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赤っぽい鉄分を含んだ火山性土壌、レッドスレート主体。グレープフルーツや砂糖漬けのオレンジにハーブやスパイス、スレートのヒント。口に含むと果実の透明感、フローラルのエッセンス、上質なミネラルが見事に折り．．．．．

シャルドネ種100%。 リュリー村の南に位置する「La Chaume（ラ ショーム）」という区画の葡萄を使用。約0.1haの畑で粘土石灰質土壌に樹齢約35年の葡萄が植えられています。醸造方法は上記のムルソーと同じですが新樽．．．．．

ドメーヌ ド ガショ 1979 容量：700ml 度数：46.0度 品種：バコ テイスティングノート 深みのある美しい琥珀色。クラクラするようなパフュームを感じる強いアロマ。口にするとまろやかでフィネスをしっかり感じ、見氏D．．．．

　「モレ・サンドニ・プルミエ・クリュ・レ・リュショ」は、街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するという、モレ・サンドニ最高峰のプルミエ・クリュの一つとして知られています。 　　ご予氏D．．．．

CHAMPAGNE REDBLEND 9208 GRAND CRU ROSE BRUT キュヴェ名の通り、シャルドネ92%にピノ ノワールを8%混ぜたロゼ シャンパン。シャルドネとピノ ノワールは別々に醸造して瓶内発酵前にアサンブラージュしています。当．．．．．

リアルワインガイド82号より ≪今飲んで：94点　ポテンシャル：95点　飲み頃：今〜2055≫クロ・ヴージョ同様に香りにはちょっとした凄みというか迫力がある。仮にクロ・ヴージョと傾向が同じなら、口に含んだ液体は香D．．．．

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される「カレラ」、 　当店ではほとんどご紹介がないレア・アイテムですので是非ともご注目を！ 　話題には事欠かなく、「ロマネ・コンティから持ち帰ったクローンを栽培し．．．．．

　シン・クア・ノンでは「同じワインは二度と造らない」というポリシーを持っており、毎年リリースされるワインのバリエーションは 　驚くほど多岐にわたっているとのこと。 　　「シラー・ピラニア・ウォーターダン．．．．．

既に美味しい2019 ダリオ・プリンチッチ2019が入港。2016以降、天候に恵まれてストレスなくワイン造りに専念できたダリオ・プリンチッチ。降雨量は多くはありませんでしたが、あるていど分散して降ってくれたので葡刀D．．．．

リアルワインガイド誌81号より ≪今飲んで：89点　ポテンシャル：89点　飲み頃：今〜2038≫白もふんわりとした香りの印象。甘そうな柑橘が優しく香る。口に含むと純粋に文句なしに美味しい。甘く、酸が適切に効いて＝D．．．．

樹齢70年！ アロマティックな赤系果実＆豊富なタンニン。濃密でなめらかなポマール 岩石が混ざった複雑な土壌のポマール。粘土分が多く鉄分含有率が高いため色やタンニンに富み、重量感が特徴のワインが出来る。0.59．．．．．

Domaine de Périllière ドメーヌ・ド・ペリリエール 地域：Languedoc 地区、村：Costières de Nîmes　 オーナー：フレデリック・ヴァンサン 黒果実（ブルーベリー、ブラ．．．．．

リアルワインガイド74号より 　 ≪今飲んで：93点　ポテンシャル：94点　飲み頃：今〜2045≫ やはり例年の濃さはなく、いきなり思いっきりミネラリーなメチャいい香り。心地良い強さの中に柔らかさがあり、更にもう�．．．．．

　シン・クア・ノンでは「同じワインは二度と造らない」というポリシーを持っており、毎年リリースされるワインのバリエーションは 　驚くほど多岐にわたっているとのこと。 　「グルナッシュ・イレブン・コンフェッ．．．．．

Carpe Diem カルペ・ディエム（白ワイン）100％アンフォラ醗酵・熟成のミュスカデ Melon de Bourgogne 花崗岩の区画の葡萄のみ。最も旨味を感じるエキュを代表するムロン・ド・ブルゴーニュ。最も凝縮感を感じるワイ．．．．．

リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。最も古い樹は36年に植えられたもの。深みのあるルビーからガーネット。集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。メD．．．．

シャルドネ種100%。1級マルトロワに格付けされる「Ez Cretz（エ クレ）」と「Les Rebichets（レ ルビシェ）」という場所に約0.8haの区画を所有。葡萄は1950〜60年に植えられ、土壌はフィルター状の軽めの粘土質、日刀D．．．．

リアルワインガイド72号より ≪今飲んで：91点　ポテンシャル：92点　飲み頃予想：今〜2043年≫ ここから黒ラベルシリーズとなる。ボトルもデカい、太い、重い。液体も濃い。そして香る→グッと濃密で凝縮した香りと．．．．．

〜生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント〜 GAGNARD-DELAGRANGE 2021年は春先までは暖かかったが、4月7日に気温が氷点下4度まで下がった影響で霜が降りてしまい、朝日によって葡萄の芽が焼けてしまった。刀D．．．．

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シャルドネ種100%。畑の広さは約0.3haで葡萄の植樹は1930年、南東向きの粘土質土壌で石が多く見られます。隣接するバタール モンラッシェよりも低地になるので北風の影響を受けにくく、さらに日当たりが良いので葡萄．．．．．

ありがとうございます。24本追加しました。 リースリング種100%。 特級のゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5haになります。畑の土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱を求D．．．．

これは、まさにムルソー？？？！ 　 　繊細なドライフルーツのような香り、柑橘系の果実味とミネラル、 　肉厚で丸みがあるたっぷりとした味わい。 　これだけで十分美味しいのですが、 　更にムルソーのヴィラージメD．．．．

　2008年にニコラ・ポテル氏が新規スタートさせた、ネゴシアン・ラインである「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」。 　ロッシュ・ド・ベレーヌでは、メゾン・ニコラ・ポテル時代から、ブドウの供給を受けていた栽培煤D．．．．

【セット内容】 ブルゴーニュ・ルージュ [2021] 750ml クロード・デュガ×1本　（輸入元：ミレジムさん） ブルゴーニュ・ブラン [2021] 750ml クロード・デュガ×1本　（輸入元：ラック・コーポレーションさん） 各1．．．．．

ピノ ノワール種100%。所有畑は南東向きの急斜面で日当たりと風通しが良く繊細なテロワールを持つ「Les Pins（レ パン）」という区画と1級畑に囲まれたなだらかな斜面で複雑さを表現する「Les Boutieres（レ　ブティ．．．．．

≪パーカーポイント　93点≫ 1993 Chateau Valandraud シャトー・ヴァランドロー ワイン種類 Red Dry Table 生産地 France Bordeaux St Emilion 生産者 Chateau Valandraud ぶどう種類 Bordeaux Blend テイスティンメD．．．．

シャルドネ種100%。1級モルジョに格付けされる「Les Brussonnes（レ ブリュソンヌ）」という場所に約0.23haの畑を所有。葡萄の植樹は1956年で小石の多い粘土質土壌です。若いうちは引き締まりのある固さがありますが．．．．．

ダークベリー、下草、非常に熟した深みのある香りとジュヴレ村らしい土のニュアンス。 力強く緻密で、美しいミネラリー。 古典的なCazetiersのスタイルで、10年程度熟成させるとその真価を発揮するだろう。AM．．．．．

樹齢100年を含むグルナッシュ100％で造られる！このワインは2/3はフードル、1/3はドゥミ・ミュイで仕込まれました。ドゥミ・ミュイを使用するのはドメーヌの新たな試みです。区画は北向き斜面にある為、ブドウ自体の．．．．．