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●外寸1：395●重量：295g●板厚厚み：背:3.0●刃渡り：26cm●原産国：ドイツ●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付．．．．．

こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。【商品説明】サイズ:285×45×20mm 本体重量:87g 素材・材質:セラミック、把手/PP(ポリプロピレン) 原産国:日本 刃渡り:160mm 刃形状:両刃 その他:食器洗浄機．．．．．

【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 24、ブルー、375、140、2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハ．．．．．

よく一緒に購入されている商品AHVC501 ヘンケルス ペティーナイフ 11,824円●仕様：16711−481　（両刃）●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：16711-481 18 305 93 2.0●ヘンケルス HIスタイルシメD．．．．

【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 150mm重量 ： 180g刀身の材質 ： 正広社メD．．．．

【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付．．．．．

よく一緒に購入されている商品富士カトラリー FC-363 刀秀作 モリブデ3,835円富士カトラリー FC-364 刀秀作 モリブデ5,976円富士カトラリー FC-372 刀秀作 モリブデ8,372円富士カトラリー FC-371 刀秀作 モリブデ5,1．．．．．

●仕様：27cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 410 115 3.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の．．．．．

●仕様：大・1段●規格 間口×奥行×高さ(mm)：大・1段 300×50×370●SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。4905001008658類似商品はこちらAHU26003 SA18−0釘打式 ゴム板付10,388円AHU2．．．．．

【商品説明】●手仕上げによる本格刃付け。●柄の素材には高級感があり、水に強い天然木（朴)を採用し耐久性を実現しています。類似商品はこちら4901601357097 貝印 関孫六 白紙25,622円4901601357073 貝印 関孫六 煤D．．．．

●外寸1：230×55×H65●材質1：本体：ABS樹脂・AS樹脂●材質2：砥石：アルミナセラックス●包丁研ぎを簡単に、且つ安全に出来ると絶賛され、現在65ヵ国以上で販売されています。●両刃ナイフ用●極荒砥石 PWA#80●香D．．．．

【商品説明】サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 18、 307、155、2.0 EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、 食器乾燥機の使用が可能です。●材質:刃身/ハイカー．．．．．

●仕様：ペティーナイフ　12cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：12 230 80 2.0●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIgH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレ．．．．．

【商品説明】●日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。●堺菊守のロングセラー商品。類似商品はこちら4582226890994 河村刃物 堺菊守 11,783円4582226891007 河村刃物 堺菊守 13,263円AKK4124 堺 菊守 特．．．．．

●仕様：　13．5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：13.5 260 150 2.5●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 HIgH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材．．．．．

●仕様：小・1段●規格 間口×奥行×高さ(mm)：小・1段 230×50×370●流掛幅最大50mmまで可能です。SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。4905001008788類似商品はこちらAHU32001 SA18−．．．．．

【商品説明】●安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。●熟練された技術を持つ人にオススメ！類似商品はこちら4582226894350 河村刃物 堺菊守 15,257円4582226890383 河村刃物 堺菊守 37,834円4582226890369 ．．．．．

●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。【商品説明】仕様外寸：620mm重量：580g板厚：背：2.0mm材．．．．．

●仕様：18cm　34353●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：18 320 160 3.6●堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご氏D．．．．

【商品説明】●耐食性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。●衛生的で耐久性にも優れた口金付き。※骨スキは片刃仕上げになります。【材質】●刀身/モリブデン特殊鋼●ハンドル/POM樹脂●口金/18-8ステンレ．．．．．

よく一緒に購入されている商品4967151083480 渡駒製作所 WT 91円4967151083749 渡駒製作所 WT 359円【商品説明】●耐熱温度120度●全長：220mm●刃渡り：95mm●材質：ステンレス　420J2、PP樹脂類似商品はこちら4947．．．．．

【商品説明】●ダックスライサーにも使えます。類似商品はこちら4906496807689 片岡製作所 Bri19,391円4906496705237 片岡製作所 Bri7,539円4906496807696 片岡製作所 Bri21,491円4906496807672 片岡製作所 Bri19,39．．．．．

●仕様：小・2段●規格 間口×奥行×高さ(mm)：小・2段 230×100×370●SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。4905001008689類似商品はこちらAHU25001 SA18−0釘打式 ゴム板付8,024円AHU2．．．．．

【商品説明】片面18層のステンレス鋼で高級刃物鋼コバルト合金V金10号(VG10)を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ハンドル材には耐水性に優れたカンバスマイカルタを使用、使うほどａD．．．．

●仕様：19．5cm　黒石目●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：19.5 340 225 4.0 黒石目●歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美．．．．．

【商品説明】●♯4000類似商品はこちら3516200 エビ印 純白 超仕上砥石 台付13,794円ナニワ研磨 4955571255013 化学仕4,488円4955571286062 新潟ナニワ 抗菌ク7,361円ナニワ研磨 4955571255020 化学仕4,488円4955571．．．．．

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 430 340 5.0●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001019074類似．．．．．

●サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：24 2124 375 210 2.4●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃．．．．．

●外寸1：420●重量：40g●板厚厚み：背:1.5●材質1：刃：ステンレス鋼●材質2：ハンドル：ABS樹脂●刃渡り：30cm●1辺(mm)：40●2辺(mm)：440●3辺(mm)：30●重量(g)：150●製品重量(g)：1404989083319659類似商品ａD．．．．

【商品説明】サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 15、280、60、2.0 堺 菊守 和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などａD．．．．