【ホンマ科学 グレステン】グレステン 021TSK Tタイプ プロティソールナイフ 21cm ホンマ科学
![【ホンマ科学 グレステン】グレステン 021TSK Tタイプ プロティソールナイフ 21cm ホンマ科学](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi298/4562207322096.jpg?_ex=128x128)
GLESTAIN グレステン (←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度aD....
13,415円 感想(0件)
【ホンマ科学 グレステン】グレステン 021TSK Tタイプ プロティソールナイフ 21cm ホンマ科学
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【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 先丸 片刃 21cm 10532
![【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 先丸 片刃 21cm 10532](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158105329.jpg?_ex=128x128)
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。刃渡り(cm)21全長(mm)335メーカー.....
19,873円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 上作 蛸引 先丸 片刃 21cm 10532
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【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 ふぐ引 30cm A-230 河村刃物
![【河村刃物】堺菊守 和包丁極上 ふぐ引 30cm A-230 河村刃物](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi300/4582226890147.jpg?_ex=128x128)
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。サイズ(cm)30全長(mm)450質量(g)1.....
33,922円 感想(0件)
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【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4130-14 グルメ キッチンナイフ WUSTHOF
![【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4130-14 グルメ キッチンナイフ WUSTHOF](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi294/4002293413013.jpg?_ex=128x128)
ヴォストフ ル グルメシリーズ 材質:クローム・モリブデンバナジウム※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツメーカー品番4130-14サイズ(cm)14全長(mm)265質量(g)93材質ST刃 PC柄.....
5,409円 感想(0件)
【ヴォストフ WUSTHOF】ヴォストフ 4130-14 グルメ キッチンナイフ WUSTHOF
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【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 菜切 ステンレス 160mm FN-139
![【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 菜切 ステンレス 160mm FN-139](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3203/4582681001393.jpg?_ex=128x128)
使いやすいステンレス包丁こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
715円 感想(0件)
【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 菜切 ステンレス 160mm FN-139
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【カンダ】カンダ 細工刀 丸型 2分
![【カンダ】カンダ 細工刀 丸型 2分](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2438/4949362761234.jpg?_ex=128x128)
生産地:燕三条外径×刃長×全長:φ 6×60×175.....
1,510円 感想(0件)
【カンダ】カンダ 細工刀 丸型 2分
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【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ピンク ハセガワ
![【長谷川化学工業 ハセガワ】長谷川化学工業 抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ピンク ハセガワ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi320/4994808072412.jpg?_ex=128x128)
抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー.....
10,591円 感想(0件)
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【片岡製作所】片岡製作所 M1165-DPS ブライト M11PRO 菜切 180mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M1165-DPS ブライト M11PRO 菜切 180mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496809829.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
6,407円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M1165-DPS ブライト M11PRO 菜切 180mm Brieto
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【片岡製作所】片岡製作所 M116 ブライト M11PRO ヨーロッパ サーモンスライサー グラントン刃 320mm Brieto
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本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
14,850円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M116 ブライト M11PRO ヨーロッパ サーモンスライサー グラントン刃 320mm Brieto
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送料無料!!【正広】正広 MV-H カービング・フレキシブル 20cm 14962 プラ柄【smtb-u】
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※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊スメD....
20,350円 感想(0件)
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【片岡製作所】片岡製作所 M103 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 230mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M103 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 230mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496808037.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
7,425円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M103 ブライト M11PRO ヨーロッパ コックナイフ 230mm Brieto
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送料無料!!【正広】正広 MV-H シェフナイフ 27cm 14913 プラ柄【smtb-u】
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※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊スメD....
29,040円 感想(0件)
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【ツヴィリング ZWILLING】ヘンケルス セーフグリップ 小包丁 14cm 15559-140-0 ツヴィリング ZWILLING
![【ツヴィリング ZWILLING】ヘンケルス セーフグリップ 小包丁 14cm 15559-140-0 ツヴィリング ZWILLING](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi486/4009839191671.jpg?_ex=128x128)
手にしっくりと馴染む、サントプレンとステンレスのコンビネーションハンドル抜群のグリップ力で安全にお料理ができる材質:特殊ステンレス刃物鋼+サントプレン樹脂・18-8ステンレスハンドルサイズ:24.5×4×1.8cm.....
1,527円 感想(1件)
【ツヴィリング ZWILLING】ヘンケルス セーフグリップ 小包丁 14cm 15559-140-0 ツヴィリング ZWILLING
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【片岡製作所】片岡製作所 M1188 ブライト M11PRO 切片刀 本焼 210×50mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M1188 ブライト M11PRO 切片刀 本焼 210×50mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496705350.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
14,850円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M1188 ブライト M11PRO 切片刀 本焼 210×50mm Brieto
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【志津刃物】志津刃物 サザエのつぼ焼取り 大 小2ヶ組
![【志津刃物】志津刃物 サザエのつぼ焼取り 大 小2ヶ組](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2604/4900212216236.jpg?_ex=128x128)
※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。.....
297円 感想(0件)
【志津刃物】志津刃物 サザエのつぼ焼取り 大 小2ヶ組
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【カンダ】カンダ 神田上作 江戸裂 210mm
![【カンダ】カンダ 神田上作 江戸裂 210mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1259/4949362129508.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカーカンダがおススメする、プロ仕様の商品です。.....
42,484円 感想(0件)
【カンダ】カンダ 神田上作 江戸裂 210mm
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【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14881 21cm
![【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14881 21cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi318/4978857148816.jpg?_ex=128x128)
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番14881サイズ(cm)21全長(mm)334質量(g)150背厚(mm) 2材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂.....
14,376円 感想(0件)
【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14881 21cm
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【ビクトリノックス VICTORINOX】ビクトリノックス トマト ベジタブルナイフ 11cm レッド 6.7831E Victorinox
![【ビクトリノックス VICTORINOX】ビクトリノックス トマト ベジタブルナイフ 11cm レッド 6.7831E Victorinox](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi321/7611160696007.jpg?_ex=128x128)
細かい波刃が食材を確実に捉えるので野菜や果物をつぶさずにカットできます。細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお.....
1,124円 感想(2件)
【ビクトリノックス VICTORINOX】ビクトリノックス トマト ベジタブルナイフ 11cm レッド 6.7831E Victorinox
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【ヤマコー 用美 YAMACO】ヤマコー 国産 黒文字ナイフ 38446 用美
![【ヤマコー 用美 YAMACO】ヤマコー 国産 黒文字ナイフ 38446 用美](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/lbl_noimage.gif?_ex=128x128)
約L9cmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
422円 感想(0件)
【ヤマコー 用美 YAMACO】ヤマコー 国産 黒文字ナイフ 38446 用美
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送料無料!!【正広】正広 MV-H ディンプルシェフ 24cm 14982 プラ柄【smtb-u】
![送料無料!!【正広】正広 MV-H ディンプルシェフ 24cm 14982 プラ柄【smtb-u】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi318/4978857149820.jpg?_ex=128x128)
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊スメD....
24,750円 感想(0件)
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【片岡製作所】片岡製作所 TK-1119 竹 ボーニングナイフ 160mm タマハガネ TAMAHAGANE
![【片岡製作所】片岡製作所 TK-1119 竹 ボーニングナイフ 160mm タマハガネ TAMAHAGANE](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496707194.jpg?_ex=128x128)
TAMAHAGANE 竹シリーズ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ.....
9,900円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 TK-1119 竹 ボーニングナイフ 160mm タマハガネ TAMAHAGANE
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【片岡製作所】片岡製作所 MCNK180M マスターコック 菜切 180mm ブルー MASTER COOK
![【片岡製作所】片岡製作所 MCNK180M マスターコック 菜切 180mm ブルー MASTER COOK](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496806040.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
3,528円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 MCNK180M マスターコック 菜切 180mm ブルー MASTER COOK
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【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 片刃 21cm 37562
![【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 片刃 21cm 37562](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi316/4974158375623.jpg?_ex=128x128)
堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。サイズ(cm)21メーカー品番37562全長(mm)335質量(.....
21,945円 感想(0件)
【實光】實光 堺實光 匠練銀三 蛸引 片刃 21cm 37562
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【片岡製作所】片岡製作所 MCB-M マイルドカット 万能型 160mm ブルー
![【片岡製作所】片岡製作所 MCB-M マイルドカット 万能型 160mm ブルー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi279/4906496804893.jpg?_ex=128x128)
●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。.....
1,472円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 MCB-M マイルドカット 万能型 160mm ブルー
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【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14882 24cm
![【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14882 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi318/4978857148823.jpg?_ex=128x128)
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番14882サイズ(cm)24全長(mm)375質量(g)210背厚(mm) 2.5材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂.....
17,188円 感想(0件)
【正広】正広 MV鋼本焼 ディンプル 両刃 14882 24cm
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【カンダ】カンダ 梅カッター
![【カンダ】カンダ 梅カッター](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1260/4949362397037.jpg?_ex=128x128)
厚口野菜抜き梅で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。厚み23位にすれば梅が2ケできます。にんじんの仕上がりサイズは約14になっています。.....
69,238円 感想(0件)
【カンダ】カンダ 梅カッター
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【青木刃物製作所】青木刃物 堺孝行 包丁サヤ 薄刃 19.5cm用
![【青木刃物製作所】青木刃物 堺孝行 包丁サヤ 薄刃 19.5cm用](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi2436/4582226444081.jpg?_ex=128x128)
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。材質:朴生産地:日本.....
2,283円 感想(0件)
【青木刃物製作所】青木刃物 堺孝行 包丁サヤ 薄刃 19.5cm用
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【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノックス シェフナイフ 19cm ピンク 6.8006.19L5E Victorinox
![【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノックス シェフナイフ 19cm ピンク 6.8006.19L5E Victorinox](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi3107/7611160698643.jpg?_ex=128x128)
こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。.....
4,670円 感想(0件)
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【片岡製作所】片岡製作所 M131 ブライト M11PRO ヨーロッパ トリミングナイフ 70mm Brieto
![【片岡製作所】片岡製作所 M131 ブライト M11PRO ヨーロッパ トリミングナイフ 70mm Brieto](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi280/4906496808310.jpg?_ex=128x128)
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブ.....
3,960円 感想(0件)
【片岡製作所】片岡製作所 M131 ブライト M11PRO ヨーロッパ トリミングナイフ 70mm Brieto
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【ホンマ科学 グレステン】グレステン 018TM Mタイプ プロティナイフ 18cm ホンマ科学
![【ホンマ科学 グレステン】グレステン 018TM Mタイプ プロティナイフ 18cm ホンマ科学](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibaoo-r/cabinet/gi1891/4562207320672.jpg?_ex=128x128)
GLESTAIN グレステン 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(.....
11,965円 感想(0件)
【ホンマ科学 グレステン】グレステン 018TM Mタイプ プロティナイフ 18cm ホンマ科学
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