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業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径42cm 外径*深さ461×420mm 約57.0L 6.8kg 板厚5.0AEK0609　．．．．．

内径10cm 0.8L 外径110mm 深さ100mm 板厚0.9mm 0.3kg ハンドル：手無●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付8824200　．．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径51cm 外径*深さ560×350mm 約70.0L 9.2kg 板厚5.0　AHV5751　．．．．．

27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高．．．．．

★アルミプロシェフ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

■ 内径60cm■ 外径622×深さ380■ 容量107.0L■ 重量17.05kg■ 板厚 1.5■ 底径520AHVA310　．．．．．

★アルミプロシェフ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

■硬質アルミ（AS3905材）使用:耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げ:外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにａD．．．．

厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。内径24cm 内径*深さ240×170mm 7.6L 5.4kg 板厚3.0mmAHV05024　．．．．．

サイズ：内径600×深さ590mm容量：158L板厚：1.0材質：単層ステンレス鋼（NSSC180材）底押し構造※蓋は別売りです。057110060　．．．．．

商品情報 外寸φ230mm内寸φ210×150mm重量1.3kg容量5.1L板厚厚み3.0mm材質アルミ 8870000　．．．．．

■　耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、　　 衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています■　熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用しａD．．．．

パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造。鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き内径30cm 外径*深さ325×300mm 20.0L 3.3kg 底径．．．．．

内径27cm 15.0L 外径285mm 深さ270mm 板厚0.9mm 2.4kg ハンドル：パイプ●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付0003200　．．．．．

内径36cm 35L 外径366mm 深さ360mm 板厚3.2mm 5.3kg フック30054000　．．．．．

内径21cm 外径*深さ224×210mm 7.0L 1.9kg　板厚：2.0　IH対応　※ モリブデン鋼が含有されていますが、耐酸性・腐食性には劣ります。AZV6521　．．．．．

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径33cm 外径*深さ347×230mm 17.0L 5.0kg 底径290mm/※IH対応AHV54033　．．．．．

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。内径33cm 外径*深さ346×330mm 26.0L 3.85kg　目盛り付きです。AZV10033　．．．．．

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も強くオススメです。 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚：φ270×270mm t=2.8mm材質アルミメD．．．．

27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高．．．．．

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。 商品情報 外．．．．．

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も強くオススメです。 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚：φ360×230mm t=2.8mm材質アルミメD．．．．

■　耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、 　　 衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています■　熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用し．．．．．

内径45cm 49.0L 外径470mm 深さ310mm 板厚0.9mm 6.1kg0004900　．．．．．

【特徴】●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です。■持ちやすい大きな取っ手握り易く、しかも鍋の側面に手ａD．．．．

内径39cm 45.0L 外径410mm 深さ390mm 板厚3.0mm 底径365mm 11.0kg〈特長〉1．電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用2．独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。3．．．．．