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酒造りとは神様から授かるものだから人事を尽くして天命を待つ！（杜氏：石川達也さん） 完全発酵＆伝統的生?造り、両社が織りなす凝縮された旨味 マニュアル化・機械化に頼ることを極力避け、自らの五感と経験の蓄吹D．．．．

白ぶどう様の爽やかな優しい甘味にスッキリとした酸味。 スッとキレるシャープでクリアな味わいは、Alc.14度を感じさせないしっかりした味わいながら瑞々しく、飲み飽きずに楽しめます。 グレープフルーツのような爽．．．．．

従来は蔵人にしか口にすることが出来なかった、門外不出の生地酒★ 厳選した良質の酒米と清冽な石鎚系の伏流水の仕込水とともに、杜氏入魂の技によって醸しだされた逸品です。程よく育ったもろみを一夜かけ、静かにａD．．．．

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

酒造りとは神様から授かるものだから人事を尽くして天命を待つ！（杜氏：石川達也さん） 完全発酵＆伝統的生?造り、両社が織りなす凝縮された旨味 マニュアル化・機械化に頼ることを極力避け、自らの五感と経験の蓄吹D．．．．

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

例年のSeven7同様に、酸度は通常賀儀屋ラインナップより高めの2.6。 アミノ酸度も1.7と、いずれも味わい豊かな数値です。 味わい深く主張のある酸と旨味のバランスを表現しています。 飲み口は優しい酸を感じる軽やａD．．．．

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

山廃造りに秀でる秋田最古の蔵元の、その個性と山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる代表酒です。 すっきりとした香りで、山廃由来の酸と豊かな旨味が調和した深い味わいで、飲みごたえ充分!! 冷やはもちろんお燗．．．．．

少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。「五橋呑みの市」とは、年に一度、通常の五橋とは異なる手法で醸したり、処理したり、貯蔵させたりと個性のあるお酒が楽しめるチャレンジ酒です。 ＝D．．．．

十水仕込みの「特別純米酒」と、「純米大吟醸」を絶妙な配合でブレンド！ ジューシーな味わいと透明感あるフルーティーな香りが楽しめる、アルコール度数13度の夏仕様「十水」です。 商　品　情　報 原材料名 米、米．．．．．

酒造用玄米を精米歩合55％まで磨き、造り上げています。 限定吸水を行い、麹をしっかり造り熊本酵母と鏡川源流域の湧き水を用い、低温でじっくりと醸しています。 ほのかな吟醸香と酔鯨特有の酸味があり、幅があるの．．．．．

港町、愛媛県八幡浜の蔵元梅美人酒造さんが、魚料理に合うお酒として造りました。おいしい料理の脇役でありたい・・・。お酒の華やかさは少ないかもしれませんが、飲み飽きしない、すっきりタイプのお酒です。刺身な．．．．．

味の芯がしっかりありながら伸びやかで軽快。 なめらかでコクのある辛口のお酒です。 飲みやすく、飲みあきしないので、日本酒好きな方にオススメです。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数15.0．．．．．

愛媛県産米　松山三井（まつやまみい）を使いじっくり低温発酵させ、手締めの小槽（こぶね）でゆっくりと時間を掛けて搾った純米吟醸です。 春に瓶詰めを行い、蔵の片隅で暑い夏を乗り越え、頃合いを見計らって冷蔵戟D．．．．

瓶燗火入れ後、冷蔵庫でじっくりと熟成させました。 より吟醸香を楽しめる仕上がりになっています。 フレッシュ感を残しつつ、熟成によるソフトな旨味をお楽しみいただけます。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度．．．．．

昭和45年の発売から“黒ラベル”という愛称で親しまれてきたこのお酒は、原酒ならではのドスンとくる米の旨みと酸味が織りなす、濃醇辛口タイプの純米酒です。濃厚な香りとそれに負けない、押しの強い旨みとコクのあ．．．．．

日本酒の最も正統的な醸造法、「きもと造り」でつくられた大七の代表名酒です☆上品な香りと豊かなコクがあり、どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。燗がおすすめ☆☆ 商　品　情　報 原材料名．．．．．

淡路島で創業以来の山廃造りにこだわる蔵元の、伝承の丹波流・山廃仕込みの純米酒です。 地元兵庫県産《五百万石》を使用し、流れゆく雲のごとく無心に生きる様をお酒に託しました。 米のふくよかな香り、伸びやかな．．．．．

ナデシコ酵母由来の華やかな香りとやわらかな味わい。 透明感のある甘みをお楽しみ下さい。 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸　　度1.4 日本酒度+1 精米歩合60％・50％ 使用米美山錦（秋田） 蔵出荷年戟D．．．．

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂ａD．．．．

※少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。 昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売した歴史的名品「菊姫 山廃純米」は原料米に兵庫県特A地域の山田錦を全量氏D．．．．

愛媛県ではかつて食用米として親しまれ、現在は最もポピュラーな酒米でもある「松山三井」。これに新しく開発された多酸性酵母「KT−901」を合わせました。トロピカルフルーツを思わせる、濃醇な旨味と酸味が特徴でａD．．．．

優しい香りに柔らかいお米の旨味のある、綺麗ですっきりとした味わいです。 五百万石は、米王国・新潟が誇る酒米。 小さめの粒で心白が大きく、酒質はスッキリとしたキレの良い味わいになります。 芯が強く、一世を普D．．．．

故郷にそびえ立つ”石鎚山”初冠雪の時期に毎年発売するこのお酒。ここ愛媛県西条市は比較的温暖な土地といわれていますが、西日本最高峰の石鎚山をバックに持つことから、冬になるとちょうど良い寒さも自然界から頂．．．．．

※ご確認ください※「若エビスタのパッケージ画像はイメージです。ベビースターらーめんは入っていません。ベビースターラーメン風味の日本酒ではありません」 ・付属のベビースターラーメンの賞味期限は2024.10月頃．．．．．

穏やかな香りと適度な酸味が心地良く、お米本来の旨みが乗った、なめらかな口あたりで純米酒らしい柔らかさとコクのある味わい。奥行き感があり余韻も長いお酒で、日本酒好きの方に、お米の旨みを感じながら食中酒と．．．．．

酒米の王様と呼ばれている「山田錦」の両親に当たる酒米なのです。 「山田穂」を母親、「短稈渡船」を父親として「山田錦」が生まれました 和梨や干し林檎、ポン菓子といった郷愁を誘う要素がありつつ、はっきりとし．．．．．

300mlの飲み切りサイズが嬉しい♪ 日本酒ビギナーの方にもおすすめの、フルーティな日本酒2種類のセットです！ 【セット内容】合計2本 金陵・瀬戸内オリーブ純米吟醸300ml瓶×1本 「ワイングラスでおいしい日本酒アメD．．．．

愛媛県の酒造好適米「しずく媛」は、山田錦並みの大粒米と低タンパクが売りのお米です。これに愛媛県酵母「EK-1」を合わせた、“オール愛媛”のお酒。柔らかくて優しい甘さ、ちょっぴりフルーティーな愛媛らしいお酒．．．．．