堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 33cm
![堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 33cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/e04/5863500_1.jpg?_ex=128x128)
485 245g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本.....
49,752円 感想(0件)
堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 33cm
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片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305
![片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130305_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
10,157円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305
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カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 240mm 129060
![カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 240mm 129060](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v129060_1.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:安来鋼 PC桂柄●生産地:日本.....
9,227円 感想(0件)
カンダ 神田作 PC桂柄柳刃 240mm 129060
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柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm
![柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/133/4577700_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 KS0436 36cm 本霞,玉白鋼 正本●36cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品早D....
85,991円 感想(0件)
柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm
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堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)18cm 05001
![堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)18cm 05001](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/e05/7938400_1.jpg?_ex=128x128)
305 160g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃.....
16,424円 感想(0件)
堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)18cm 05001
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SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 300mm 018AK5180
![SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 300mm 018AK5180](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm21-1/1246630_1.jpg?_ex=128x128)
●型番:018AK5180●サイズ(mm):4403722●重量:200g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約300mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップ.....
11,256円 感想(0件)
SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 300mm 018AK5180
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SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 240mm 018AK5178
![SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 240mm 018AK5178](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm21-1/1246610_1.jpg?_ex=128x128)
●型番:018AK5178●サイズ(mm):3803322●重量:170g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約240mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップ.....
9,648円 感想(0件)
SAKURA-S庖丁 ステンレス 刺身 240mm 018AK5178
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青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁正夫18cm No.05001 601499
![青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁正夫18cm No.05001 601499](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601499_1.jpg?_ex=128x128)
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。●サイズ 刃渡:180mm●材質:白三鋼・本霞研・水牛柄●生産地:日本.....
17,701円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和包丁正夫18cm No.05001 601499
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm グリーン MCYK270G
![片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm グリーン MCYK270G](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496806477_1.jpg?_ex=128x128)
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
11,138円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm グリーン MCYK270G
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正広 ステンレス おさかな庖丁 10643 (AMSN001)
![正広 ステンレス おさかな庖丁 10643 (AMSN001)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/34/4978857106434_1.jpg?_ex=128x128)
サイズ(cm)16.5全長(mm)290質量(g)135背厚(mm)2.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)材質:刀身 ステンレス刃物鋼ハンドル 積層強化磨D....
4,813円 感想(0件)
正広 ステンレス おさかな庖丁 10643 (AMSN001)
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ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm
![ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/136/7169800_1.jpg?_ex=128x128)
ふぐ引 27cm 極V10 堺 菊守●27cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁.....
40,055円 感想(0件)
ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm
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正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm
![正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/amso602_1.jpg?_ex=128x128)
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)24 メーメD....
10,656円 感想(0件)
正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm
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文明銀丁 柳刃庖丁 30cm
![文明銀丁 柳刃庖丁 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/e04/5855900_1.jpg?_ex=128x128)
452 202g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び.....
8,506円 感想(0件)
文明銀丁 柳刃庖丁 30cm
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ふぐ引 極V10 堺菊守 30cm
![ふぐ引 極V10 堺菊守 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/136/7169900_1.jpg?_ex=128x128)
ふぐ引 30cm 極V10 堺 菊守●30cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁.....
50,035円 感想(0件)
ふぐ引 極V10 堺菊守 30cm
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片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084
![片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130084_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
13,817円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084
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柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 33cm
![柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 33cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/131/4226600_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 33cm 銀三鋼 兼松作●刃渡寸法:33cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカ.....
43,736円 感想(0件)
柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 33cm
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm イエロー MCYK210Y
![片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm イエロー MCYK210Y](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496805494_1.jpg?_ex=128x128)
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
8,388円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm イエロー MCYK210Y
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柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 33cm
![柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 33cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/133/4577600_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 KS0433 33cm 本霞,玉白鋼 正本●33cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品早D....
70,076円 感想(0件)
柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 33cm
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正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
![正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/50/3809350_1.jpg?_ex=128x128)
全長:375 105g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼材はカーボン量の多いステンレスを使用●片刃.....
7,797円 感想(0件)
正広作 ステンレス鋼 左きき用 柳刃庖丁 24cm MS-8
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ピンク MCYK240P
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ピンク MCYK240P](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/30/7382730_1.jpg?_ex=128x128)
383 150g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
9,425円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ピンク MCYK240P
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/20/7382820_1.jpg?_ex=128x128)
413 160g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
11,227円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブラウン MCYK210B
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブラウン MCYK210B](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/60/7382660_1.jpg?_ex=128x128)
354 130g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
8,455円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブラウン MCYK210B
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うなぎサキ庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm
![うなぎサキ庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/133/4581700_1.jpg?_ex=128x128)
うなぎサキ庖丁 24cm 本霞,玉白鋼 正本●24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃.....
100,816円 感想(0件)
うなぎサキ庖丁 本霞・玉白鋼 正本 24cm
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片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ブルー 130291
![片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ブルー 130291](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130291_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
9,111円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-210 柳刃 21cm ブルー 130291
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柳刃庖丁 別撰 ステンレス 兼松作 27cm
![柳刃庖丁 別撰 ステンレス 兼松作 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/134/5819200_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 27cm 別撰 ステンレス 兼松作●刃渡寸法:27cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ステンレス製兼松作別撰●大同特殊鋼●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビaD....
9,733円 感想(0件)
柳刃庖丁 別撰 ステンレス 兼松作 27cm
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TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 24cm
![TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atk9202_1.jpg?_ex=128x128)
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼梶D....
12,359円 感想(0件)
TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 24cm
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青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和包丁正夫21cm No.01002 601431
![青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和包丁正夫21cm No.01002 601431](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601431_1.jpg?_ex=128x128)
包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。●サイズ 刃渡:210mm●材質:青二鋼・水牛柄●生産地:日本.....
31,445円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和包丁正夫21cm No.01002 601431
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藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 FU−1061 27cm
![藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 FU−1061 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atu7502_1.jpg?_ex=128x128)
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません).....
6,897円 感想(0件)
藤寅作 MVモリブデン鋼 蛸引 FU−1061 27cm
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柳刃 ブライトM11PRO M1135 30cm
![柳刃 ブライトM11PRO M1135 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/117/7908900_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃 M1135 30cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:30cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレス.....
18,018円 感想(0件)
柳刃 ブライトM11PRO M1135 30cm
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片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ブルー 130311
![片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ブルー 130311](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130311_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
12,099円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ブルー 130311
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