【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 切付 片刃 24cm 10517
![【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 切付 片刃 24cm 10517](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158105176.jpg?_ex=128x128)
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)24メーカー品番10517全.....
22,499円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 切付 片刃 24cm 10517
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【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 蛸引 36cm A-136 河村刃物
![【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 蛸引 36cm A-136 河村刃物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi300/4582226890116.jpg?_ex=128x128)
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。刃渡り36全長(mm)525質量(g)190背.....
44,934円 感想(0件)
【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 蛸引 36cm A-136 河村刃物
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【レズレー ROSLE】レズレー 18-10 メッツァルーナ チョッパーナイフ 96190 ROSLE
![【レズレー ROSLE】レズレー 18-10 メッツァルーナ チョッパーナイフ 96190 ROSLE](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3105/4004293961907.jpg?_ex=128x128)
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
7,643円 感想(0件)
【レズレー ROSLE】レズレー 18-10 メッツァルーナ チョッパーナイフ 96190 ROSLE
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【セイラス Seirus】セイラス ナイフレストクロス ロング 9cm 佐藤金属興業
![【セイラス Seirus】セイラス ナイフレストクロス ロング 9cm 佐藤金属興業](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1586/4521540411003.jpg?_ex=128x128)
シンプルで使いやすいデザイン。規格:ロング9サイズ:縦92×横24×高さ24mm.....
393円 感想(0件)
【セイラス Seirus】セイラス ナイフレストクロス ロング 9cm 佐藤金属興業
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【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4430-20 スパテル 刃渡り 200mm WUSTHOF
![【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4430-20 スパテル 刃渡り 200mm WUSTHOF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2589/4002293443027.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。.....
12,540円 感想(0件)
【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4430-20 スパテル 刃渡り 200mm WUSTHOF
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【ホンマ科学 グレステン】グレステン 533TK カービングナイフ 33cm ホンマ科学
![【ホンマ科学 グレステン】グレステン 533TK カービングナイフ 33cm ホンマ科学](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi638/4562207323871.jpg?_ex=128x128)
●全長(mm):467●刃渡り(mm):330●重量(kg):0.43【素材・材質】ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木.....
41,807円 感想(0件)
【ホンマ科学 グレステン】グレステン 533TK カービングナイフ 33cm ホンマ科学
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【フォーエバー FOREVER】フォーエバー 銀チタン 菜切庖丁 F-7016 HV-18 18cm
![【フォーエバー FOREVER】フォーエバー 銀チタン 菜切庖丁 F-7016 HV-18 18cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2678/4537656002400.jpg?_ex=128x128)
銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。片刃背厚:1.2mmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご.....
4,828円 感想(0件)
【フォーエバー FOREVER】フォーエバー 銀チタン 菜切庖丁 F-7016 HV-18 18cm
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【よこやま】よこやま 燕人の匠 霞流し 菜切包丁 165mm ETK-1501
![【よこやま】よこやま 燕人の匠 霞流し 菜切包丁 165mm ETK-1501](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2945/4965220209953.jpg?_ex=128x128)
日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による丹念な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。実用性に主眼を置いaD....
11,757円 感想(0件)
【よこやま】よこやま 燕人の匠 霞流し 菜切包丁 165mm ETK-1501
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【カンダ】カンダ SS-350A用 スライス刃物のみ 1枚
![【カンダ】カンダ SS-350A用 スライス刃物のみ 1枚](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/lbl_noimage.gif?_ex=128x128)
.....
4,333円 感想(0件)
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【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 刺身 ステンレス 205mm 魚 FN-161 潮彩
![【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 刺身 ステンレス 205mm 魚 FN-161 潮彩](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3203/4582681001614.jpg?_ex=128x128)
刺身 魚の切り身や刺身を切るのに最適な刃の長さこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
1,451円 感想(0件)
【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 刺身 ステンレス 205mm 魚 FN-161 潮彩
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【片岡製作所】片岡製作所 KS-1116 響十 菜切 160mm タマハガネ TAMAHAGANE
![【片岡製作所】片岡製作所 KS-1116 響十 菜切 160mm タマハガネ TAMAHAGANE](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496708177.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最早D....
12,995円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 KS-1116 響十 菜切 160mm タマハガネ TAMAHAGANE
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【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 21cm 10716
![【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 21cm 10716](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158107323.jpg?_ex=128x128)
堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。サイズ(cm)21メーカー品番10716全長(mm)335質量(.....
25,551円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 21cm 10716
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【北正】北正 兼常作 カステラ包丁 400mm
![【北正】北正 兼常作 カステラ包丁 400mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1255/4956856136041.jpg?_ex=128x128)
黒合板柄 ST ステンレス 兼常作 カステラ切 400mm KC-035全長:430mm刃長:530mm刃厚:1.6mm重量:185g鋼材:AUS-8ステンレス板柄:黒合板.....
10,425円 感想(0件)
【北正】北正 兼常作 カステラ包丁 400mm
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【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノックス スイスクラシック パーリングナイフ 波刃 ブラック 6.7633E Victorinox
![【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノックス スイスクラシック パーリングナイフ 波刃 ブラック 6.7633E Victorinox](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3107/7611160695956.jpg?_ex=128x128)
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
1,020円 感想(0件)
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【河村刃物】堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁 どじょう裂 12cm 河村刃物
![【河村刃物】堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁 どじょう裂 12cm 河村刃物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi300/4582226890611.jpg?_ex=128x128)
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼サイズ(cm)12全長(mm)225質量(g)100背厚(mm)4.5材質安来白鋼.....
12,617円 感想(0件)
【河村刃物】堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁 どじょう裂 12cm 河村刃物
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【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ガラスキ 18cm 146
![【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 スウェーデン鋼 ガラスキ 18cm 146](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi313/4960316146136.jpg?_ex=128x128)
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねaD....
28,457円 感想(0件)
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【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 菜切 両刃 18cm 緑 56065
![【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 菜切 両刃 18cm 緑 56065](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158560654.jpg?_ex=128x128)
スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。.....
9,011円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 菜切 両刃 18cm 緑 56065
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【スペシャルグレード】スペシャルグレード シルバー ナイフケース 大 AH-1
![【スペシャルグレード】スペシャルグレード シルバー ナイフケース 大 AH-1](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3113/4548170154995.jpg?_ex=128x128)
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
39,058円 感想(0件)
【スペシャルグレード】スペシャルグレード シルバー ナイフケース 大 AH-1
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【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 身卸 24cm A-824 河村刃物
![【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 身卸 24cm A-824 河村刃物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi300/4582226890499.jpg?_ex=128x128)
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)24全長(mm)405質量(g)).....
26,513円 感想(0件)
【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 身卸 24cm A-824 河村刃物
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【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 菜切 両刃 18cm 黄 56105
![【實光】實光 堺實光 STD抗菌PC 菜切 両刃 18cm 黄 56105](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158561057.jpg?_ex=128x128)
スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。.....
9,011円 感想(0件)
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【片岡製作所】片岡製作所 M105 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 180mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M105 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 180mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496808051.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
5,570円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M105 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 180mm Brieto
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【遠藤商事 TKG】TKG SA 雪藤 附庖丁 24cm AYK31024 遠藤商事
![【遠藤商事 TKG】TKG SA 雪藤 附庖丁 24cm AYK31024 遠藤商事](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi422/4905001019241.jpg?_ex=128x128)
※蒲鉾を板に附ける庖丁で、刃は付いていません。.....
10,211円 感想(0件)
【遠藤商事 TKG】TKG SA 雪藤 附庖丁 24cm AYK31024 遠藤商事
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【ダイキチ】ダイキチ 菜切り包丁 木製 ハンドル 取換 交換 165mm用 堺源吉 MA-3710
![【ダイキチ】ダイキチ 菜切り包丁 木製 ハンドル 取換 交換 165mm用 堺源吉 MA-3710](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3230/4988562002815.jpg?_ex=128x128)
堺源吉和包丁シリーズの柄。菜切り包丁165mm用。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
296円 感想(0件)
【ダイキチ】ダイキチ 菜切り包丁 木製 ハンドル 取換 交換 165mm用 堺源吉 MA-3710
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【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ホワイト ハセガワ
![【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ホワイト ハセガワ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi320/4994808072405.jpg?_ex=128x128)
抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー.....
10,591円 感想(0件)
【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ホワイト ハセガワ
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【カンダ】カンダ 特選 神田作 蛸引270mm
![【カンダ】カンダ 特選 神田作 蛸引270mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1259/4949362851058.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。.....
16,944円 感想(0件)
【カンダ】カンダ 特選 神田作 蛸引270mm
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【サーモハウザー thermohauser】サーモハウザー 66125 サーモ スライサー 両刃 平刃 ノコ刃 36cm thermohauser テルモハウザー
![【サーモハウザー thermohauser】サーモハウザー 66125 サーモ スライサー 両刃 平刃 ノコ刃 36cm thermohauser テルモハウザー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi295/4013528661253.jpg?_ex=128x128)
サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れ.....
7,488円 感想(0件)
【サーモハウザー thermohauser】サーモハウザー 66125 サーモ スライサー 両刃 平刃 ノコ刃 36cm thermohauser テルモハウザー
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【北正】北正 黒合板柄STカステラ包丁 350mm
![【北正】北正 黒合板柄STカステラ包丁 350mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2436/4956856136034.jpg?_ex=128x128)
刃渡350mm材質:ステンレス鋼生産地:日本.....
9,092円 感想(0件)
【北正】北正 黒合板柄STカステラ包丁 350mm
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【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 27cm 10718
![【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 27cm 10718](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158107347.jpg?_ex=128x128)
堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。サイズ(cm)27メーカー品番10718全長(mm)420質量(.....
39,032円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 27cm 10718
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【エムテートリマツ】エムテートリマツ 18-0 ステンレス オイスターナイフ ツバ付き 貝むき 小
![【エムテートリマツ】エムテートリマツ 18-0 ステンレス オイスターナイフ ツバ付き 貝むき 小](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1435/4571313292261.jpg?_ex=128x128)
サイズ:全長150mm.....
545円 感想(0件)
【エムテートリマツ】エムテートリマツ 18-0 ステンレス オイスターナイフ ツバ付き 貝むき 小
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【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4126-0 クラッシックアイコン ソーセージナイフ 14cm WUSTHOF
![【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4126-0 クラッシックアイコン ソーセージナイフ 14cm WUSTHOF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi294/4002293212609.jpg?_ex=128x128)
ヴォストフ ヴォストフ クラッシックアイコン ホワイトハンドルシリーズ【優れたグリップ感の革新的なデザイン】材質:クローム・モリブデン・バナジウム *庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。・.....
17,636円 感想(0件)
【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4126-0 クラッシックアイコン ソーセージナイフ 14cm WUSTHOF
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