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★アルミプロシェフ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕．．．．．

NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質ａD．．．．

200V電磁調理器対応、底部三層鋼、計量メモリ付持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。ノンスティック加工（フッ素樹脂コーティング）内径22cm 8.4L 外径233mm 深さ220mm 板厚0.8mm 底径205mm 1.9k．．．．．

■　耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、 　　 衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています■　熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用し．．．．．

200V電磁調理器対応、底部三層鋼、計量メモリ付持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。内径28cm 11.1L 外径294mm 深さ180mm 板厚0.9mm 底径265mm 2.6kg8885900　．．．．．

商品情報 外寸φ380mm内寸φ360×360mm重量5.2kg容量35.0L板厚厚み3.2mm材質アルミ 0085300　．．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径33cm 外径*深さ361×210mm 約18.0L 3.5kg 板厚4.0AEK0706　．．．．．

27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高．．．．．

■特長：人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。（ステンレス＋アルミ＋ステンレス）のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。内径20cm 外径*深さ218×180mm 5.5L 1.45kg 板厚6.4mm 底．．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ：φ330×220mm材質18-8ステンレス生産地燕三条 015161　．．．．．

内径16cm 容量3L 深さ160mm 板厚0.6mm 1.0kg 吊付 フック30047500　．．．．．

優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。表面に304Lステン（18-10）を使用。耐食性に優れています。　　電磁調理器OK！爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径27cm 外径*深さ293×270mm 約15.0L 3.1kg 板厚3.0AEK0604　．．．．．

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。 商品情報 サイズ内径×深さ　t=板厚：φ360×530mm　t=3.0mm材質アルミニウム生産地日本 006177　．．．．．

オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚：φ390×260mm t=2.0mm材質18-0ステンレス モリブデン入生産地燕三条 015232　．．．．．

サイズ：内径300×高さ300mm重量：3.2kg満水容量：20L板厚：1.5mm057279003　．．．．．

プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ！ 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付きこびりつきを抑え、．．．．．

■ 内径45cm■ 外径472×深さ300■ 容量47.0L■ 重量9.08kg■ 板厚 1.2■ 底径370AHVA308　．．．．．

200V電磁調理器対応、底部三層鋼、計量メモリ付持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。ノンスティック加工（フッ素樹脂コーティング）内径28cm 17.2L 外径294mm 深さ280mm 板厚0.9mm 底径265mm 3.4．．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

内径33cm 外径*深さ346×220mm 18.0L 3.04kg　AHV11033　．．．．．

板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。内径33cm 外径*深さ336×330mm 　27L 5.15kg 底径305m．．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径21cm 外径*深さ231×150mm 約5.1L 1.6kg 板厚3.0AEK0702　．．．．．

内径60cm 165L 外径630mm 深さ600mm 板厚1.2mm 16.0kg ハンドル：パイプ●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付0002400　．．．．．

内径39cm 56L 外径410mm 深さ500mm 板厚0.9mm 6.3kg3020400　．．．．．

懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径54cm 外戟D．．．．

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。 商品潤D．．．．

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。 商品情報 外．．．．．

内径16cm 3.0L 外径170mm 深さ160mm 板厚0.9mm 0.6kg ハンドル：手無●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付8824500　．．．．．