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本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

■ 内径45cm■ 外形472×深さ450■ 容量70.0■ 重量12.09kg■ 板厚 1.2■ 底径370AZV7708　．．．．．

単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。内径24cm 外径*深さ256×240mm 10.8L 2.40kg 底径220mm　/※IH対応蓋はパワー・デンジ用鍋蓋〈ANB-30〉をご．．．．．

内径39cm 46L 外径410mm 深さ390mm 板厚0.9mm 5.4kg ハンドル：パイプ●便利な目盛り付　●フタ裏に引掛金具付0001800　．．．．．

●『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』　●SUS443ステンレススチールを使用（単層鋼）　●耐食性に優れ、耐久性も抜群●電磁調理器には最適です　●勿論、あらゆる熱源に使えます　●ミトンをしたままでも．．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径24cm 外径*深さ263×170mm 約7.8L 2.0kg 板厚3.0AEK0703　．．．．．

NSSC190（19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN）とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444（18クロームモリブデン）規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質ａD．．．．

極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。内径36cm 外径*深さ392×360mm 約35.0L 4.4kg 板厚4.0AEK0607　．．．．．

サイズ：内径330×高さ220mm重量：3.2kg満水容量：18L板厚：1.5mm070604004　．．．．．

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。内径36cm 外径*深さ380×2．．．．．

商品情報 外寸φ355mm内寸φ330×330mm重量4.2kg容量27.0L板厚厚み3.2mm材質アルミ 8882700　．．．．．

商品情報 サイズ内径×深さ：φ480×320mm材質18-8ステンレス生産地燕三条 015166　．．．．．

特長： プライオリティシリーズは、加熱が極めて早く大変経済的で50％も加熱・調理時間を節約できます。内径16cm 外径*深さ175×090mm 1.8L 1.60kg 底径140mm　底板厚：2.0mm/※IH対応AHV661　．．．．．

●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●プロの右腕になる条件　1.熱を平均に伝える極厚底　2.優れた耐蝕性＋タフなボディー　3.使い易さを追究したデザイン　4.汚れがつきにくいノンスティック加．．．．．

優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。表面に304Lステン（18-10）を使用。耐食性に優れています。　　電磁調理器OK！爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組．．．．．

全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。内径18cm 外径*深さ199×180mm 約4.6L 1.4kg 板厚3.0　AZV2518　．．．．．

60cm用　内径φ590×H55mm 板厚1.0mm 穴径10mm●スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。3589500　．．．．．

■　耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、 　　 衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています■　熱伝導・熱保温に優れた材質（多層構造）を使用し．．．．．

板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼＋ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。内径36cm 外径*深さ368×360mm 　35L 5.8kg 底径320mm．．．．．

内径27cm 外径*深さ282×270mm　 14L 2.43kgAZV11027　．．．．．

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。内径54cm 外径*深さ561×3．．．．．

業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造の｢パワーデンジ｣の良さをそのままに内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。内径45cm 外径*深さ470×310mm 49.0L 7.28kg 底．．．．．

材質：アルミニウムサイズ：直径480＊H480mm底厚4mm満水容量：86.0L中国製043350048　．．．．．

サイズ表示(cm)：42内径×高さ(mm)：425×145キャスター径(mm)：φ50・キャスター自在×3(2輪ストッパー付)耐油性に優れ食品加工工場などに最適！AZV8705　．．．．．

★1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特徴です。（内面．．．．．

27cm用 外径255mm 深さ220mm※使用金網：0.53mm（線径）×8メッシュ 平織5672700　．．．．．

プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ！ 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付きこびりつきを抑え、．．．．．

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製。内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で耐食性、耐久性に優れています。表面4層特殊溶射加工により電磁調理器からガスコンロまでオール熱源に対応ａD．．．．

27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで、本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高．．．．．

サイズ表示(cm)：45内径×高さ(mm)：455×145キャスター径(mm)：φ50・キャスター自在×3(2輪ストッパー付)耐油性に優れ食品加工工場などに最適！AZV8706　．．．．．