蛸引庖丁 兼松作 33cm
![蛸引庖丁 兼松作 33cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/125/0572500_1.jpg?_ex=128x128)
蛸引庖丁 33cm 兼松作●刃渡寸法:33cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作日本鋼●安来鋼3号霞研●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。※メーカー希望小売価格はメー.....
16,016円 感想(0件)
蛸引庖丁 兼松作 33cm
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カンダ 神田上作 柳刃 270mm 129014
![カンダ 神田上作 柳刃 270mm 129014](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v129014_1.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●生産地:日本.....
37,582円 感想(0件)
カンダ 神田上作 柳刃 270mm 129014
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TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm
![TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/atk9204_1.jpg?_ex=128x128)
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼梶D....
17,382円 感想(0件)
TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ピンク MCYK210P
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ピンク MCYK210P](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/30/7382630_1.jpg?_ex=128x128)
354 130g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
8,455円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ピンク MCYK210P
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マスターコック 抗菌 柳刃 30cm ブルー MCYK300M
![マスターコック 抗菌 柳刃 30cm ブルー MCYK300M](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/40/8484440_1.jpg?_ex=128x128)
443 175g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
14,068円 感想(0件)
マスターコック 抗菌 柳刃 30cm ブルー MCYK300M
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青木刃物製作所 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫21cm No.04702 601424
![青木刃物製作所 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫21cm No.04702 601424](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601424_1.jpg?_ex=128x128)
柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●サイズ 刃渡:210mm●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄●生産地:日本.....
10,904円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 抗菌PC黒柄和包丁正夫21cm No.04702 601424
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片岡製作所 Brieto-M1135 柳刃 30cm 130086
![片岡製作所 Brieto-M1135 柳刃 30cm 130086](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130086_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
19,419円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1135 柳刃 30cm 130086
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カンダ 神田上作 柳刃 240mm 129013
![カンダ 神田上作 柳刃 240mm 129013](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v129013_1.jpg?_ex=128x128)
業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄●生産地:日本.....
32,999円 感想(0件)
カンダ 神田上作 柳刃 240mm 129013
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蛸引庖丁 鏡面仕上 兼松作 36cm
![蛸引庖丁 鏡面仕上 兼松作 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/130/3502100_1.jpg?_ex=128x128)
蛸引庖丁 36cm 鏡面仕上 兼松作●刃渡寸法:36cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作鏡面仕上●(青二鋼)本霞研鏡面仕上●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。※メーカ.....
53,755円 感想(0件)
蛸引庖丁 鏡面仕上 兼松作 36cm
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河村刃物 堺菊守 和包丁特製柳刃30cm B-030 601891
![河村刃物 堺菊守 和包丁特製柳刃30cm B-030 601891](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601891_1.jpg?_ex=128x128)
安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●サイズ 刃渡:300mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●生産地:日本.....
21,361円 感想(0件)
河村刃物 堺菊守 和包丁特製柳刃30cm B-030 601891
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm グリーン MCYK240G
![片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm グリーン MCYK240G](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496806484_1.jpg?_ex=128x128)
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
9,350円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm グリーン MCYK240G
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光触媒セラミック刺身庖丁 19cm CL-19
![光触媒セラミック刺身庖丁 19cm CL-19](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg14/4537656001953_1.jpg?_ex=128x128)
刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。●食品.....
17,655円 感想(0件)
光触媒セラミック刺身庖丁 19cm CL-19
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堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 正夫 24cm (ATK5424)
![堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 正夫 24cm (ATK5424)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/15/4582226372315_1.jpg?_ex=128x128)
サイズ(cm)24全長(mm)380質量(g)155背厚(mm)3.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃.....
11,413円 感想(0件)
堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 正夫 24cm (ATK5424)
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柳刃 極V10 堺菊守 30cm
![柳刃 極V10 堺菊守 30cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/136/7169400_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃 30cm 極V10 堺 菊守●30cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の.....
40,055円 感想(0件)
柳刃 極V10 堺菊守 30cm
スタイルキッチン
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305
![片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130305_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
10,157円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm イエロー 130305
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片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm ブルー 130301
![片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm ブルー 130301](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130301_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
10,157円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-240 柳刃 24cm ブルー 130301
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柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm
![柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/133/4577700_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 KS0436 36cm 本霞,玉白鋼 正本●36cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品早D....
85,991円 感想(0件)
柳刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 36cm
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片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ホワイト 130310
![片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ホワイト 130310](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130310_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
12,099円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ホワイト 130310
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柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 27cm
![柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/131/4226400_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃庖丁 27cm 銀三鋼 兼松作●刃渡寸法:27cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカ.....
32,648円 感想(0件)
柳刃庖丁 銀三鋼 兼松作 27cm
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
![片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg24/4906496805470_1.jpg?_ex=128x128)
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉浴D....
11,138円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 270mm イエロー MCYK270Y
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令月和包丁 柳刃 FC-1076 21cm
![令月和包丁 柳刃 FC-1076 21cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/ebm22-1/2126860_1.jpg?_ex=128x128)
サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用●サイズ:21cm●型番:FC-1076●サイズ(mm):全長/350 背厚/2.0●重量:80g●材質:ステンレス刃物鋼●刃渡り:21cm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログaD....
2,195円 感想(0件)
令月和包丁 柳刃 FC-1076 21cm
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片岡製作所 ブライトプロM11武光 柳刃270mm M1182 608291
![片岡製作所 ブライトプロM11武光 柳刃270mm M1182 608291](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v608291_1.jpg?_ex=128x128)
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※.....
23,901円 感想(0件)
片岡製作所 ブライトプロM11武光 柳刃270mm M1182 608291
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蛸引庖丁 青二鋼 兼松作 27cm
![蛸引庖丁 青二鋼 兼松作 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/125/0568600_1.jpg?_ex=128x128)
蛸引庖丁 27cm 青二鋼 兼松作●刃渡寸法:27cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作青鋼●青二鋼本霞研●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタ.....
27,720円 感想(0件)
蛸引庖丁 青二鋼 兼松作 27cm
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青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ 正夫21cm用 601775
![青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ 正夫21cm用 601775](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v601775_1.jpg?_ex=128x128)
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。●材質:朴●生産地:日本.....
2,121円 感想(0件)
青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ 正夫21cm用 601775
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柳刃 改良霞 敏幸 21cm
![柳刃 改良霞 敏幸 21cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/137/7681200_1.jpg?_ex=128x128)
柳刃 21cm 改良霞 敏幸●21cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●敏幸改良霞特製シリーズ●安来黄鋼3号P口朴丸柄※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含.....
6,665円 感想(0件)
柳刃 改良霞 敏幸 21cm
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ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm
![ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/136/7169800_1.jpg?_ex=128x128)
ふぐ引 27cm 極V10 堺 菊守●27cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁.....
40,055円 感想(0件)
ふぐ引 極V10 堺菊守 27cm
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正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm
![正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg17-4/amso602_1.jpg?_ex=128x128)
左利きシリーズ 正広作 ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)24 メーメD....
10,656円 感想(0件)
正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 10663 24cm
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片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブルー 130320
![片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブルー 130320](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-5/kd5v130320_1.jpg?_ex=128x128)
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を.....
15,160円 感想(0件)
片岡製作所 マスターコック MCYK-300 柳刃 30cm ブルー 130320
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm イエロー MCYK240Y
![マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm イエロー MCYK240Y](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/20/7382720_1.jpg?_ex=128x128)
383 150g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて.....
9,425円 感想(0件)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm イエロー MCYK240Y
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片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084
![片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130084_1.jpg?_ex=128x128)
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための堰D....
13,817円 感想(0件)
片岡製作所 Brieto-M1122 柳刃 24cm 130084
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