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●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面．．．．．

内径27cm 27L 外径285mm 深さ500mm 板厚0.9mm 3.6kg3020000　．．．．．

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。 商品情報 外．．．．．

■特長：人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。（ステンレス＋アルミ＋ステンレス）のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。内径20cm 外径*深さ218×120mm 3.8L 1.15kg 板厚6.4mm 底．．．．．

内径55cm 外径*深さ576×550mm 130L 14.10kgAZV11055　．．．．．

耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。内径20cm 外径*深さ215×135mm 4.2L 1.6kg 板厚0.8mm 底径19．．．．．

200V電磁調理器対応、底部三層鋼、計量メモリ付持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。内径30cm 21.2L 外径312mm 深さ300mm 板厚0.9mm 底径279mm 4.2kg8884900　．．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ：φ330×220mm材質モリブデン鋼生産地燕三条 015188　．．．．．

業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を．．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径42cm 外径*深さ461×420mm 約57.0L 6.8kg 板厚5.0AEK0609　．．．．．

39cm用AHT7139　．．．．．

NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質ａD．．．．

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚：φ180×130mm t=2.5mm材質アルミニウム生産地日本 006197　．．．．．

プロ仕様 極厚底。SUS444（18クロームモリブデン鋼）単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。内径42cm 外径*深さ438×280mm 38.0L 9.00kg 底板厚3.0mm 底径380mm/※IH対応AHV03042　．．．．．

27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高．．．．．

内径42cm 38.0L 外径440mm 深さ280mm 板厚0.9mm 5.1kg0004800　．．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径39cm 外径*深さ422×240mm 約28.0L 4.2kg 板厚4.0　AHV5739　．．．．．

NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質ａD．．．．

33cm 外径361×深さ330mm 27.0L 3.9kg 底板厚4.0mm　底径250mmガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IHなど、幅広い熱源に対応可能。AZV8604　．．．．．

板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち熱伝導がよく鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているためご使用前の米の．．．．．

オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚：φ270×180mm t=2.0mm材質18-0ステンレス モリブデン入生産地燕三条 015228　．．．．．

商品情報 外寸φ230mm内寸φ210×150mm重量1.3kg容量5.1L板厚厚み3.0mm材質アルミ 8870000　．．．．．

■特長：人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。（ステンレス＋アルミ＋ステンレス）のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。内径32cm 外径*深さ336×195mm 15.4L 3.65kg 板厚6.6mm 秩D．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ：φ390×390mm材質18-8ステンレス生産地燕三条 015154　．．．．．

プロ仕様 極厚底。SUS444（18クロームモリブデン鋼）単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。内径18cm 外径*深さ192×170mm 4.2L 1.7kg 底板厚2.5mm 底径150mm/※IH対応AZV03018　．．．．．

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面．．．．．

●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。 商品情報 外．．．．．

■便利な目盛付■フタ裏に引掛金具付大変握り易いパイプハンドルを採用。スポット溶接さらにアルゴン溶接で本体への取り付け加工をしているので、大変丈夫です。 商品情報 容量36Lサイズ外径380×深さ360、板厚0.9mm．．．．．

プロ仕様 極厚底。SUS444（18クロームモリブデン鋼）単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。内径48cm 外径*深さ497×320mm 58.0L 11.30kg 底板厚3.0mm 底径430mm/※IH対応AHV03048　．．．．．

36cm用※ 全高150mm。床上120mmの高さに置けます。8038900　．．．．．