピノ・ノワールとガメイは混植されている。通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。キメ細かなタンニンがメD．．．．

マルク・テンペから『MT VIN』（エム テ ヴァン）という新しいプロジェクトのオファーがありました。アルザス北部にあるマルクと同世代の友人が、20haほどの大きな畑を持っており、ビオディナミでブドウ栽培をしてお．．．．．

シャルドネ種100%。畑はシャブリ北西部のLignorelles（リノレル）村に2.6haを所有。区画によって粘土質やキンメリジャンなど土壌の質が違いますが水はけが良い畑が多く、植えられている葡萄の木も樹齢5年ほどの若木ａD．．．．