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●厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。●調理中に蓋の置場所に困った事はありま．．．．．

内径27cm 10.0L 外径285mm 深さ180mm 板厚0.9mm 2.0kg0004300　．．．．．

プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ！ 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付きこびりつきを抑え、．．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ　t=板厚：φ420×420mm　t=1.0mm材質モリブデン鋼生産地燕三条 015182　．．．．．

内径48cm 86L 外径500mm 深さ480mm 板厚1.0mm 8.8kg ハンドル：パイプ●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付0003900　．．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ：φ420×420mm材質18-8ステンレス生産地燕三条 015155　．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径27cm 外径*深さ293×270mm 約15.0L 3.1kg 板厚3.0AEK0604　．．．．．

商品情報 外寸φ472mm内寸φ450×290mm重量6.7kg容量46.0L板厚厚み3.5mm材質アルミ 0088200　．．．．．

優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。表面に304Lステン（18-10）を使用。耐食性に優れています。　　電磁調理器OK！爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組．．．．．

内径39cm 容量46L 深さ390mm 板厚0.9mm 6.0kg 手付 フック48044500　．．．．．

単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。内径30cm 外径*深さ316×300mm 21.0L 3.95kg 底径280mm　/※IH対応蓋はパワー・デンジ用鍋蓋〈ANB-30〉をご．．．．．

耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径27cm 外径*深さ284×260mm 14.6L 4.1kg 底径240mm/※IH対応AZV21027　．．．．．

懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径24cm 外戟D．．．．

39cm用18-8ステンレス製AUK0104　．．．．．

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件　1.熱を平均に伝える極厚底　2.優れた耐蝕性＋タフなボディー　3.使い易さを追究したデザイン　4.汚れがつきにくいノンスティック加．．．．．

板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。内径33cm 外径*深さ336×330mm 　27L 5.15kg 底径305m．．．．．

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。内径30cm 外径*深さ318×3．．．．．

サイズ：内径240×深さ240mm容量：11.0L板厚：0.7mm一目盛：1.0L重量1640g材質：18-8ステンレス013367024　．．．．．

懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径54cm 外戟D．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径36cm 外径*深さ392×230mm 約23.0L 3.7kg 板厚4.0　AHV5736　．．．．．

サイズ：内径360×高さ240mm重量：3.7kg満水容量：24L板厚：1.5mm070604005　．．．．．

内径30cm 20L 外径316mm 深さ300mm 板厚0.9mm 3.2kg ハンドル：パイプ●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付0003300　．．．．．

内径39cmタイプ 外径×深さ415×260mm 30.0L 3.4kg 底径355mm 板厚:2.6mmAHV9907　．．．．．

業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

30cm用 内径×高さ305×40mmAZV13030　．．．．．

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

内径36cm 外径*深さ370×210mm 約22.0L 4.25kg 底径303mm　底板厚：6mm　サイド板厚：0.8mm〜1mm/※IH対応2834100　．．．．．

耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径48cm 外径*深さ497×320mm 58.0L 11.0kg 底径430mm/※IH対応AHV54048　．．．．．

内径45cm 71L 外径468mm 深さ450mm 板厚0.9mm 7.6kg蛇口径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。　●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。※ご注意：蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇．．．．．