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※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長275mm 【重量】119g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0302-3201 TKG-78-0308-1801．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の11番、カラーはグリーンになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長288mm 【質量】110g 【材質】刀身：モリブデンバナジウメD．．．．

商品は写真の9番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】413mm 【g】160g 【背厚】3.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者によａD．．．．

※柄のカラーはブラックになります。 商品名 ぺティナイフ（両刃） 15 ブラック F-251BK サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーメD．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】255mm 【g】104g 【背厚】2.5mm ●材質はステンレスクローム、モリブデンバナジウム鋼から作られています。 ●最初の焼入れから刃付きまで1本1本手造りで作っａD．．．．

※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】180g 【背厚】3.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1601 TKG-78-0286-1601．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】330mm 【質量】165g 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0296-1002 TKG-78-0302-1002．．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】180g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード：4226400．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】358mm 【質量】390g 【背厚】8.7mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0307 TKG-78-0289-0307．．．．．

商品は写真の5番、1点のみです。 C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもａD．．．．

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長445mm 【刃渡り】310mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0327-1301 TKG-78-0333-1201．．．．．

商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】280g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード：4228300．．．．．

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】175g 【背厚】5.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0501 TKG-78-0286-0501．．．．．

【外寸】200mm×60mm 両刃ナイフ用 材質：本体／ABS樹脂 砥石： 荒砥石PWA＃180、 仕上砥石PWA＃400 ●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。 店舗用識別コード：5778500．．．．．

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の4番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長342mm 【質量】245g 【背厚】．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】360g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0807 TKG-78-0290-0807．．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】440g 【背厚】9.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1005 TKG-78-0291-1005．．．．．

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】237mm 【g】80g 【背厚】2.3mm 材質：ダマスカス鋼鍛造 店舗用識別コード：7917800．．．．．

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】305mm 【質量】260g 【背厚】3.9mm 堺孝行作 日本鋼（ツバ付） 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 関連．．．．．

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】470mm 【g】290g 【背厚】2.0mm ＜Wタイプの特長＞ 最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追．．．．．

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】16.5cm 【全長】285mm 【g】300g 【背厚】3.9mm 耐熱温度：150℃ プラスチックハンドル（POM樹脂）、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付ａD．．．．

商品は写真の1番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃刀D．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑．．．．．

※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】620g 【背厚】9.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1007 TKG-78-0291-1007．．．．．

商品は写真の2番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】284mm 【g】158g 【背厚】2.8mm ●材質はステンレスクローム、モリブデンバナジウム鋼から作られています。 ●最初の焼入れから刃付きまで1本1本手造りで作っａD．．．．

商品は写真の12番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求し．．．．．

商品は写真の4番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼　銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】21．．．．．

商品は写真の13番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの．．．．．

商品は写真の27番、1点のみです。 【砥石サイズ】210mm×70mm×H25mm　 【付属品外寸】65mm×47mm×H25mm 店舗用識別コード：5778000．．．．．

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】165g 【背厚】2.1mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0702 TKG-78-0299-0702．．．．．