青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁正夫18cm No.05001 601499
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。●サイズ 刃渡:180mm●材質:白三鋼・本霞研・水牛柄●生産地:日本.....
17,701円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁正夫18cm No.05001 601499
スタイルキッチン
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm グリーン MCYK270G
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
11,138円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm グリーン MCYK270G
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青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ 正夫21cm用 601775
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本.....
2,121円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ 正夫21cm用 601775
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片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm グリーン 130312
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
12,099円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm グリーン 130312
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文明銀丁 柳刃庖丁 30cm
452 202g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び.....
8,506円 感想(0件)
文明銀丁 柳刃庖丁 30cm
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm グリーン MCYK210G
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
8,388円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm グリーン MCYK210G
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm (AMS38030)
サイズ(cm)30全長(mm)458質量(g)220背厚(mm)4.5※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃.....
55,999円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm (AMS38030)
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 27cm (AMS38027)
サイズ(cm)27全長(mm)428質量(g)190背厚(mm)4.3※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃.....
49,299円 感想(0件)
正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 27cm (AMS38027)
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TOJIRO 令月ステンレス鋼和庖丁柳刃(片刃) FC-1077 24cm
●品番:FC-1077●規格(cm):24●全長(mm):385●質量(g):135●背厚(mm):3●材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載して.....
2,822円 感想(0件)
TOJIRO 令月ステンレス鋼和庖丁柳刃(片刃) FC-1077 24cm
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正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
全長:375 105g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用●片刃.....
7,797円 感想(0件)
正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
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片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ピンク 130294
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
9,111円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ピンク 130294
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堺菊守 極KIWAMI V10 先丸蛸引 27cm
サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長;415 重.....
39,102円 感想(0件)
堺菊守 極KIWAMI V10 先丸蛸引 27cm
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柳刃 ブライトM11PRO M1122 24cm
柳刃 M1122 24cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレス.....
12,821円 感想(0件)
柳刃 ブライトM11PRO M1122 24cm
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刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)FC-374 27cm
●型番:FC-374●サイズ(mm):全長:410●重量:150g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:27cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●片刃左利き用※メーカー希望小煤D....
7,079円 感想(0件)
刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 柳刃(左用)FC-374 27cm
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藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 FU−1061 27cm
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません).....
6,897円 感想(0件)
藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 FU−1061 27cm
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TKG 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶 ATD0107
歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防aD....
16,478円 感想(0件)
TKG 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 黒金茶 ATD0107
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柳刃 極V10 堺菊守 24cm
柳刃 24cm 極V10 堺 菊守●24cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の.....
30,215円 感想(0件)
柳刃 極V10 堺菊守 24cm
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柳刃庖丁 別撰 ステンレス 兼松作 20cm
柳刃庖丁 20cm 別撰 ステンレス 兼松作●刃渡寸法:20cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ステンレス製兼松作別撰●大同特殊鋼●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビaD....
7,392円 感想(0件)
柳刃庖丁 別撰 ステンレス 兼松作 20cm
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ホワイト MCYK240W
383 150g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
9,425円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ホワイト MCYK240W
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藤寅作 MV二層鋼 エラストマー柄 柳刃 FUD−1110 21cm
●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度:115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃●背厚:3.0mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて.....
8,675円 感想(0件)
藤寅作 MV二層鋼 エラストマー柄 柳刃 FUD−1110 21cm
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堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 24cm 10527
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカ=D....
23,954円 感想(0件)
堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 24cm 10527
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堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)24cm 05003
375 220g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃.....
19,196円 感想(0件)
堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)24cm 05003
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ふぐ引庖丁 本霞・玉白鋼 正本 33cm
ふぐ引庖丁 KS0533 33cm 本霞,玉白鋼 正本●33cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸普D....
62,324円 感想(0件)
ふぐ引庖丁 本霞・玉白鋼 正本 33cm
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青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和包丁正夫27cm No.04004 601365
耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。●サイズ 刃渡:270mm●材質:銀三鋼・水牛八角柄 ●生産地:日本.....
30,922円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和包丁正夫27cm No.04004 601365
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A-021 堺菊守 極上 柳刃 210mm(水牛柄) 0998k
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※メーカー希望小売価格はメーカ=D....
19,182円 感想(0件)
A-021 堺菊守 極上 柳刃 210mm(水牛柄) 0998k
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燕シリーズ柳刃21cmW-1123
サイズ:刃渡:210 全長:355 重量(g):140 材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタメD....
8,844円 感想(0件)
燕シリーズ柳刃21cmW-1123
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柳刃庖丁 青二鋼 兼松作 33cm
柳刃庖丁 33cm 青二鋼 兼松作●刃渡寸法:33cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作青鋼●青二鋼本霞研●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタ.....
39,116円 感想(0件)
柳刃庖丁 青二鋼 兼松作 33cm
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SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm 018AK5179
●型番:018AK5179●サイズ(mm):4103422●重量:190g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約270mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップ.....
10,452円 感想(0件)
SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 270mm 018AK5179
スタイルキッチン
燕シリーズ柳刃27cmW-1121
サイズ:刃渡:270 全長:425 重量(g):180 材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタメD....
11,424円 感想(0件)
燕シリーズ柳刃27cmW-1121
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マスターコック 抗菌 柳刃 30cm ブルー MCYK300M
443 175g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
14,068円 感想(0件)
マスターコック 抗菌 柳刃 30cm ブルー MCYK300M
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