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【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

「石鎚」美酒の称号 国内外の女性審査員81人による日本酒の新たな品評会、「第1回美酒コンクール」にてリッチ＆ウマミ部門の金賞を受賞！！ 岡山県産の雄町を100％使用。 穏やかな香りに、奥深い雄町米の味幅あるしａD．．．．

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【京ひな　きらめきの吟　15度　300ml】 愛媛酵母の上品な香りとすっきりとした切れ味が特徴の超辛口の吟醸酒です。 透明感のある爽やかな味わいで、柔らかくツヤのある丸みも感じられます。 ★アルコール分：12度★．．．．．

穏やかな香りと適度な酸味が心地良く、お米本来の旨みが乗った、なめらかな口あたりで純米酒らしい柔らかさとコクのある味わい。奥行き感があり余韻も長いお酒で、日本酒好きの方に、お米の旨みを感じながら食中酒と．．．．．

華やかな香りと心地いい甘み、そして余韻。年末年始のパーティやギフトにもおすすめです。 伊予賀儀屋ブランド立ち上げの2002年以来、初めて使用する協会酵母で醸した大吟醸です。 2020年初チャレンジ、初登場の大吟．．．．．

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華やかでフルーティーな香り。爽やかな味わいの大吟醸です。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸　　度1.2 日本酒度+4 精米歩合40％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱あり 産地・．．．．．

旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒。​ 香りはあくまで控えめで、キレが良く飲み飽きのしないお酒です。 和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出ａD．．．．

香り高く軽やかで綺麗な味わいで、香りと酸味のバランスが良く、しっかりと味のインパクトを感じます。 寿喜心の特徴である、含んだ時に柔らかな味わいと酸味の融合が良く出ているお酒です。 商　品　情　報 原材料磨D．．．．

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山廃造りならではのしっかりとした酸味により味わいに幅が出ており、芳醇でふくよかな旨味のある純米酒です。 昔ながらの日本酒らしい、炊き立てのご飯のような香りが食欲をそそります。 冷やでも美味しく召し上がっ．．．．．

毎晩飲んでも飲み飽きない逸品★ 心地よいフルーティーな香り、柔らかな甘味と爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。 様々な製造方法を試みることにより、この味わいを．．．．．

精米歩合を抑えながらも、低温でゆっくり発酵を見守り、手間を掛けて米の旨味をしっかりと表現した純米酒です。 酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性です。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度吹D．．．．

この酒は江戸元禄(約300年前)、男山が酒造りを開始した当時の造り方そのままで仕込みました。 天下の美酒と称賛された酒を古文書をもとに復元しました。 小泉武夫・農学博士の指導のもとに元禄時代の酒造りを杜氏の吹D．．．．

日本酒度が＋12と辛口系統ですが、酸度が1.1と抑えられているため、辛さを感じさせない「淡く」「柔らかい」お酒に。さらりとした飲み口でキレも良く、刺身から肉料理まで幅広くお楽しみいただけます。 商　品　情　．．．．．

華麗な香りとまろやかで柔らかな風味が調和し、バランス良く口中に広がります。 5〜10度に冷やしてどうぞ。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数14度以上15度未満 酸　　度1.4 日本酒度+4.0 精米歩合60％ 使用米氏D．．．．

酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、有機肥料のみを道いて栽培された特別栽培の酒造好適米『吟の夢』を100％使用し、恵まれた自然環境の中で生もと造りにより仕込んだ純米大吟醸酒です。 芳醇な香りとお米の旨味がし．．．．．

愛媛さくらひめシリーズ 「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。 米・水などの原料も県内産に徹底的にこだａD．．．．

岡山県産の朝日米を使用した純米吟醸です。 コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちの品種改良をたどると、岡山県産朝日米にルーツがあります！ ふくよかで程良い甘みのある上品な味わいがこの朝日米の特徴です。 透磨D．．．．

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「會津龍が沢」は、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水地「龍ヶ沢」の名を冠とし、会津の米、会津の水、会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。 酒米は、福島県開発の酒造好適米「夢の香D．．．．

練酒は室町中期（1400年代中頃）の文献に登場し、その後約3世紀もの間、様々な古文書に登場し全国各地で製造されていました。 その中でも特に「博多の練酒」は『その色、練絹の如くなる故練酒と称す　昔よりありて久．．．．．

酒造りとは神様から授かるものだから人事を尽くして天命を待つ！（杜氏：石川達也さん） 完全発酵＆伝統的生?造り、両社が織りなす凝縮された旨味 マニュアル化・機械化に頼ることを極力避け、自らの五感と経験の蓄吹D．．．．

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クラマスター　日本酒コンクール　2019　2020［純米酒部門］　プラチナ賞　―連続受賞― 世界で認められた　天狗舞　山廃仕込み純米酒 フランスの一流ホテルのトップソムリエが選ぶ、フランスの地で行う唯一の日本酒．．．．．

吟醸規格の特別純米酒。フルーティーな香りとやさしい米の旨みが広がります。少し冷やして食中酒にどうぞ！ 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15.5度 酸　　度1.4 日本酒度+7.0 精米歩合60％ 使用米山田錦、雄氏D．．．．

合鴨が無農薬・無肥料で育てた、愛媛県産の「山田錦」を使用した、飲んで安心・体に優しい「自然派」の純米酒です。自然派は上槽後、オリ引きをして濾過後、瓶詰めし火入れを行います。この時の濾過は、フィルター濾．．．．．

華やかな吟香とやさしい米の旨み、吟香味に調和したエレガントな酸味がお酒に落ち着きを与えています。 酒米手洗いによる、完全手作りの優雅な純米大吟醸をお楽しみください。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度吹D．．．．